膳食纖維是一種多糖,在很久以前,一度被人們認(rèn)為是“沒有用的垃圾”,因?yàn)槿梭w沒有適宜的消化酶,所以無法對其進(jìn)行消化和吸收。隨著研究的不斷深入,人們發(fā)現(xiàn),膳食纖維雖然無法被人體吸收和利用,但卻可以調(diào)節(jié)腸的功能,防止,保持大腸健康。膳食纖維的種類很多,大致可以分為兩大類,即不可溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維。不可溶性膳食纖維的主要功能是膨脹,能夠調(diào)節(jié)腸的功能,還能讓人有飽脹的感覺,其主要來源包括全麥谷類食品、堅果、水果和蔬菜等;可溶性膳食纖維吸水力強(qiáng),能夠形成膠凍,有助于增加大腸中的水分,進(jìn)而有利于排便,其主要包括果膠、藻膠、豆膠等,來源有魔芋、葡萄等。海帶中富含有大量的水溶性纖維,在海帶進(jìn)入到我們胃里之后,會變?yōu)橐环N非常神奇的膠狀物質(zhì)。吉林U牌化妝品官方膳食纖維項目招商
膳食纖維的好處:1.增強(qiáng)腸道功能,預(yù)防止膳食纖維影響大腸功能的作用包括:縮短糞便通過時間、增加糞便量及排便次數(shù)、稀釋大腸內(nèi)容物以及為正常存在于大腸內(nèi)的菌群提供可發(fā)酵的底物。水溶性膳食纖維在大腸中就像吸水的海綿,可增加糞便的含水量使其變軟,同時膳食纖維還能促進(jìn)腸道的蠕動,從而加速排便,產(chǎn)生自然通便作用。排便時間的縮短有利于減少腸內(nèi)有害細(xì)菌的生長,并能避免膽汁酸大量轉(zhuǎn)變?yōu)橹挛铩?.控制體重、有利于減少膳食纖維,特別是可溶性纖維,可以減緩食物由胃進(jìn)入腸道的速度并具有吸水作用,吸水后體積增大,從而產(chǎn)生飽腹感而減少能量攝入,達(dá)到控制體重和減少的作用。黑龍江U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維代理加盟膳食纖維的好處您了解嗎?
膳食纖維確實(shí)能減少,它的原理有以下幾個方面:1、膳食纖維能大量吸水膨脹,在腸胃里體積迅速脹大,膳食纖維又沒有營養(yǎng),不會被腸胃消化掉,所以會持續(xù)產(chǎn)生飽腹感,減少人體對食物攝入的欲望和需求;同時影響可利用碳水化合物在腸道內(nèi)的吸收,使人不產(chǎn)生饑餓感。2、膳食纖維能脹大后在腸道內(nèi)形成一層保護(hù),減少和減緩糖分的吸收,所以臨床上有時會將膳食纖維用于隔糖,降低糖尿病患者的餐后血糖;這個都是有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的,可以去網(wǎng)上查一查。3、膳食纖維能在腸道形成更有利于腸道菌群生長的環(huán)境,促進(jìn)腸道菌群的增殖,使你的腸道功能更強(qiáng)大,同時類似半乳甘露聚糖這樣的膳食纖維,能產(chǎn)生丁酸,丁酸是腸道壁的養(yǎng)分,能促進(jìn)腸道絨毛生長,并給腸道壁提供養(yǎng)分,這樣可以起到維護(hù)腸道健康的作用,所以有的會將膳食纖維用于預(yù)預(yù)防結(jié)腸,腸道健康的人肥胖的幾率就小。
切菜炒菜會破壞膳食纖維嗎:很多人擔(dān)心平時做菜、炒菜的時候,切菜、加熱會破壞膳食纖維。其實(shí),這完全是杞人憂天。切菜的確可以將蔬菜中的“筋”切斷,但前面已經(jīng)解釋過了,那些“筋”并不等同于膳食纖維,切斷了蔬菜中的“筋”并沒有破壞膳食纖維。蔬菜水果中的膳食纖維發(fā)揮清理腸道、吸附有毒有害物質(zhì)等作用,并不是依靠那些“筋”的完整性,切碎的蔬菜絲毫不影響其中的膳食纖維含量和功能。而且,膳食纖維的性質(zhì)很穩(wěn)定,日常烹調(diào)加熱不足以破壞它的結(jié)構(gòu),也不能改變它的生理特性。將糧食蔬菜煮的再爛,它含有的膳食纖維還是在那,吃到體內(nèi)以后也還是不會被小腸吸收,還是會在腸道內(nèi)發(fā)揮有益作用的。想要買膳食纖維?您要先了解膳食纖維的特點(diǎn)。
膳食纖維Dietary fibres,定義是食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過去對膳食纖維光認(rèn)為是植物細(xì)胞壁成分(纖維素),但現(xiàn)在已不光局限在這個概念,已擴(kuò)展到包括許多改良的植物纖維素、膠漿、果膠、藻類多糖等。膳食纖維在天然食品成分中具有獨(dú)特功能,這種獨(dú)特功能是許多組成膳食纖維的多糖聚合體造成的。水果、蔬菜和豆類中的多糖聚合體以及可用不同方法從這些植物中提取出來的(如Polydextrose、litesse)、化學(xué)合成的聚合體也列入了有功能的多聚糖之列。目前市場上已有一種新型的可溶性食物纖維。不溶性膳食纖維對腸胃的刺激較大,如果腸胃功能不是很好,盡量少吃“筋”多、富含不溶性膳食纖維的食物。山西優(yōu)牌自愈系膳食纖維開店
您了解膳食纖維的優(yōu)勢有哪些嗎?吉林U牌化妝品官方膳食纖維項目招商
益生菌和膳食纖維(益生元)應(yīng)該怎么選擇:1、 膳食纖維膳食纖維可以說是益生菌較愛的食物,常見于各種粗糧、豆制品中。我們常說的益生元中含有大量的雙歧因子,能夠刺激雙歧桿菌和乳桿菌大量繁殖?,F(xiàn)替代活中很多人飲食以精米、精面為主,這也導(dǎo)致了現(xiàn)代人更容易因?yàn)橐嫔狈?dǎo)致腸道益生菌不足。也因此會產(chǎn)生各種腸道難題。因此,如果攝入膳食纖維能夠間接補(bǔ)充體內(nèi)益生菌,恢復(fù)腸道菌群平衡。同時,益生菌還能夠刺激腸道蠕動,能夠潤腸通便、排出部位,對解決問題也有很大的幫助。2、 益生菌益生菌是人體內(nèi)的微生物,人體菌群失調(diào)準(zhǔn)要原因就是益生菌減少。通過益生菌產(chǎn)品能夠直接補(bǔ)充體內(nèi)缺失的益生菌,迅速恢復(fù)腸道內(nèi)菌群平衡?,F(xiàn)代人面臨著多種元素會導(dǎo)致人體內(nèi)益生菌缺失,比如生活、飲食無規(guī)律,服用等。而補(bǔ)充益生菌能夠克制身體內(nèi)有害細(xì)菌,構(gòu)建生物屏障,保護(hù)人體健康。吉林U牌化妝品官方膳食纖維項目招商
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