在健康飲食越來越被提倡的下面，人們更加注重選擇健康食物，多吃粗糧和多攝入膳食纖維也成為養(yǎng)生共識(shí)。不過，在飲食養(yǎng)生之前，還是要先搞懂概念，下面就讓我們好好認(rèn)識(shí)一下膳食纖維。膳食纖維曾被認(rèn)為是沒有價(jià)值的雜質(zhì)膳食纖維是指食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過去對(duì)膳食纖維單認(rèn)為是植物細(xì)胞壁成分（纖維素），但下面已不僅局限在這個(gè)概念，擴(kuò)展到包括許多改良的植物纖維素、膠漿、果膠、藻類多糖等。真正會(huì)在煮沸加熱時(shí)被破壞的，只有部分維生素和部分植物化學(xué)物而已。內(nèi)蒙古優(yōu)牌膳食纖維創(chuàng)業(yè)加盟

膳食纖維：膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。膳食纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間，在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，同時(shí)攝取足夠的膳食纖維也可以預(yù)*******、、糖尿病以及其它疾病。定義：由于膳食纖維所包括的組分非常復(fù)雜，而所用的檢測(cè)方法至今尚未標(biāo)準(zhǔn)化，因此它的準(zhǔn)確定義也未能確定，其大致的定義如下。膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖，即不能被人類的胃腸道中消化酶所消化的，且不被人體吸收利用的多糖。這類多糖主要來自植物細(xì)胞壁的復(fù)合碳水化合物，也可稱之為非淀粉多糖，即非α-葡聚糖的多糖。近年來又有人建議將不可利用的低聚糖或稱為性低聚糖（resistant oligosaccharides）。也包括在膳食纖維的成分之中。山東膳食纖維加盟代理服用左旋肉堿能夠在 削減身體脂肪、下降體重的一起，不削減水分和肌肉。

高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，經(jīng)常食用對(duì)人體健康有益。膳食纖維是植物的一部分并不被人體消化的一大類糖類物質(zhì)，對(duì)人體有著明顯的健康益處。自然界中大約有千種以上的膳食纖維。不同來源的膳食纖維，因其化學(xué)組成的差異很大，故生理效應(yīng)差異也很大。膳食纖維的共同特點(diǎn)是小腸酶不能分解利用，具有較低能量值，而且在腸道菌的作用下發(fā)酵可產(chǎn)生短鏈脂肪酸，促進(jìn)益生菌等發(fā)揮比較的健康作用。膳食纖維在腸道健康、血糖調(diào)節(jié)和2型糖尿病預(yù)防、飽腹感和體重調(diào)節(jié)、預(yù)防脂代謝紊亂、預(yù)防某些等方面有一定的健康功效。全谷物、豆類、水果、蔬菜及馬鈴薯是膳食纖維的主要來源，堅(jiān)果和種子中的含量也很高。富含膳食纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當(dāng)增加蔬菜和水果的比例，保持營(yíng)養(yǎng)的均衡。

世界衛(wèi)生組織推薦成年人每日至少要攝入25克膳食纖維，我國(guó)建議成年人（19~50歲）膳食纖維的攝入量為25~30克/天。其他年齡段的人群（19歲以下和50歲以上）可略減少膳食纖維的攝入，以下三類人群尤其要控制攝入量：1、青少年的膳食纖維攝入量可以相對(duì)于成人減半；2、嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完全，唾液分泌少、牙齒少、咀嚼能力差，2歲前不建議吃高纖維食品；3、老年人每日進(jìn)食膳食纖維的總量一般情況下不超過30克，但胃腸功能較弱的老年人較好控制在每日25克以下。這是因?yàn)槔夏耆伺K器功能退化，胃腸不能承受過重負(fù)擔(dān)，膳食纖維的攝入要較年輕人少一些。膳食纖維哪家強(qiáng)，優(yōu)牌生物科技膳食纖維是您不錯(cuò)的選擇。

膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。因此，曾一度被認(rèn)為是一種“無(wú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”而長(zhǎng)期得不到足夠的重視。然而，隨著營(yíng)養(yǎng)學(xué)和相關(guān)科學(xué)的深入發(fā)展，人們逐漸發(fā)現(xiàn)了膳食纖維具有相當(dāng)重要的生理作用。以致于在膳食構(gòu)成越來越精細(xì)的現(xiàn)在，膳食纖維更成為學(xué)術(shù)界和普通百姓關(guān)注的物質(zhì)，并被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界補(bǔ)充認(rèn)定為第七類營(yíng)養(yǎng)素，和傳統(tǒng)的六類營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列。根據(jù)是否溶解于水，可將膳食纖維分為兩大類：膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維，“可溶、不可溶，作用各不同”。可溶性膳食纖維比較柔和，對(duì)消化道刺激小，適合腸胃功能不好的人。上海優(yōu)牌生物科技膳食纖維加盟哪家好

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膳食纖維：當(dāng)我們了解了食物纖維的好處后，接下來所要面臨的問題是如何能吃到更多的食物纖維。事實(shí)上，由現(xiàn)在越來越精細(xì)的飲食形態(tài)來看，我們的確離高纖維飲食越來越遠(yuǎn)。一些廠商看準(zhǔn)了這些商機(jī)，紛紛推出標(biāo)榜“高纖維”的食品。當(dāng)消費(fèi)者興致勃勃地要購(gòu)買一些產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)先停下來看一看食品標(biāo)簽中纖維素的含量，因?yàn)橛行┦称分患尤胍稽c(diǎn)點(diǎn)的纖維素就標(biāo)榜其為高纖食品，這樣當(dāng)我們想要通過這些食物來獲得纖維素時(shí)，同時(shí)也吃下去許多我們不想要的糖類與脂肪等，這種情形對(duì)健康并沒有多大的益處。膳食纖維主要是非淀粉多糖的多種植物物質(zhì)，包括纖維素、木質(zhì)素、蠟、甲殼質(zhì)、果膠、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩大類。內(nèi)蒙古優(yōu)牌膳食纖維創(chuàng)業(yè)加盟

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