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來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-01-15

膳食纖維是一種對(duì)人體十分有益的營養(yǎng)物質(zhì),而我們?cè)谌粘I钪幸渤3D苈牭缴攀忱w維這一個(gè)名字。膳食纖維在過去很長一段時(shí)間里,因其無法被消化吸收,而被認(rèn)為是對(duì)人體無營養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì),但如今對(duì)于膳食纖維的了解深入后,才發(fā)現(xiàn)起對(duì)人體有益的地方。那么,有哪些富含膳食纖維的食物呢?竹筍竹筍的主要成分是粗纖維,同時(shí)也是許多人首推的膳食纖維食物,其膳食纖維成分較高,而且對(duì)人體益處較大,是不錯(cuò)的膳食纖維來源。薯類薯類分為紅薯、紫薯等,但幾乎所有的薯類食物都含有十分豐富的植物膳食纖維,而且還具有多種維生素成分,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的膳食纖維獲取食物。不可溶性纖維對(duì)人體的作用首先在于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),加快食物通過胃腸道,減少吸收。內(nèi)蒙古u牌加盟膳食纖維官方加盟費(fèi)

芹菜作為日常膳食中常見的角色,芹菜比起其他蔬菜類含有豐富的質(zhì)量膳食纖維,能為人體提供良好的膳食纖維來源,也是許多需要攝入膳食纖維人群首要的選擇。無花果無花果是水果中膳食纖維含量比較高的食物,而且其營養(yǎng)價(jià)值也是十分之高,對(duì)于不少人來說,無花果是一中對(duì)身體有多種作用功效的食物,同時(shí)也是補(bǔ)充膳食纖維來源。茄子許多人可能并沒有注意到,其實(shí)茄子也是含有多種膳食纖維的食物,雖然茄子的外貌遠(yuǎn)比其營養(yǎng)價(jià)值差得多,但無可否認(rèn)其食用價(jià)值以及膳食纖維的含量之高。遼寧優(yōu)牌膳食纖維代理費(fèi)用膳食纖維的吸水溶脹性能有利于增加食糜的體積,刺激胃腸道的蠕動(dòng)。

哪些食物富含纖維,又該如何加到三餐中呢:主食類《中國食物成分表》顯示,每百克大米所含纖維*為0.7克,比小米(1.6克)、鮮玉米(2.9克)、莜麥面(4.6克)、玉米面(5.6克)、黑米(3.9克)少很多。紅小豆(7.7克)、綠豆(6.4克)、紅薯(1.6克)等雜豆類和薯類也富含纖維??梢栽囋囋谠绮蜁r(shí)吃個(gè)五谷雜糧煎餅;午餐時(shí)少吃點(diǎn)白米飯白饅頭,加半塊紅薯、半個(gè)玉米等;晚餐時(shí)喝碗加入雜豆的雜糧粥。蔬菜類:菌類富含纖維,鮮香菇(3.3克)、金針菇(2.7克)、木耳(2.6克)都是佼佼者。鮮豆類也不錯(cuò),比如毛豆(4克)、蠶豆(3.1克)、豌豆(3克)等。富含纖維的蔬菜還有蒜薹、茭白、蘆筍、竹筍、菠菜、薺菜、茴香、西蘭花。每人每天至少攝入300克蔬菜,多選擇上述蔬菜,更利于補(bǔ)充纖維。

膳食纖維理想的攝入量是每天不少于35克。如果食物選擇得恰當(dāng),很容易就可以達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)而不需要進(jìn)行額外的補(bǔ)充。薩里大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家約翰·迪克森(JOhn Dickerson)曾強(qiáng)調(diào)指出,在營養(yǎng)本不豐富的飲食中加入麥茨會(huì)對(duì)健康造成危害。其原因是麥鼓中含有大量的肌醇六磷酸,這是一種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì),它會(huì)降低身體對(duì)包括鋅在內(nèi)的各種礦物質(zhì)的吸收??傊?,比較好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維,這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了,因此蔬菜比較好還是生食。想要買膳食纖維?您要先了解膳食纖維的特點(diǎn)。

可溶性的膳食纖維對(duì)于*****比較有效。多存在于豆類及水果中;而不溶性的食物纖維則對(duì)預(yù)預(yù)防大腸較具功效,多存在于全谷類及一些多纖維的蔬菜中。一般的消費(fèi)者并不容易分辨什么是可溶性纖維,什么是不溶性纖維,因此建議大家正確地選用食物纖維的方式就是較廣攝取未經(jīng)過加工的全谷類(如米糠、糙米、麥麩、燕麥、玉米)及其制品、水果(不包括過濾過的果汁)、粗纖維蔬菜(如竹筍、芹菜)及蔬菜的梗莖、未經(jīng)加工的豆類(如黃豆、綠豆、紅豆)等。從上述食物中所獲得的食物纖維不但豐富,而且還無額外的負(fù)擔(dān)。平時(shí)多注意自己的飲食內(nèi)容,你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來吃熱門的高纖飲食并非那么困難。膳食纖維的好處都有哪些?福建優(yōu)牌膳食纖維官方加盟費(fèi)

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高纖維食物是指富含膳食纖維的食物,經(jīng)常食用對(duì)人體健康有益。膳食纖維是植物的一部分并不被人體消化的一大類糖類物質(zhì),對(duì)人體有著明顯的健康益處。自然界中大約有千種以上的膳食纖維。不同來源的膳食纖維,因其化學(xué)組成的差異很大,故生理效應(yīng)差異也很大。膳食纖維的共同特點(diǎn)是小腸酶不能分解利用,具有較低能量值,而且在腸道菌的作用下發(fā)酵可產(chǎn)生短鏈脂肪酸,促進(jìn)益生菌等發(fā)揮比較的健康作用。膳食纖維在腸道健康、血糖調(diào)節(jié)和2型糖尿病預(yù)防、飽腹感和體重調(diào)節(jié)、預(yù)防脂代謝紊亂、預(yù)防某些等方面有一定的健康功效。全谷物、豆類、水果、蔬菜及馬鈴薯是膳食纖維的主要來源,堅(jiān)果和種子中的含量也很高。富含膳食纖維的食品雖然有上述種種好處,但也不可偏食。正確的飲食原則是:減少脂肪的攝入量,適當(dāng)增加蔬菜和水果的比例,保持營養(yǎng)的均衡。內(nèi)蒙古u牌加盟膳食纖維官方加盟費(fèi)

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