在健康飲食越來越被提倡的下面,人們更加注重選擇健康食物,多吃粗糧和多攝入膳食纖維也成為養(yǎng)生共識。不過,在飲食養(yǎng)生之前,還是要先搞懂概念,下面就讓我們好好認(rèn)識一下膳食纖維。膳食纖維曾被認(rèn)為是沒有價值的雜質(zhì)膳食纖維是指食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過去對膳食纖維單認(rèn)為是植物細(xì)胞壁成分(纖維素),但下面已不僅局限在這個概念,擴(kuò)展到包括許多改良的植物纖維素、膠漿、果膠、藻類多糖等。膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖,即不能被人類的胃腸道中消化酶所消化的,且不被人體吸收利用的多糖。天津U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維代理費用
膳食纖維是人體健康飲食中不可缺少的一種物質(zhì),適量攝入的情況下,不僅可以*******、糖尿病等不良疾病,還能夠改善和清潔腸胃,增強(qiáng)消化系統(tǒng)的消化吸收能力,與此同時還能夠促進(jìn)血液中膽固醇的代謝,控制血液中血糖與膽固醇含量處于平衡的理想水平。通過上述對于膳食纖維的描述,相信大家對于膳食纖維也有了更深一步的了解,而且對于膳食纖維對于人體的益處也有了一個較為清洗的概念。膳食纖維是一種多糖類營養(yǎng)物質(zhì),曾有很長一段時間,膳食纖維引起無法被人體消化系統(tǒng)進(jìn)行消化吸收而被認(rèn)定為無營養(yǎng)物質(zhì)。不過,近年來由于對膳食纖維的了解逐漸深入,膳食纖維對于人體的作用也慢慢地被發(fā)掘了出來,因而膳食纖維又重新受到了重視。那么,膳食纖維到底有哪些功效與作用呢?優(yōu)牌生物科技膳食纖維官方代理費膳食纖維素主要取自于谷類精華胚芽膳食纖維,富含多種礦物質(zhì)、纖維素及低聚糖。
老人的腸胃功能逐漸變差,太多的纖維素會引起消化功能降低、腹脹和營養(yǎng)不良,鐵、鋅的缺乏導(dǎo)致貧血,大腦早衰。與成人相比,孩子除了需要維持生命的各種營養(yǎng)素外,還需更很全的營養(yǎng)物質(zhì)和適當(dāng)?shù)哪芰?,否則生長發(fā)育會受阻,且會影響終身的健康,所以應(yīng)該攝入多種食品,獲得很全營養(yǎng)。“無筋”植物含量高,許多人以為膳食纖維就是蔬菜中的筋”,其實沒有筋”的植物含有的膳食纖維往往更多,例如大豆、赤豆、綠豆、杏仁、新鮮的紅薯等根本吃不出有筋”的感覺,但含有膳食纖維比粗糧還高。所以,不是難嚼的筋”才是膳食纖維。含筋”的蔬菜大多是不溶性膳食纖維,而細(xì)膩”的可溶性膳食纖維對健康的作用更大。吃太多的筋”,對牙齒不好的老年人、小孩及胃腸病患者會有刺激及損害作用,建議切細(xì)煮軟后再吃。高溫加熱不會破壞膳食纖維的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生理作用,仍能保持膳食纖維的保健功效。
除此之外,一些大家平時吃水果雖然含有膳食纖維,但是并不適合大家減脂的,一般建議吃蘋果,番茄以及番石榴來幫助我們減脂,其他有些水果雖然含有膳食纖維物質(zhì),但是它本身含有的熱量是十分高的,糖分也比較多,吃了或許是在給你幫倒忙,讓你出現(xiàn)越減越肥的尷尬,因此水果減脂還是建議蘋果,番茄和番石榴這里,其他并不靠譜。總的來說,膳食纖維是一種在進(jìn)入我們腸胃以后,會吸附腸胃中的油脂,有害物質(zhì),水分噢膨脹不容易消化的食物,能夠增加我們的飽腹感,同時也能夠減少熱量的攝入,對于我們的腸胃健康以后,對于身體內(nèi)油脂的排出也好,對于我們的減脂也好,其實都是有很大的幫助的,希望大家平時可以適量吃一點,不僅有益于幫助減體重對健康也有益。從化學(xué)結(jié)構(gòu)來講,膳食纖維可分為,一是非淀粉多糖,二是抗性低聚糖,三是抗性淀粉,四是其他膳食纖維。
膳食纖維的生理功能:1) 調(diào)整腸胃功能(整腸作用):l 預(yù)防止 改善腸內(nèi)菌群和輔助克制作用緩和由有害物質(zhì)所導(dǎo)致的中毒和腹瀉。2.膳食纖維在消化道中可預(yù)防止小的糞石形成,減少此類物質(zhì)在闌尾內(nèi)的蓄積,從而減少細(xì)菌侵襲闌尾的機(jī)會,避免闌尾炎的發(fā)生。3.調(diào)節(jié)血糖值。膳食纖維中的水溶性膳食纖維能克制餐后血糖值的上升。此外,膳食纖維能改變消化道治好的分泌,從而克制了糖類的消化吸收,并減少小腸內(nèi)糖類與腸壁的接觸,從而延遲血糖值的上升。因此,提高水溶性膳食纖維的攝入量可以預(yù)防止II型糖尿病的發(fā)生。膳食纖維的主要特點也有很多。遼寧優(yōu)牌生物膳食纖維加盟多少錢
增加膳食中的纖維素,自然增加了使用口腔肌肉牙齒咀嚼的機(jī)會。天津U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維代理費用
約萬余年前,比較早的農(nóng)業(yè)社會建立后,人們在開始選擇高脂肪動物食品的同時,仍大量食用高纖維的植物性食物充饑。直到發(fā)明了谷類粗加工工藝后,埃及人首先次吃上了“白面包”。以后,注重健康的古希臘人發(fā)現(xiàn)吃全谷粒黑面包時大便增加。此后,在一段很長的時期內(nèi),人們對膳食的興趣,反復(fù)游弋于“粗糧”與“細(xì)糧”之間。直到20世紀(jì)60年代,幾位英國醫(yī)生報道某些非洲國家的居民,由于食用高纖維食物,平均每日粗纖維攝入量高達(dá)35~40克,糖尿病、高脂血癥等疾病的發(fā)病率比膳食纖維攝入量單為4~5克的歐美國家的居民明顯降低。天津U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維代理費用
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