膳食纖維的誤區(qū)：誤區(qū)一：纖維可以排出廢物、留住營(yíng)養(yǎng)。膳食纖維在阻止人體對(duì)有害物質(zhì)吸收的同時(shí)，也會(huì)影響人體對(duì)食物中蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和某些微量元素的吸收，特別是對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育階段的青少年兒童，過多的膳食纖維，很可能把人體必需的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)帶出體外，從而造成營(yíng)養(yǎng)不良。所以，吃高纖維食物要適可而止，兒童尤其不能多吃。誤區(qū)二：腸胃不好的人要多補(bǔ)充膳食纖維。膳食纖維的確可以緩解，但它也會(huì)引起脹氣和。胃腸功能差者多食膳食纖維反而會(huì)對(duì)腸胃道造成刺激。對(duì)成人來說，每天攝入25—35克纖維就足夠了。膳食纖維更成為學(xué)術(shù)界和普通百姓關(guān)注的物質(zhì)，并被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界補(bǔ)充認(rèn)定為第七類營(yíng)養(yǎng)素。江蘇膳食纖維加盟銷售

減脂無非兩件事，管住嘴邁開腿，這是不少人的覺得十分靠譜的一種方式，但是說到吃些什么能夠幫助減脂，就讓很多人覺得不可置信了，吃還能幫助減脂？這看起來就不科學(xué)??？不其實(shí)也很科學(xué)！因?yàn)樯攀忱w維是一種比較難以消化的食物，攝入人體以后會(huì)有很強(qiáng)的飽腹感，讓我們不容易饑餓，從而避免了大量的熱量攝入，從而導(dǎo)致肥胖的出現(xiàn)和加重，有些人就說了，那不也一樣嗎？吃了膳食纖維不也等于攝入了熱量嗎？其實(shí)并非如此。膳食纖維本身屬于一種多糖，是一類不容易被人體消化吸收，同時(shí)也不能夠產(chǎn)生熱量的物質(zhì)，從發(fā)現(xiàn)的初始，被不少人認(rèn)為是對(duì)人體無用的營(yíng)養(yǎng)元素，一直得不到重視，畢竟吃了也沒影響，于是就很少有人研究膳食纖維這類物質(zhì)的了。安徽優(yōu)牌膳食纖維官方品牌膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收，推遲可消化性糖類如淀粉等的消化。

其實(shí)常見的蔬菜或者水果中都含有一定的膳食纖維的物質(zhì)，想要補(bǔ)充其實(shí)并不算難，而嚴(yán)格來說它常存在于一些谷類，薯類，以及一些豆類，蔬菜類，水果類食物中，其中谷類的膳食纖維含量是比較高的，例如魔芋含有的膳食纖維就高達(dá)，脫水的蕨菜含有的量在，而不少人喜歡吃的黑木耳其實(shí)含有的膳食纖維也不少，高達(dá)，麩皮中含有的膳食纖維物質(zhì)其實(shí)也不少，高達(dá)。想要通過補(bǔ)充膳食纖維幫助減脂的人來說，平時(shí)不妨可以多攝入這些富含膳食纖維的食物，幫助我們減脂，但是有一點(diǎn)需要注意的是，膳食纖維本身沒什么熱量，如果大家想要減脂，在烹飪這些食物的時(shí)候，盡量少加入一些油鹽成分，避免高熱量的物質(zhì)進(jìn)入食物，影響減脂的效果，清蒸是一種比較好的方式。

輔助減少憩室病的發(fā)生。因?yàn)榻Y(jié)腸內(nèi)容物少后，腸腔狹窄，易形成閉合段，從而增加腸內(nèi)的壓力。同時(shí)，硬和黏，需要更大的壓力來排便，易得憩室病。膳食纖維能增加糞便體積，能吸水，降低了糞便硬度和黏度，輔助減少了憩室病的發(fā)生。5.輔助改善血糖。由于膳食纖維可以增加胃腸通過時(shí)間，且吸水后體積增加并有一定黏度，延緩了葡萄糖的吸收，有助于改善糖耐量。值得注意的是，谷類（特別是一些粗糧）、豆類及一些蔬菜、薯類、水果等是膳食纖維的良好來源，但是有人服用較多的膳食纖維有腹脹等不適。膳食纖維的特點(diǎn)成為了膳食纖維的主要賣點(diǎn)。

現(xiàn)在很多的網(wǎng)絡(luò)健康科普文章也在大肆的宣傳膳食纖維對(duì)寶寶的益處，但是他們可能忽略了一個(gè)問題，那就是膳食纖維攝入過量對(duì)寶寶的健康也存在著潛在的危害。首先，對(duì)于小寶寶而言，胃容量和消化能力都非常有限。因?yàn)樯攀忱w維本身并不能夠被消化，因此就不能提供任何的影響。加上膳食纖維還有阻礙、減緩消化與營(yíng)養(yǎng)吸收的副作用，影響其他營(yíng)養(yǎng)素如蛋白質(zhì)的消化以及鈣、鐵的吸收。因此，長(zhǎng)期大量攝入膳食纖維可能會(huì)造成包括能量、蛋白質(zhì)、鐵、鈣等其他營(yíng)養(yǎng)素的攝入不足。對(duì)于那些本身就某些影響素缺乏的寶寶就更是會(huì)加重病情。另外，不溶性膳食纖維對(duì)胃部和消化道刺激較大，易造成不適感。研究發(fā)現(xiàn)過多食用膳食纖維會(huì)導(dǎo)致腹部不適，如增加腸蠕動(dòng)和增加產(chǎn)氣量。同時(shí)，如果不注意同時(shí)補(bǔ)充大量水分，還會(huì)誘發(fā)腸梗阻。半纖維素在人的大腸內(nèi)半纖維素比纖維素易于被細(xì)菌分解。北京優(yōu)牌生物科技膳食纖維加盟銷售

陽(yáng)離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關(guān)，可在胃腸內(nèi)結(jié)合無機(jī)鹽。江蘇膳食纖維加盟銷售

膳食纖維確實(shí)能減少，它的原理有以下幾個(gè)方面：1、膳食纖維能大量吸水膨脹，在腸胃里體積迅速脹大，膳食纖維又沒有營(yíng)養(yǎng)，不會(huì)被腸胃消化掉，所以會(huì)持續(xù)產(chǎn)生飽腹感，減少人體對(duì)食物攝入的欲望和需求；同時(shí)影響可利用碳水化合物在腸道內(nèi)的吸收，使人不產(chǎn)生饑餓感。2、膳食纖維能脹大后在腸道內(nèi)形成一層保護(hù)，減少和減緩糖分的吸收，所以臨床上有時(shí)會(huì)將膳食纖維用于隔糖，降低糖尿病患者的餐后血糖；這個(gè)都是有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的，可以去網(wǎng)上查一查。3、膳食纖維能在腸道形成更有利于腸道菌群生長(zhǎng)的環(huán)境，促進(jìn)腸道菌群的增殖，使你的腸道功能更強(qiáng)大，同時(shí)類似半乳甘露聚糖這樣的膳食纖維，能產(chǎn)生丁酸，丁酸是腸道壁的養(yǎng)分，能促進(jìn)腸道絨毛生長(zhǎng)，并給腸道壁提供養(yǎng)分，這樣可以起到維護(hù)腸道健康的作用，所以有的會(huì)將膳食纖維用于預(yù)預(yù)防結(jié)腸，腸道健康的人肥胖的幾率就小。江蘇膳食纖維加盟銷售

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