腸道健康的作用——攝入膳食纖維可預(yù)防功能紊亂。膳食纖維的可發(fā)酵性可促進糞便膨脹、增加糞便重量,達到每日160-200g的正常水平。發(fā)酵產(chǎn)生的SCFAs可降低腸道pH,隨著產(chǎn)生的氣體如Co2、H2的作用,進一步促進生理蠕動 。腸道健康的作用——促進益生菌生長大部分在人體結(jié)腸中被發(fā)酵物質(zhì),如抗性低聚糖、抗性糊精、抗性淀粉等,是結(jié)腸微生物的底物,顯示出其“益生元”的特性。它們能刺激有益腸道菌群生長,如雙歧桿菌和乳酸菌,也能有利于產(chǎn)生丁酸,SCFAs比率會隨著特定的微生物菌群構(gòu)成而發(fā)生改變。益生元常指能有選擇性的刺激益生菌群生長,阻止有害菌群活性或生長,從而促進宿主健康的膳食纖維??扇苄陨攀忱w維主要有果膠、樹膠、藻膠、豆膠、瓊脂、部分低聚糖及少數(shù)半纖維素等。內(nèi)蒙古優(yōu)牌膳食纖維加盟哪家好
高纖維食物可以預(yù)防結(jié)腸*結(jié)腸*是比較常見的消化道*之一,其發(fā)病情況有明顯的地區(qū)性差異,高發(fā)區(qū)主要集中在北美等發(fā)達國家。大多數(shù)研究顯示,大量攝入蔬菜和水果與結(jié)腸*的低危險性有關(guān),或認為蔬菜和水果在結(jié)腸發(fā)生過程中起著寶保護的作用。在蔬菜和水果中可提取分離出100余種抗突變、阻止性有機物,其中膳食纖維是重要的成分。有研究證實,小麥中的膳食纖維和抗氧化物事小麥具有預(yù)防結(jié)腸功能的關(guān)鍵原因。存在于蔬菜、水果和谷類中的膳食纖維,可使糞便量增加,稀釋結(jié)腸內(nèi)致劑,阻止細胞生長。內(nèi)蒙古U牌膳食纖維官方加盟費膳食纖維的好處都有哪些?
膳食纖維注意事項:膳食纖維理想的攝入量是每天不少于35克。如果食物選擇得恰當(dāng),很容易就可以達到這個標準而不需要進行額外的補充。薩里大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家約翰·迪克森(JOhn Dickerson)曾強調(diào)指出,在營養(yǎng)本不豐富的飲食中加入麥茨會對健康造成危害。其原因是麥鼓中含有大量的肌醇六磷酸,這是一種抗營養(yǎng)物質(zhì),它會降低身體對包括鋅在內(nèi)的各種礦物質(zhì)的吸收。總之,較好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維,這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了,因此蔬菜較好還是生食。
膳食纖維理想的攝入量是每天不少于35克。如果食物選擇得恰當(dāng),很容易就可以達到這個標準而不需要進行額外的補充。薩里大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家約翰·迪克森(JOhn Dickerson)曾強調(diào)指出,在營養(yǎng)本不豐富的飲食中加入麥茨會對健康造成危害。其原因是麥鼓中含有大量的肌醇六磷酸,這是一種抗營養(yǎng)物質(zhì),它會降低身體對包括鋅在內(nèi)的各種礦物質(zhì)的吸收。總之,比較好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維,這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纖維在烹制過程中都被破壞了,因此蔬菜比較好還是生食。吸水作用膳食纖維有很強的吸水能力或與水結(jié)合的能力。
作為七大營養(yǎng)素之一的膳食纖維,越來越受到了人們的關(guān)注。尤其是愛美的女士,膳食纖維的確是一種非常有價值的營養(yǎng)素。其實,很久以前膳食纖維一直是被認為沒有用的“垃圾”,因為我們沒有適宜的消化酶,所以也就沒有辦法對它消化和利用。隨著研究的不斷深入,越來越多的研究證明膳食纖維雖然無法被人體吸收和利用,但是卻可以用來調(diào)節(jié)腸的功能,防止,保持大腸健康。雖然我們沒法利用,但確是腸道菌的較愛。既然,膳食纖維這么好,適宜不愛運動的中年人,愛美的年輕女性,是不是也適合于小寶寶預(yù)防呢?那是當(dāng)然,適量的膳食纖維對于寶寶也是十分必要的,但是這里面還是有個問題的。那就是一定要適量。高脂肪和高膽固醇是引發(fā)心血管疾病的主要原因。上海U牌官方膳食纖維項目招商
膳食纖維的共性特點是指10個和10個以上聚合度的碳水化合物聚合物。內(nèi)蒙古優(yōu)牌膳食纖維加盟哪家好
高纖維食物是指富含膳食纖維的食物,經(jīng)常食用對人體健康有益。膳食纖維是植物的一部分并不被人體消化的一大類糖類物質(zhì),對人體有著明顯的健康益處。自然界中大約有千種以上的膳食纖維。不同來源的膳食纖維,因其化學(xué)組成的差異很大,故生理效應(yīng)差異也很大。膳食纖維的共同特點是小腸酶不能分解利用,具有較低能量值,而且在腸道菌的作用下發(fā)酵可產(chǎn)生短鏈脂肪酸,促進益生菌等發(fā)揮比較的健康作用。膳食纖維在腸道健康、血糖調(diào)節(jié)和2型糖尿病預(yù)防、飽腹感和體重調(diào)節(jié)、預(yù)防脂代謝紊亂、預(yù)防某些等方面有一定的健康功效。全谷物、豆類、水果、蔬菜及馬鈴薯是膳食纖維的主要來源,堅果和種子中的含量也很高。富含膳食纖維的食品雖然有上述種種好處,但也不可偏食。正確的飲食原則是:減少脂肪的攝入量,適當(dāng)增加蔬菜和水果的比例,保持營養(yǎng)的均衡。內(nèi)蒙古優(yōu)牌膳食纖維加盟哪家好
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