隨著生活水平的發(fā)展，人們的物質(zhì)條件也慢慢的改善了，尤其是在吃這方面，很多人就開始毫無顧忌了，油炸食品，高脂肪食品，什么香什么好吃就喜歡吃些什么，但是這樣的胡吃海塞的日子長了以后，有些人吃出了病，有些人還比較好只是吃出了一身的脂肪，活生生吃成了一個(gè)胖子，讓自己煩惱不已。但你知道嗎？其實(shí)食物中有中物質(zhì)其實(shí)堪稱是脂肪的天敵，那就是膳食纖維，它產(chǎn)生的熱量極小同時(shí)也無法被吸收，是飽腹的比較好的食物，先要減脂的人，可不要錯(cuò)過了。下面我們就來好好的聊聊膳食纖維，這個(gè)不少人都很關(guān)注的東西吧。膳食纖維的確是一種非常有價(jià)值的營養(yǎng)素。浙江膳食纖維官方加盟費(fèi)

高纖維食品之缺點(diǎn)：1.富含纖維素的食物往往還含有較多的植酸，會(huì)阻礙鈣、鐵、鋅的吸收，造成人體礦物質(zhì)缺乏。所以，常吃粗糧的人應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)充礦物質(zhì)。2.過多的膳食纖維會(huì)使食物中的膽固醇稀釋，并隨纖維素排出體外，致使合成女性雌治好的原料缺乏，影響卵巢、子宮的發(fā)育。所以，一些長期大劑量吃膳食纖維減少的少女，會(huì)出現(xiàn)生殖部位發(fā)育不良或月經(jīng)不調(diào)等問題。3.老人的腸胃功能本來就已變差，過多的纖維素會(huì)引起消化功能降低、腹脹和營養(yǎng)不良，鐵、鋅的缺乏導(dǎo)致貧血和大腦早衰等。4.此外，兒童的消化系統(tǒng)發(fā)育還未完善，唾液分泌量少、牙齒少、咀嚼能力差，過多食用纖維素會(huì)有損胃腸，引起不通等。因此，應(yīng)在孩子2歲后再給他們吃高纖維食品，且宜從少量開始，每日不宜超過30克，較好是分幾頓吃。胃腸功能較差或大便次數(shù)多的孩子，要少吃高纖維食品。山西U牌官方膳食纖維加盟店膳食纖維的優(yōu)勢(shì)您了解多少呢？

膳食纖維不能預(yù)預(yù)防流感：網(wǎng)紅飲料添加的食用纖維主要是谷物、聚葡萄糖和性糊精，靠前種是膳食纖維，屬于天然產(chǎn)物；后兩種不是膳食纖維，而是功能纖維，屬于人工合成的產(chǎn)物。雖然這三種食用纖維均被證實(shí)有一些如平穩(wěn)血糖等保健作用，但到目前為止，還沒有證據(jù)支持它們可以預(yù)預(yù)防流感。能夠預(yù)預(yù)防流感的是從菊科植物中提取出來的膳食纖維，這是通過實(shí)驗(yàn)室老鼠得出來的結(jié)論。這個(gè)結(jié)論既不能套用給其它種類的膳食纖維，因?yàn)椴煌w維的作用是不一樣的；也不能套用在人身上，因?yàn)槿撕屠鲜蟮纳聿町惥薮?。這個(gè)研究只是給人類帶來一種可能性，還有待于更多臨床試驗(yàn)的驗(yàn)證。健康人群只要保證均衡膳食即可，既不需要額外補(bǔ)充，也不用過度關(guān)注它。特殊人群還是要遵醫(yī)囑，即便口服補(bǔ)充膳食纖維也較好通過天然的、未加工的或以較少程度處理過的植物性食物類來補(bǔ)充，比如粗糧、蔬菜、水果。不建議通過所謂的“網(wǎng)紅飲料”來解決問題。

膳食纖維素主要取自于谷類精華胚芽膳食纖維，富含多種礦物質(zhì)、纖維素及低聚糖，是人類健康減少體重、降脂的天然食品。膳食纖維素分類：按溶解度分類可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維?？扇苄岳w維：樹膠、果膠、藻膠、豆膠等。不溶性纖維：纖維素、木質(zhì)素等。膳食纖維素主要功能：膳食纖維素Dietary fibres，一般采用從天然食物（魔芋、燕麥、蕎麥、蘋果、仙人掌、胡蘿卜等）中提取的多種類型的高純度膳食纖維。隨著工業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，胚芽米加工技術(shù)的成熟，使胚芽米保留大量的膳食纖維，人們?cè)谡５娜椭芯湍艿玫缴攀车暮侠硌a(bǔ)充，所以胚芽米已成為人們獲取膳食纖維的較佳渠道。細(xì)菌發(fā)酵作用。膳食纖維在腸道易被細(xì)菌酵解。

什么是膳食纖維？膳食纖維是指不能消化的那部分植物性食物。纖維的類型有很多種，可分為兩大類：不可溶纖維和可溶纖維。不可溶纖維的主要功能是膨脹，用來調(diào)節(jié)腸的功能，防止，保持大腸健康。同時(shí)不可溶纖維也常讓我們有飽漲的感覺，這樣對(duì)節(jié)食減少體重的人很有用。不可溶纖維的主要來源有：全麥谷類食品、全麥面包、種子、堅(jiān)果、水果和蔬菜。不同的是，可溶纖維能幫助減少血液中的膽固醇水平，調(diào)節(jié)血糖水平，從而降低心臟病的危險(xiǎn)，改善糖尿病。可溶纖維的主要來源有水果、蔬菜、大豆和燕麥。由于兩種纖維對(duì)健康都很重要，營養(yǎng)學(xué)家推薦兩種都食用。較簡便的做法是在日常飲食中添加富含纖維的食品。增加膳食中的纖維素，自然增加了使用口腔肌肉牙齒咀嚼的機(jī)會(huì)。天津優(yōu)牌膳食纖維官方代理費(fèi)

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膳食纖維主要功效：1.預(yù)預(yù)防結(jié)腸和直腸：這兩種的發(fā)生主要與致物質(zhì)在腸道內(nèi)停留時(shí)間長，和腸壁長期接觸有關(guān)。增加膳食中纖維含量，使致物質(zhì)濃度相對(duì)降低，加上膳食纖維有刺激腸蠕動(dòng)作用，致物質(zhì)與腸壁接觸時(shí)間較大縮短。學(xué)者一致認(rèn)為，攝取過量的動(dòng)物脂肪，再加上攝入纖維素不足是導(dǎo)致這兩種的重要原因。2.預(yù)防治痔瘡：痔瘡的發(fā)生是因?yàn)榇蠼Y(jié)而使血液長期阻滯與瘀積所引起的。由于膳食纖維的通便作用，可降低肛門周圍的壓力，使血流通暢，從而起預(yù)防治痔瘡的作用。3.促進(jìn)鈣質(zhì)吸收膳食中攝入鈣質(zhì)（RDI=800-1200mg/d）只有30%被吸收利用，70%被排除體外。水溶性膳食纖維對(duì)鈣生物利用率影響：提高腸道鈣吸收、鈣平衡和骨礦密度作用。浙江膳食纖維官方加盟費(fèi)

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