膳食纖維是人體健康飲食中不可缺少的一種物質,適量攝入的情況下,不僅可以*******、糖尿病等不良疾病,還能夠改善和清潔腸胃,增強消化系統(tǒng)的消化吸收能力,與此同時還能夠促進血液中膽固醇的代謝,控制血液中血糖與膽固醇含量處于平衡的理想水平。通過上述對于膳食纖維的描述,相信大家對于膳食纖維也有了更深一步的了解,而且對于膳食纖維對于人體的益處也有了一個較為清洗的概念。膳食纖維是一種多糖類營養(yǎng)物質,曾有很長一段時間,膳食纖維引起無法被人體消化系統(tǒng)進行消化吸收而被認定為無營養(yǎng)物質。不過,近年來由于對膳食纖維的了解逐漸深入,膳食纖維對于人體的作用也慢慢地被發(fā)掘了出來,因而膳食纖維又重新受到了重視。那么,膳食纖維到底有哪些功效與作用呢?細菌發(fā)酵作用。膳食纖維在腸道易被細菌酵解。優(yōu)牌生物膳食纖維加盟哪家好
膳食纖維可有效預預防結腸:在飲食干預方面,對膳食纖維的研究較多。早在20世紀六、七十年代Burkitt發(fā)現(xiàn)結腸在非洲黑人中十分罕見,而非洲原著民的飲食中含有大量食物纖維,于是他提出高纖維飲食是結腸保護因子的假設。其后大量研究認為膳食纖維可以稀釋或吸收糞便中的致物,加快食物殘渣在腸道的通過時問,從而減少了腸黏膜對食物中致物的暴露。同時膳食纖維還可通過改變膽酸的代謝,降低結腸的pH值,并增加短鏈脂肪酸的產生,從而起到對結腸的保護作用。結腸的預預防膳食中應注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜,膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動,增加排便次數(shù),從糞便當中帶走致及有毒物質。如果結腸向腸腔凸起,腸腔變窄時,就要控制膳食纖維的攝入,因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時應給予易消化、細軟的半流食品,如小米粥、濃藕粉湯,大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等,這些食品能夠減少對腸道的刺激,較順利的通過腸腔、預防止腸梗阻的發(fā)生。天津U牌膳食纖維代理加盟半纖維素在人的大腸內半纖維素比纖維素易于被細菌分解。
一些高纖維食品越來越受到青睞,菌藻、果蔬在膳食結構中的比例逐漸增加。在現(xiàn)代食品工中,以米糠、麥麩、黑麥、燕麥、豆渣等富含膳食纖維的原料,經過系列加工制取相應的食物纖維產品,既可開發(fā)出直接口服的食療型纖維制品,又可用作食品添加劑,諸如作為品質改良劑及膳食纖維強化劑添加到酸奶等發(fā)酵食品、面包等焙烤食品之中。在眾多的地方菜肴中,有些菜肴以其葷素搭配且富含膳食纖維,以及具有地方特色而享有盛名,進而成為地方名菜。富含膳食纖維的傳統(tǒng)名菜,粵菜中有“雪花釀竹蓀”、“翡翠映玉環(huán)”、“七彩雞絲”、“碧綠三拼鱸”等;蘇菜有“蔥蒸干貝”、“香芋燒竹雞”、“冬菇筍燉老豆腐”、“翡翠蹄筋”等。
膳食纖維能夠促進人體腸道的蠕動,從而優(yōu)化消化系統(tǒng)的功能,軟化宿便,對于結腸*與直腸*等問題具有很好的預防作用。人體通過食物攝入膳食纖維后,能夠有效降低血液中的膽固醇含量,清理有害的膽固醇、甘油三酯,從而有利于對肥胖的控制以及心血管的保護。膳食纖維具有促進人體內循環(huán)和新陳代謝的作用,能夠加速體內清理作用,有效預防色斑、青春痘等皮膚問題的發(fā)生。攝入適當?shù)纳攀忱w維,能夠減少糖類物質在腸道內的消化吸收,從而有效降低餐后血糖濃度,對于糖尿病情況人群,可以有效緩解病情。膳食纖維能夠促進人體腸道的菌群增值,改善益生菌群的生活環(huán)境,同時調節(jié)菌群的平衡,有效提高人體吸收能力的提高??扇苄陨攀忱w維主要有果膠、樹膠、藻膠、豆膠、瓊脂、部分低聚糖及少數(shù)半纖維素等。
膳食纖維(dietary fibre)多應用于嬰幼兒的營養(yǎng)產品。嬰兒膳食纖維葡萄糖是英國皇家ENGLISH營養(yǎng)品科研中心研制的嬰幼兒營養(yǎng)品,根據(jù)嬰幼兒的生理特征,研制出科學喂養(yǎng)寶寶的含復合益生元成份及a-乳清蛋白、膳食纖維的“嬰幼兒益生元葡萄糖”產品采用當今國際功能食品科學界推崇的原料:能促使人體腸道內雙歧桿菌、乳酸菌屬等有益菌迅速增殖的多種高效益生菌生長因子——雙歧因子(低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚木糖),特配入a-乳清蛋白、維A、D及膳食纖維,并與不熱不燥的高純度結晶葡萄糖科學搭配,運用先進的低溫生物提取技術在十萬級凈化生產車間精制而成;品質精優(yōu),組方科學,迅速使寶寶受益。產品口味清甜、沖飲方便,較廣博得年輕父母的推崇和青睞,為您哺育寶寶提供更科學、更專業(yè)的服務。食物纖維是一種特殊的營養(yǎng)素,其本質是碳水化合物中不能被人體消化酶所分解的多回糖類物答質。福建U牌化妝品官方膳食纖維招商
食用150克蕎麥150克玉米和150克紅小豆大致一共可以攝入25克膳食纖維。優(yōu)牌生物膳食纖維加盟哪家好
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