膳食纖維:食物纖維:只要較注重健康觀念的人一定知道高纖維飲食對(duì)人體健康有益,然而如果請(qǐng)您說(shuō)一說(shuō)高纖維飲食到底對(duì)人體有哪些好處,或許您無(wú)法具體說(shuō)清楚。簡(jiǎn)單地說(shuō),食物纖維是食物中無(wú)法被人體消化分解的成分,雖然它并不具有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是它留在腸道中卻發(fā)揮了許多作用,包括能*****以減少心血管疾病的發(fā)生、阻礙糖類被快速吸收以減緩血糖竄升,其中較大的功能在于它對(duì)大腸的預(yù)預(yù)防具有明顯的效果。在人體的部位中大腸算是較污穢的地方,人體將食物中所需的養(yǎng)分吸收完畢,不需要的物質(zhì)就形成糞便由大腸排出,纖維素在腸管中的角色就如清道夫一般,它能稀釋糞便中的部位,也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),使糞便不在腸道中停留太久,使有毒物質(zhì)沒(méi)有作怪的機(jī)會(huì)。由于膳食纖維所包括的組分非常復(fù)雜,而所用的檢測(cè)方法至今尚未標(biāo)準(zhǔn)化。黑龍江u牌加盟膳食纖維加盟銷售
不可溶的“粗”纖維,是不是比可溶性的膳食纖維更好,對(duì)健康更有利呢:**解釋,膳食纖維也并不是越粗越好。兩種膳食纖維都有益健康,不過(guò),健康益處略有不同。比如,可溶性膳食纖維對(duì)降低血清膽固醇、減低風(fēng)險(xiǎn)有較好效果,而不可溶膳食纖維對(duì)于預(yù)防止和預(yù)預(yù)防結(jié)腸有較大好處。另外,可溶性膳食纖維在消化道內(nèi)會(huì)柔和一些,適合腸胃功能不好的人;而不可溶性膳食纖維,對(duì)腸胃的刺激會(huì)大一些,如果腸胃功能不是很好,盡量少吃點(diǎn)都是“筋”的不可溶膳食纖維多的食物。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。各種豆類,比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等,是膳食纖維含量較高,可溶性和不溶性纖維含量都較高,是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。根菜類食物纖維含量也較多,如胡蘿卜、紅薯、山芋等。必須指出,膳食纖維并不是多多益善,如果攝取過(guò)多會(huì)干擾其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。一些特殊人群,比如營(yíng)養(yǎng)不良、患有胃腸疾病或進(jìn)行了消化道手術(shù)的病人,以及老年性的人,更不能攝入太多的膳食纖維。黑龍江u牌加盟膳食纖維加盟銷售優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司的膳食纖維產(chǎn)品種類繁多。
膳食纖維能夠促進(jìn)人體腸道的蠕動(dòng),從而優(yōu)化消化系統(tǒng)的功能,軟化宿便,對(duì)于結(jié)腸*與直腸*等問(wèn)題具有很好的預(yù)防作用。人體通過(guò)食物攝入膳食纖維后,能夠有效降低血液中的膽固醇含量,清理有害的膽固醇、甘油三酯,從而有利于對(duì)肥胖的控制以及心血管的保護(hù)。膳食纖維具有促進(jìn)人體內(nèi)循環(huán)和新陳代謝的作用,能夠加速體內(nèi)清理作用,有效預(yù)防色斑、青春痘等皮膚問(wèn)題的發(fā)生。攝入適當(dāng)?shù)纳攀忱w維,能夠減少糖類物質(zhì)在腸道內(nèi)的消化吸收,從而有效降低餐后血糖濃度,對(duì)于糖尿病情況人群,可以有效緩解病情。膳食纖維能夠促進(jìn)人體腸道的菌群增值,改善益生菌群的生活環(huán)境,同時(shí)調(diào)節(jié)菌群的平衡,有效提高人體吸收能力的提高。
哪些食物富含膳食纖維:膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。蔬菜水果,這是人們通常知道的含膳食纖維高的食物,比如蘋果、梨子、香蕉、白菜、油麥菜等及大多數(shù)蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。粗糧豆類。實(shí)際上,粗糧豆類才是膳食纖維的含量較好,如全麥?zhǔn)称?、糙米、玉米、小米、燕麥、蕎麥等,它們體內(nèi)的可溶性和不溶性纖維含量都較高,是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍。常見(jiàn)的比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等,都是膳食纖維良好來(lái)源。菌藻類。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。根菜類食物纖維含量也較多,如胡蘿卜、紅薯、山芋等。在攝入過(guò)量膳食纖維的同時(shí)如果不注意補(bǔ)充水分,還有可能誘發(fā)腸梗阻。
膳食纖維和口感又有什么關(guān)系:給我們帶來(lái)“粗”這個(gè)口感的其實(shí)是非水溶性的纖維,而對(duì)我們有好處的水溶性纖維是不會(huì)有“粗”的口感的。舉個(gè)例子,富含膳食纖維的蘋果、柑橘等吃起來(lái)口感并不那么“粗”,它們中所含有的非水溶性纖維少之又少;而比如芹菜、紅薯、玉米等我們感受到的“粗”,多半是植物的莖、根的植物管束,它們都是不溶于水的纖維除了以上提到的蘋果和柑橘之外,筍干、魔芋、大麥、西蘭花、菠菜、豆類等等都是富含膳食纖維的蔬菜,能夠很好地幫助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化。但值得注意的是,有腸道健康困擾的人,不宜攝入過(guò)多膳食纖維。打算吃膳食纖維來(lái)減少的女士們要注意了,膳食纖維只是人體六大營(yíng)養(yǎng)素之外的“第七大營(yíng)養(yǎng)素”,它并不能夠代替糖分、蛋白質(zhì)、維等營(yíng)養(yǎng)成分。膳食纖維的主要特點(diǎn)也有很多。安徽U牌膳食纖維官方加盟
膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產(chǎn)生通便作用。黑龍江u牌加盟膳食纖維加盟銷售
膳食纖維是什么?隨著營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)學(xué)科的深入發(fā)展,曾被認(rèn)為無(wú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的膳食纖維,如今被認(rèn)定為第七類營(yíng)養(yǎng)素。膳食纖維本質(zhì)是一種多糖物質(zhì),分為水溶性和不溶性兩大類,不容易被腸胃吸收之余,還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),減少能量吸收和降低體內(nèi)血脂血糖等。膳食纖維主要來(lái)源于哪些食物?眾所周知,膳食纖維是植物特有的糖類,因此各種肉類,蛋奶制品都不含纖維素。可溶性膳食纖維主要來(lái)源于果膠、魔芋等,而不可溶性膳食纖維的來(lái)源相對(duì)豐富,來(lái)源于麥麩、燕麥等全谷類食物和各種果蔬。所以膳食纖維減脂有效嗎?長(zhǎng)期食用膳食纖維,再搭配適量的運(yùn)動(dòng),保持下去你定會(huì)看見(jiàn)效果。黑龍江u牌加盟膳食纖維加盟銷售
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