高膳食纖維有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能,促進(jìn)體內(nèi)有毒重金屬的排出。所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在比較理想的水準(zhǔn)之上,還可以幫助糖尿病患者改善胰島素水平和三酸甘油脂。非水溶性纖維包括纖維素、木質(zhì)素和一些半纖維以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。非水溶性纖維可降低罹患腸*的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)可經(jīng)由吸收食物中有毒物質(zhì)預(yù)憩室炎,并且減低消化道中細(xì)菌排出。大多數(shù)植物都含有水溶性與非水溶性纖維,所以飲食均衡攝取水溶性與非水溶性纖維才能獲得不同的益處。一個(gè)好的膳食纖維需要具備哪些特點(diǎn)您了解嗎?遼寧優(yōu)牌生物膳食纖維代理費(fèi)
在健康飲食越來越被提倡的下面,人們更加注重選擇健康食物,多吃粗糧和多攝入膳食纖維也成為養(yǎng)生共識(shí)。不過,在飲食養(yǎng)生之前,還是要先搞懂概念,下面就讓我們好好認(rèn)識(shí)一下膳食纖維。膳食纖維曾被認(rèn)為是沒有價(jià)值的雜質(zhì)膳食纖維是指食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過去對(duì)膳食纖維單認(rèn)為是植物細(xì)胞壁成分(纖維素),但下面已不僅局限在這個(gè)概念,擴(kuò)展到包括許多改良的植物纖維素、膠漿、果膠、藻類多糖等。上海膳食纖維項(xiàng)目招商非水溶性纖維包括纖維素、木質(zhì)素和一些半纖維素以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。
膳食纖維是一種多糖,在很久以前,一度被人們認(rèn)為是“沒有用的垃圾”,因?yàn)槿梭w沒有適宜的消化酶,所以無法對(duì)其進(jìn)行消化和吸收。隨著研究的不斷深入,人們發(fā)現(xiàn),膳食纖維雖然無法被人體吸收和利用,但卻可以調(diào)節(jié)腸的功能,防止,保持大腸健康。膳食纖維的種類很多,大致可以分為兩大類,即不可溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維。不可溶性膳食纖維的主要功能是膨脹,能夠調(diào)節(jié)腸的功能,還能讓人有飽脹的感覺,其主要來源包括全麥谷類食品、堅(jiān)果、水果和蔬菜等;可溶性膳食纖維吸水力強(qiáng),能夠形成膠凍,有助于增加大腸中的水分,進(jìn)而有利于排便,其主要包括果膠、藻膠、豆膠等,來源有魔芋、葡萄等。
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一個(gè)好的膳食纖維需要具備哪些特點(diǎn)您知道嗎?
常見食物中膳食纖維含量所有含量均指每100g可食部的不溶性膳食纖維含量麩皮:31.3g谷物及制品:0.1-10.8g,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米(干)、蕎麥面、 [2] 薏米面、高粱米、黑米。麥片:8-9g;燕麥片:5-6g馬鈴薯、紅薯等薯類的纖維素含量大約為2-3g。豆類及制品: 0.1-15.5g,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆(帶皮)、豌豆、蕓豆(白)、黑豆、紅小豆、綠豆。無論谷類、薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細(xì),纖維素含量越少。蔬菜類:筍類的含量比較高,筍干的纖維素含量達(dá)到30-40g,干紅辣椒(尖)超過40g。上海膳食纖維批發(fā)推薦優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司。吉林優(yōu)牌膳食纖維加盟批發(fā)
膳食纖維的確是一種非常有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)素。遼寧優(yōu)牌生物膳食纖維代理費(fèi)
約萬余年前,比較早的農(nóng)業(yè)社會(huì)建立后,人們?cè)陂_始選擇高脂肪動(dòng)物食品的同時(shí),仍大量食用高纖維的植物性食物充饑。直到發(fā)明了谷類粗加工工藝后,埃及人首先次吃上了“白面包”。以后,注重健康的古希臘人發(fā)現(xiàn)吃全谷粒黑面包時(shí)大便增加。此后,在一段很長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi),人們對(duì)膳食的興趣,反復(fù)游弋于“粗糧”與“細(xì)糧”之間。直到20世紀(jì)60年代,幾位英國(guó)醫(yī)生報(bào)道某些非洲國(guó)家的居民,由于食用高纖維食物,平均每日粗纖維攝入量高達(dá)35~40克,糖尿病、高脂血癥等疾病的發(fā)病率比膳食纖維攝入量單為4~5克的歐美國(guó)家的居民明顯降低。遼寧優(yōu)牌生物膳食纖維代理費(fèi)
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