膳食纖維的作用一、膳食纖維體積大,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產(chǎn)生通便作用。二、一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動(dòng)減少有關(guān)。而提高膳食中膳食纖維含量,可使攝入的熱能減少,在腸道內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收也下降,比較終使體內(nèi)脂肪消耗而起作用。蔬菜中含大量膳食纖維三、預(yù)防結(jié)腸和直腸*:這兩種*的發(fā)生主要與致物質(zhì)在腸道內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),和腸壁長(zhǎng)期接觸有關(guān)。買膳食纖維就找優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司。山東優(yōu)牌膳食纖維代理多少錢(qián)
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河北U牌膳食纖維代理價(jià)格食用150克蕎麥、150克玉米和150克紅小豆大致一共可以攝入25克膳食纖維。
什么是膳食纖維?膳食纖維是指不能消化的那部分植物性食物。纖維的類型有很多種,可分為兩大類:不可溶纖維和可溶纖維。不可溶纖維的主要功能是膨脹,用來(lái)調(diào)節(jié)腸的功能,保持大腸健康。同時(shí)不可溶纖維也常讓我們有飽漲的感覺(jué),這樣對(duì)節(jié)食的人很有用。不可溶纖維的主要來(lái)源有:全麥谷類食品、全麥面包、種子、堅(jiān)果、水果和蔬菜。不同的是,可溶纖維能幫助減少血液中的膽固醇水平,調(diào)節(jié)血糖水平,從而降低心臟病的危險(xiǎn),改善糖尿病??扇芾w維的主要來(lái)源有水果、蔬菜、大豆和燕麥。由于兩種纖維對(duì)健康都很重要,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦兩種都食用。比較簡(jiǎn)便的做法是在日常飲食中添加富含纖維的食品。
膳食纖維寶寶怎樣吃較有益?每天攝入要適量,膳食纖維是每個(gè)植物細(xì)胞壁的主要成分,在動(dòng)物細(xì)胞中是不存在的。所以只有吃蔬菜、水果、堅(jiān)果等植物性食物才能獲得膳食纖維。膳食纖維不能被小腸消化吸收,只能在大腸中被益生菌或菌部分或全部發(fā)酵而利用,發(fā)揮有利于腸道排泄的作用。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,成人每天宜攝入25克左右膳食纖維,相當(dāng)于每天吃300克糧食、300-400克蔬菜、100-200克水果,才能達(dá)到。通過(guò)禁忌肉食和米飯、吃大量蔬果來(lái)減少體重的人可要注意了:吃太多膳食纖維對(duì)人體健康不利,因?yàn)楦缓w維素的食物往往還含有較多的植酸,會(huì)阻礙鈣、鐵、鋅的吸收,造成礦物質(zhì)缺乏,所以,應(yīng)經(jīng)常補(bǔ)充礦物質(zhì)。太多的膳食纖維會(huì)使食物中的膽固醇稀釋,并隨纖維素排出體外,致使合成雌的原料缺乏,影響卵巢、子宮的發(fā)育,長(zhǎng)期大劑量吃膳食纖維減少體重的女性會(huì)發(fā)生生殖部位發(fā)育不良或月經(jīng)不調(diào)。高脂肪和高膽固醇是引發(fā)心血管疾病的主要原因。
可輔助降低血膽固醇水平,可溶性膳食纖維在小腸形成黏性溶液或帶有功能基團(tuán)黏膜層,黏膜層厚度和完整性是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸吸吮速度的一層限制性屏障。膳食纖維可以和膽酸結(jié)合,生成膽紅素隨糞便排出。攝入膳食纖維少者,膽汁酸在糞便中排出少,血漿膽固醇升高,增加了動(dòng)脈硬化和心臟病的危險(xiǎn)。輔助減少膽石癥的發(fā)生。膽石形成原因是膽固醇合成過(guò)多和膽汁酸合成過(guò)少,增加膳食中的纖維素含量,可使膽汁中膽固醇含量降低,輔助減少膽石病發(fā)生。膳食纖維的共性特點(diǎn)是指10個(gè)和10個(gè)以上聚合度的碳水化合物聚合物。河北U牌膳食纖維代理價(jià)格
木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。山東優(yōu)牌膳食纖維代理多少錢(qián)
膳食纖維如果將上述兩者結(jié)合起來(lái),膳食纖維的作用可列出長(zhǎng)長(zhǎng)的一串:抗腹瀉作用,如樹(shù)膠和果膠等;降低血液膽固醇和甘油三酯;控制體重等;降低成年糖尿病患者的血糖。我國(guó)人民的膳食素以谷類食物為主,并輔以蔬菜果類,所以本無(wú)膳食纖維缺乏之虞,但隨著生活水平的提高,食物精細(xì)化程度越來(lái)越高,動(dòng)物性食物所占比例大為增加。一些大城市居民膳食脂肪的產(chǎn)熱比例,已由幾十年前的20%~25%增加至目前的40%~45%,而膳食纖維的攝入量卻明顯降低,所謂“生活越來(lái)越好,纖維越來(lái)越少”。由此導(dǎo)致一些所謂“現(xiàn)代文明病”,如肥胖癥、糖尿病、高脂血癥等,以及一些與膳食纖維過(guò)少有關(guān)的疾病,腸道息肉等發(fā)病率日漸增高。 山東優(yōu)牌膳食纖維代理多少錢(qián)
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