膳食纖維素主要取自于谷類精華胚芽膳食纖維，富含多種礦物質(zhì)、纖維素及低聚糖，是人類健康減少體重、降脂的天然食品。膳食纖維素分類：按溶解度分類可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。可溶性纖維：樹膠、果膠、藻膠、豆膠等。不溶性纖維：纖維素、木質(zhì)素等。膳食纖維素主要功能：膳食纖維素Dietary fibres，一般采用從天然食物（魔芋、燕麥、蕎麥、蘋果、仙人掌、胡蘿卜等）中提取的多種類型的高純度膳食纖維。隨著工業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，胚芽米加工技術(shù)的成熟，使胚芽米保留大量的膳食纖維，人們?cè)谡５娜椭芯湍艿玫缴攀车暮侠硌a(bǔ)充，所以胚芽米已成為人們獲取膳食纖維的較佳渠道。膳食纖維批發(fā)就找優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司。黑龍江U牌膳食纖維加盟公司

膳食纖維主要特性1.吸水作用。膳食纖維有很強(qiáng)的吸水能力或與水結(jié)合的能力。此作用可使腸道中糞便的體積增大，加快其轉(zhuǎn)運(yùn)速度，減少其中有害物質(zhì)接觸腸壁的時(shí)間。2.粘滯作用。一些膳食纖維具有很強(qiáng)的黏滯性，能形成粘液型溶液，包括果膠、樹膠、海藻多糖等。3.結(jié)合有機(jī)化合物作用。膳食纖維具有結(jié)合膽酸和膽固醇的作用。4.陽離子交換作用。其作用與糖醛酸的羧基有關(guān)，可在胃腸內(nèi)結(jié)合無機(jī)鹽，如鉀、鈉、鐵等陽離子形成膳食纖維復(fù)合物，影響其吸收。5.細(xì)菌發(fā)酵作用。膳食纖維在腸道易被細(xì)菌酵解，其中可溶性纖維可完全被細(xì)菌酵解，而不溶性膳食纖維則不易被酵解。而酵解后產(chǎn)生的短鏈脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作為腸道細(xì)胞和細(xì)菌的能量來源。促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少脹氣，改善。吉林U牌膳食纖維加盟價(jià)格膳食纖維豐富的食物總是容易讓人產(chǎn)生飽腹感，可以減少其他食物的攝入。

    其實(shí)常見的蔬菜或者水果中都含有一定的膳食纖維的物質(zhì)，想要補(bǔ)充其實(shí)并不算難，而嚴(yán)格來說它常存在于一些谷類，薯類，以及一些豆類，蔬菜類，水果類食物中，其中谷類的膳食纖維含量是比較高的，例如魔芋含有的膳食纖維就高達(dá)，脫水的蕨菜含有的量在，而不少人喜歡吃的黑木耳其實(shí)含有的膳食纖維也不少，高達(dá)，麩皮中含有的膳食纖維物質(zhì)其實(shí)也不少，高達(dá)。想要通過補(bǔ)充膳食纖維幫助減脂的人來說，平時(shí)不妨可以多攝入這些富含膳食纖維的食物，幫助我們減脂，但是有一點(diǎn)需要注意的是，膳食纖維本身沒什么熱量，如果大家想要減脂，在烹飪這些食物的時(shí)候，盡量少加入一些油鹽成分，避免高熱量的物質(zhì)進(jìn)入食物，影響減脂的效果，清蒸是一種比較好的方式。

膳食纖維的作用一、膳食纖維體積大，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵，直接吸收纖維中的水份，使大便變軟，產(chǎn)生通便作用。二、一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動(dòng)減少有關(guān)。而提高膳食中膳食纖維含量，可使攝入的熱能減少，在腸道內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收也下降，比較終使體內(nèi)脂肪消耗而起作用。蔬菜中含大量膳食纖維三、預(yù)防結(jié)腸和直腸*：這兩種*的發(fā)生主要與致物質(zhì)在腸道內(nèi)停留時(shí)間長，和腸壁長期接觸有關(guān)。膳食纖維的主要特點(diǎn)也有很多。

根據(jù)是否溶解于水，可將膳食纖維分為兩大類：膳食纖維=可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維兩類，“可溶、不可溶，作用各不同”。可溶性膳食纖維來源于果膠、藻膠、魔芋等。魔芋盛產(chǎn)于我國四川等地，主要成分為葡甘聚糖，是一種可溶性膳食纖維，能量很低，吸水性強(qiáng)。很多研究表明，魔芋有降血脂和***的作用及良好的通便作用；可溶性纖維在胃腸道內(nèi)和淀粉等碳水化合物交織在一起，并延緩后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用。不可溶性膳食纖維：較佳來源是全谷類糧食。遼寧優(yōu)牌生物膳食纖維加盟哪家好

膳食纖維的特點(diǎn)成為了一個(gè)重要因素。黑龍江U牌膳食纖維加盟公司

    高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，經(jīng)常食用對(duì)人體健康有益。膳食纖維是植物的一部分并不被人體消化的一大類糖類物質(zhì)，對(duì)人體有著明顯的健康益處。自然界中大約有千種以上的膳食纖維。不同來源的膳食纖維，因其化學(xué)組成的差異很大，故生理效應(yīng)差異也很大。膳食纖維的共同特點(diǎn)是小腸酶不能分解利用，具有較低能量值，而且在腸道菌的作用下發(fā)酵可產(chǎn)生短鏈脂肪酸，促進(jìn)益生菌等發(fā)揮比較的健康作用。膳食纖維在腸道健康、血糖調(diào)節(jié)和2型糖尿病預(yù)防、飽腹感和體重調(diào)節(jié)、預(yù)防脂代謝紊亂、預(yù)防某些等方面有一定的健康功效。全谷物、豆類、水果、蔬菜及馬鈴薯是膳食纖維的主要來源，堅(jiān)果和種子中的含量也很高。富含膳食纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當(dāng)增加蔬菜和水果的比例，保持營養(yǎng)的均衡。 黑龍江U牌膳食纖維加盟公司