大多數(shù)膳食纖維種類都具有低的血糖生成指數(shù),全膳食纖維攝入與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)呈負(fù)相關(guān)。提高膳食纖維或提高富含膳食纖維食物的攝入量,能減少2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。提高攝取天然全谷物食物比總膳食纖維更好。全谷物食物的影響可能來自有限的血糖反應(yīng),有些類型的膳食纖維延遲了葡萄糖從小腸吸收,減慢了血糖水平和胰島素的反應(yīng)。飽腹感和體重調(diào)節(jié)富含膳食纖維的食物多為體積大且能量密度低,膳食纖維可增加飽腹感,而且低GI食物比高GI食物更能提供飽腹感,在能量平衡和體重控制上有較好的作用。研究顯示,膳食纖維攝入與體質(zhì)指數(shù)、體脂百分比和體重呈負(fù)相關(guān)。干預(yù)性試驗(yàn)顯示,攝入黏性纖維,可以推遲胃排空,增加不流動(dòng)層并減少其他碳水化合物的吸收。 食用150克蕎麥、150克玉米和150克紅小豆大致一共可以攝入25克膳食纖維。天津U牌化妝品官方膳食纖維項(xiàng)目招商
膳食纖維是一種對(duì)人體十分有益的營養(yǎng)物質(zhì),而我們?cè)谌粘I钪幸渤3D苈牭缴攀忱w維這一個(gè)名字。膳食纖維在過去很長一段時(shí)間里,因其無法被消化吸收,而被認(rèn)為是對(duì)人體無營養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì),但如今對(duì)于膳食纖維的了解深入后,才發(fā)現(xiàn)起對(duì)人體有益的地方。那么,有哪些富含膳食纖維的食物呢?竹筍竹筍的主要成分是粗纖維,同時(shí)也是許多人首推的膳食纖維食物,其膳食纖維成分較高,而且對(duì)人體益處較大,是不錯(cuò)的膳食纖維來源。薯類薯類分為紅薯、紫薯等,但幾乎所有的薯類食物都含有十分豐富的植物膳食纖維,而且還具有多種維生素成分,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的膳食纖維獲取食物。福建優(yōu)牌自愈系膳食纖維代理銷售芹菜中富含有非常豐富的植物纖維,可以有效的幫助我們促進(jìn)腸道排毒。
蘇菜有“蔥蒸干貝”、“香芋燒竹雞”、“冬菇筍燉老豆腐”、“翡翠蹄筋”等;鄂菜有“臘肉菜苔”、“泥蒿炒臘肉”、“蓮藕煨排骨”、“沔陽三蒸”,并有新潮名菜“霉豆渣煨鰱魚”、“霉豆渣燒五花肉”等;魯菜中食物有“蔥燒海參”、“薺菜魚卷”、“魚包三絲”、“韭菜炒蟶子”等;川菜中有“魚香肉絲”、“開水白菜”、“水煮肉片”、“肉末豇豆”等。過多的攝食膳食纖維會(huì)致腹部不適,如增加腸蠕動(dòng)和增加產(chǎn)氣量,影響其他營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)的消化和鈣、鐵的吸收。
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膳食纖維日常維護(hù)您知道嗎?
在現(xiàn)代食品工中,以米糠、麥麩、黑麥、燕麥、豆渣等富含膳食纖維的原料,經(jīng)過系列加工制取相應(yīng)的食物纖維產(chǎn)品,既可開發(fā)出直接口服的食療型纖維制品,又可用作食品添加劑,諸如作為品質(zhì)改良劑及膳食纖維強(qiáng)化劑添加到酸奶等發(fā)酵食品、面包等焙烤食品之中。 在眾多的地方菜肴中,有些菜肴以其葷素搭配且富含膳食纖維,以及具有地方特色而享有盛名,進(jìn)而成為地方名菜。富含膳食纖維的傳統(tǒng)名菜,粵菜中有“雪花釀竹蓀”、“翡翠映玉環(huán)”、“七彩雞絲”、“碧綠三拼鱸”等;對(duì)于不同的需求我們選擇不同的膳食纖維系列。浙江U牌化妝品官方膳食纖維代理銷售
膳食纖維素主要取自于谷類精華胚芽膳食纖維,富含多種礦物質(zhì)、纖維素及低聚糖。天津U牌化妝品官方膳食纖維項(xiàng)目招商
高纖維食物可以預(yù)防結(jié)腸*結(jié)腸*是比較常見的消化道*之一,其發(fā)病情況有明顯的地區(qū)性差異,高發(fā)區(qū)主要集中在北美等發(fā)達(dá)國家。大多數(shù)研究顯示,大量攝入蔬菜和水果與結(jié)腸*的低危險(xiǎn)性有關(guān),或認(rèn)為蔬菜和水果在結(jié)腸發(fā)生過程中起著寶保護(hù)的作用。在蔬菜和水果中可提取分離出100余種抗突變、阻止性有機(jī)物,其中膳食纖維是重要的成分。有研究證實(shí),小麥中的膳食纖維和抗氧化物事小麥具有預(yù)防結(jié)腸功能的關(guān)鍵原因。存在于蔬菜、水果和谷類中的膳食纖維,可使糞便量增加,稀釋結(jié)腸內(nèi)致劑,阻止細(xì)胞生長。天津U牌化妝品官方膳食纖維項(xiàng)目招商