做餐飲服務行業(yè)是一項良心事業(yè),無論是我們自己,還是我們家的人,誰能離開飲食,我們每個人都無時無刻不充當著消費者的角色,而為客戶提供怎樣的服務則是我們的責任也是我們的良心所在,餐飲團餐配送的每一位工作人員都在認真恪盡職守,做好本職工作,為客戶提供更優(yōu)越的產品和服務?!眻F餐配送能夠從行業(yè)內脫穎而出,較重要的原因在于其踏實的品質,他能夠一步一個腳印的穩(wěn)步前行,在為客戶服務方面,更是嚴把質量關,不會讓任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,在過去幾年里,客戶對我們的評價非常高,而且這種較好的口碑得到了口口相傳,促使品牌快速發(fā)展。伴隨生活水平的提高和食品安全意識的增強,人們對食品的質量安全和保鮮程度越來越重視。汕頭企事業(yè)單位團餐配送哪里有
病情期間,店里對廚房的衛(wèi)生問題更為重視,廚師必須洗手、戴手套、做好面部隔離防護才可以進入操作間,同時每單外賣制作完成后,都會再對操作臺進行二次清潔。我們團餐較主要是店員親自配送,減少了外送員配送的環(huán)節(jié),這樣更大的保障了食品安全跟團餐的安全。更讓人感動的是,即使面臨行業(yè)“寒冬”,餐飲企業(yè)也在盡可能降低價格進行團餐配送。搭建集體用餐配送服務平臺,是為了降低企業(yè)用餐成本、保障食品安全而推出,有集中用餐需求的單位、企業(yè)及個人可以通過電話直接聯(lián)系飯店門店。 中山團餐配送價格除了確保原有外賣渠道的正常運轉,一些商家還拓展了新渠道。
由于團餐入門門檻較低,布局分散沒有統(tǒng)一規(guī)劃全局管理,企業(yè)在發(fā)展到一定規(guī)模時就顯露出管理漏洞和專業(yè)人才的匱乏。運營依靠經驗、缺乏數據支持、沒有科學、合理的、高效的管理系統(tǒng),食品安全控制有名無實,這些痛點都束縛了團餐企業(yè)的發(fā)展。團餐還有定時、定地、定標、定價的4定特性。由于團餐服務的客戶不像社會餐飲,幾乎不是全年365天的現(xiàn)場服務,有休息日、有假日、學校還有假期。平均校園餐飲服務時間低于每年200天,企事業(yè)客戶服務平均260天左右。服務地點固定,固定甲方餐廳、甲方員工。由于很多企業(yè)對團餐服務要求偏福利性,沒有定價自由,一般定價受限、都有上限,而且定價周期較長,即使原材料食材高漲,也很難在合約期內調整價格,需要團餐企業(yè)自己消化成本壓力。甲方還規(guī)定了苛刻的“入口率”,要求投料比例、葷素搭配要求、指定食材、指定渠道,一再擠壓團餐企業(yè)的利潤。
團餐,一塊曾經被忽視的藍海,如今不斷涌起波瀾,隨著現(xiàn)在經濟發(fā)展的進步,很多單位都選擇了團餐配送?,F(xiàn)在的中國團餐市場增速超過10%,服務全國近半數高達7億人,從學齡前的兒童、到高校的大學生,流水線上的工人到金融大樓的白領,從企業(yè)職員到相關單位公務員,幾乎除了節(jié)假日每天都有接受團餐的服務。團餐能夠有效的解決企事業(yè)單位沒有食堂的員工用餐問題,還能有效的減少不必要的人事資源浪費,同時提高用餐質量,為企業(yè)員工和工廠工人的高效運行增加助力。通過微信組建美食交流群,分享做菜教程。
在對食品進行完粗加工之后,早上10點,廚師們開始炒菜,魚香肉絲、紅燒肉、回鍋肉,一道道剛出爐的餐品立即被運送至下一道生產線上,開始進行無菌包裝,“從炒菜到配送至客戶手上,我們的要求是2小時內必須全部完成,這樣才能保障菜品的質量”,工作人員告訴記者,除了常規(guī)的盒飯、便當以外,公司還提供了諸如辣子雞、鴨子燉蘿卜等小火鍋團餐;貴州泉上餐飲有限公司則將醬爆五花肉、紅燒獅子頭等多個餐廳特色菜也融入到團餐當中。在價格上,記者了解到,每份團餐的價格在15元—40元之間不等,多為三菜一湯或四菜一湯,由餐飲企業(yè)根據客戶的要求進行配菜定制。 在這一種半物料生產配送的模式,即只配送耐冷凍的蔬菜及肉類。廣東公司團餐配送優(yōu)點
配餐價格、預訂餐品和結算方式,由訂餐需求單位與供餐單位自行協(xié)商確定。汕頭企事業(yè)單位團餐配送哪里有
配餐科學、營養(yǎng)均衡 :專業(yè)的營養(yǎng)師根據客戶的需求和科學營養(yǎng)配比定期開發(fā)新菜式,對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,菜單個性化定制,每日菜色更換,盡力的為每一位顧客的健康服務,對每一個選擇團餐配送的企業(yè)負責!團餐產業(yè)擁有自己的配送中心和自有運輸配送車輛,能提供高效、便捷的食材配送服務。讓企業(yè)和員工無后顧之憂,有效的保障了食材的新鮮度。設立專人的客服服務,以顧客滿意百分九十九為一服務準則。定期對正在服務的客戶進行回訪,及時了解客戶的意見和建議,并設立了定點投訴服務熱線。汕頭企事業(yè)單位團餐配送哪里有
深圳市佳佳順餐飲實業(yè)有限公司致力于食品、飲料,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高質量管理的追求。佳佳順餐飲實業(yè)深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向導,為客戶提供高質量的承包食堂,團餐配送,企事業(yè)單位食堂承包,員工食堂承包。佳佳順餐飲實業(yè)始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。佳佳順餐飲實業(yè)創(chuàng)始人冉羅,始終關注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務。