在預(yù)計(jì)7萬億的餐飲市場(chǎng)里,仍有些餐飲巨頭還不被人知曉,更有一些餐飲企業(yè)在某個(gè)領(lǐng)域、某塊市場(chǎng)里悶聲賺大的錢。中國餐飲市場(chǎng)足夠大的,大到整個(gè)餐飲上中下游都有賺錢的機(jī)會(huì),或許我們花費(fèi)太多精力去研究熱門賽道的風(fēng)口,卻忽略團(tuán)餐、供應(yīng)鏈的品類藍(lán)?!,F(xiàn)在與各位討論團(tuán)餐、供應(yīng)鏈賽道的,雖說他們并未曝光在鎂光燈下,卻悄悄地贏得了站點(diǎn)。在4.6萬億的餐飲市場(chǎng)里,有這樣一個(gè)領(lǐng)域占據(jù)將近1/3的市場(chǎng)份額,卻常年處在聚光燈之外,鮮少被人討論。團(tuán)餐生產(chǎn)模式大程度上結(jié)合了所有需求,即滿足生產(chǎn)配送需求,又保持了食材口味。深圳工地團(tuán)餐配送
把飯桌搬到了你的面前不用邁出門就可以吃到熱氣騰騰的飯菜飯點(diǎn)一到,馬上開吃。每周一次餐具、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)、油煙排放達(dá)標(biāo)檢測(cè)、以及廚房每月4次除四害消殺工作,從源頭管控食品健康。打包配送:制作成成品封裝到專門用的環(huán)保PP5餐盒里,裝入保溫箱中由專門用送餐車輛配送到指定地點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放。飯菜衛(wèi)生:綠色健康,嚴(yán)格把關(guān)的食材選取,規(guī)范的價(jià)格,和安全便捷的裝盤流程,每一步都確保用餐的品質(zhì)。性價(jià)比高:多種價(jià)位餐品供您選擇,可開具正規(guī)發(fā)票。口味豐富:菜品一周五天不重樣,且每周更新一次菜單,廚房配餐,口味豐富,送餐準(zhǔn)時(shí),衛(wèi)生健康。 配送準(zhǔn)時(shí):自有專業(yè)送餐團(tuán)隊(duì),安排統(tǒng)一配送,準(zhǔn)時(shí)便捷。湖南團(tuán)餐配送優(yōu)點(diǎn)團(tuán)餐按比例搭配醬汁,進(jìn)行配送。
自前幾天軍師談了一下團(tuán)餐食材配送行業(yè)的一些現(xiàn)狀,引起了不少業(yè)內(nèi)朋友的共鳴,現(xiàn)在就在幾個(gè)做團(tuán)餐食材的朋友過來拜訪軍師,大家就這個(gè)話題進(jìn)行了一些粗淺的探討,分享了一些各自的心得。正如之前軍師所提到的是,現(xiàn)在團(tuán)餐食材配送行業(yè)有點(diǎn)火,受到了不少資本的青睞,迎來了一個(gè)行業(yè)快速發(fā)展的機(jī)會(huì)。有些同行希望借助這個(gè)機(jī)會(huì),讓自己做強(qiáng)做大,畢竟這個(gè)市場(chǎng)規(guī)模都是萬億級(jí)別的。然而我國的團(tuán)餐食材配送行業(yè)魚龍混雜,從業(yè)者眾,各個(gè)城市都有數(shù)量龐大的小型配送公司,真正上規(guī)模的企業(yè)沒有幾家,確實(shí)存在出現(xiàn)巨頭的機(jī)會(huì)。資本的殺入讓有想法的行業(yè)精英看到了希望,于是一場(chǎng)團(tuán)餐食材配送+資本的大戲就拉開了大幕。
在團(tuán)餐消費(fèi)場(chǎng)景中,交易的高峰大概只有一個(gè)小時(shí)。在早前,商家的產(chǎn)品供應(yīng)只能憑感覺,一旦某熱了銷產(chǎn)品沽清,客群就會(huì)開始流失。數(shù)字化成為破局之路。諸如團(tuán)餐已經(jīng)將目光瞄準(zhǔn)大數(shù)據(jù)分析,通過后臺(tái)系統(tǒng)解決食安溯源和菜品分析功能,包括對(duì)產(chǎn)品研發(fā)和成本管控等的數(shù)據(jù)化管等。我們可以定期給到學(xué)校關(guān)于學(xué)生用戶用餐的專題分析,結(jié)合學(xué)生的點(diǎn)餐習(xí)慣給予團(tuán)餐公司菜品設(shè)置方面的建議,也可以助力線下新菜品的線上宣傳,幫團(tuán)餐公司一起打造高校食堂榜單/較美高校食堂榜單等”。食品種類和我們?cè)瓉砭€上的是一樣的,品質(zhì)上就有一個(gè)公司在這一塊保證品質(zhì)質(zhì)量。
隨著企業(yè)復(fù)工進(jìn)入高峰期,為避免人員聚集用餐的傳染風(fēng)險(xiǎn),區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局一手抓病情防控,一手抓復(fù)工服務(wù),開展復(fù)工企業(yè)食品安全工作,對(duì)企業(yè)食堂強(qiáng)調(diào)分餐制,對(duì)無食堂企業(yè)鼓勵(lì)采用外購盒飯的供餐方式。經(jīng)過對(duì)集體用餐配送單位的逐一檢查,在確認(rèn)符合食品安全要求后,與區(qū)商務(wù)局向社會(huì)發(fā)布了集體用餐配送單位。傳統(tǒng)團(tuán)餐紛紛加快線上化的腳步。校園食堂開通外賣,這要放在早前還是令人難以置信的事兒。而現(xiàn)在,有的高校開通校園小程序,有的則通過上線餓了么等平臺(tái)來開展線上服務(wù)。團(tuán)餐以集中自提或配送為主,不提供到店用餐。株洲機(jī)關(guān)單位團(tuán)餐配送聯(lián)系方式
按要求開展自查自糾工作,自查報(bào)告報(bào)備屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門。深圳工地團(tuán)餐配送
傳統(tǒng)團(tuán)餐往往是一家特色菜系出身,比如是湘菜館,它們往往只能做湘菜特色口味,團(tuán)餐小伙伴就無法體驗(yàn)到四川菜、江浙菜、港式風(fēng)味及其他不同口味的菜系。久而久之,就很容易吃膩!但在這里——講究的是常換常新,各式菜品供您選擇自由搭配,口味各式多樣,還可為您定制菜譜。所以,真要換起新口味來,咱比量子波動(dòng)翻書還快!擔(dān)心吃膩?那是不可能的!我們自有食品溯源系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全方面監(jiān)控種植養(yǎng)殖源頭污染、生產(chǎn)加工過程的有害物質(zhì)、流通環(huán)節(jié)中的安全隱患。注重食品安全,立志為消費(fèi)者尋找真正放心、品質(zhì)、健康的新鮮食材。 深圳工地團(tuán)餐配送
深圳市佳佳順餐飲實(shí)業(yè)有限公司一直專注于為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù);健康養(yǎng)生管理咨詢(不含醫(yī)療行為);餐飲業(yè)投資(具體項(xiàng)目另行申報(bào));清潔服務(wù)(不含限制項(xiàng)目);經(jīng)營進(jìn)出口業(yè)務(wù)(法律、行政法規(guī)、禁止的項(xiàng)目除外,限制的項(xiàng)目須取得許可后方可經(jīng)營);初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)、零售;蔬菜、水果的銷售;禽畜生肉、蛋及水產(chǎn)品的銷售。國內(nèi)貿(mào)易;從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口。(法律、行政法規(guī)、在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外) 米、面制品及食用油的銷售;預(yù)包裝食品(不含復(fù)熱)的銷售,普通貨運(yùn)。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋承包食堂,團(tuán)餐配送,企事業(yè)單位食堂承包,員工食堂承包,我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司深耕承包食堂,團(tuán)餐配送,企事業(yè)單位食堂承包,員工食堂承包,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。