動(dòng)態(tài)蓄冰技術(shù)優(yōu)勢(shì)：1、從與ZJ能源公司溝通與交流來(lái)看，其公司設(shè)備是專(zhuān)業(yè)技術(shù)技術(shù)，克服了冰晶式動(dòng)態(tài)蓄冰系統(tǒng)上傳統(tǒng)的技術(shù)問(wèn)題，以上風(fēng)險(xiǎn)在其項(xiàng)目案例中未見(jiàn)相關(guān)隱患。但所提供的項(xiàng)目案例時(shí)間均不超過(guò)5年，還有待市場(chǎng)時(shí)間上的進(jìn)一步檢驗(yàn)。2、從初投資和機(jī)房面積上看，可同時(shí)為夏季供冷和冬季供暖，節(jié)省了熱源系統(tǒng)的初投資和機(jī)房面積，且蓄冰系統(tǒng)本身成本無(wú)增加。3、從運(yùn)行費(fèi)用上，無(wú)論蓄冰功能還是熱泵功能能效都較高，特別在冬季同時(shí)需要供冷的情況下，節(jié)能效果明顯。冰球儲(chǔ)存，采用封閉式儲(chǔ)冰槽，防止冰球融化。珠海過(guò)冷水動(dòng)態(tài)冰案例

冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷的技術(shù)分析，以上對(duì)冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷的原理做了簡(jiǎn)單概述，針對(duì)本次業(yè)主方提供的中機(jī)能源的冰晶式蓄冰系統(tǒng)主要特點(diǎn)是集制冷水、制冰晶及熱泵三功能與一體，區(qū)別于常規(guī)的雙工況(制冷、制冰工況)機(jī)組。系統(tǒng)各功能工況的概述，該主機(jī)采用的是立式滿(mǎn)液式蒸發(fā)器，該蒸發(fā)器配有旋浮式攪拌裝置強(qiáng)化換熱，蓄冰時(shí)促進(jìn)冰晶生成，設(shè)備外形如下：據(jù)廠家了解，大型離心機(jī)的機(jī)頭采用的是日本三菱品牌，小型螺桿機(jī)機(jī)頭采用國(guó)內(nèi)有名的漢鐘品牌，整體機(jī)組為中機(jī)能源的專(zhuān)業(yè)技術(shù)產(chǎn)品。廣州乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰價(jià)格動(dòng)態(tài)冰使冰層由外向內(nèi)逐漸融化。

動(dòng)態(tài)制冰，該系統(tǒng)的基本組成是以制冰機(jī)作為制冷設(shè)備，以保溫的槽體作為蓄冷設(shè)備，制冷機(jī)安裝在蓄冰槽上方，在若干塊平行板內(nèi)通入制冷劑作為蒸發(fā)器。循環(huán)水泵不斷將蓄冰槽中的水抽出送到蒸發(fā)器的上方噴灑而下，在平板狀蒸發(fā)器表面結(jié)成一層薄冰，待冰層達(dá)到一定厚度（一般在3~6.5mm之間）時(shí)，制冰設(shè)備中的四通換向閥切換，使壓縮機(jī)的排氣直接進(jìn)入蒸發(fā)器而加熱板面，使冰脫落。也就是冰的所謂“收獲”過(guò)程。通過(guò)反復(fù)的制冰和收冰，蓄冷槽的蓄冰率可以達(dá)到40%~50%。由于板式蒸發(fā)器需要一定的安裝空間，因此動(dòng)態(tài)制冰不大適合大、中型系統(tǒng)。

以下對(duì)本機(jī)組的三個(gè)功能工況做簡(jiǎn)單的介紹，系統(tǒng)原理圖如下：1制冷水工況，可同常規(guī)機(jī)組制取供空調(diào)末端直接使用的空調(diào)工況的冷凍水，本報(bào)告不再詳述。2制冰晶工況，同上述原理，本系統(tǒng)采用的是以約3.5%溶度改性抑制性乙二醇水溶液或丙二醇水溶液替代水作為供冷（蓄冷）介質(zhì)，溶液集載冷、蓄冷、供冷于一體，蓄冰時(shí)溶液在蒸發(fā)器（換熱器或冰晶生成器）中降溫析出冰晶，溶液析出冰晶后成為流態(tài)冰，此時(shí)流態(tài)冰平均質(zhì)量溶度2.5～3.5%，在蓄冰槽內(nèi)冰晶與溶液自然分離，溶液在下部，冰晶在上部。動(dòng)態(tài)冰定位當(dāng)然要保證設(shè)備與相鄰墻壁之間有足夠的間隙，以便人員進(jìn)出檢查和維護(hù)。

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的先進(jìn)之處在于改進(jìn)了傳統(tǒng)制冰過(guò)程中的主要缺點(diǎn)，而且制出的冰以流態(tài)化冰漿的形式存在。傳統(tǒng)靜態(tài)制冰過(guò)程中，水通過(guò)自然對(duì)流換熱，冰層首先在換熱壁面上形成，然后逐漸變厚。這樣就導(dǎo)致形成新的冰層所需的熱量傳遞必須以導(dǎo)熱的形式穿過(guò)越積越厚的原有冰層，從而嚴(yán)重的惡化了傳熱效率，致使結(jié)冰越來(lái)越困難，制冷劑提供的冷卻溫度也必須越來(lái)越低。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)制冰過(guò)程的較大特點(diǎn)在于首先在傳熱壁面附近制取過(guò)冷水，然后把過(guò)冷水轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離傳熱壁面的空間里解除過(guò)冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了冰在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固態(tài)冰層導(dǎo)熱熱阻的存在，同時(shí)在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強(qiáng)制對(duì)流的高效率換熱模式，因此整個(gè)制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)得到大幅度提高。另一方面，制冰過(guò)程中的換熱溫差、流量等參數(shù)都保持穩(wěn)態(tài)，并不因時(shí)間而變化，從而保證了出冰速度的恒定，也便于系統(tǒng)的控制。流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷主要包括兩種形式，即以高砂熱學(xué)為表示的過(guò)冷水式和以Sunwell（日本）為表示的刮刀擾動(dòng)式。面向未來(lái)，我國(guó)動(dòng)態(tài)冰技術(shù)將繼續(xù)創(chuàng)新，為全球冷卻領(lǐng)域貢獻(xiàn)中國(guó)智慧。河北冰晶式動(dòng)態(tài)冰裝置

在漁業(yè)中，動(dòng)態(tài)冰為海產(chǎn)品提供較佳保鮮條件。珠海過(guò)冷水動(dòng)態(tài)冰案例

動(dòng)態(tài)冰系統(tǒng)制冰蓄冷時(shí)，如有連續(xù)且較大的空調(diào)負(fù)荷時(shí)，宜另設(shè)基載主機(jī)單獨(dú)向空調(diào)系統(tǒng)供冷，以獲取較高的制冷效率，降低能耗。制冷主機(jī)的制冷能力隨著蒸發(fā)溫度降低而減少，一般制冷機(jī)出液溫度每降低1℃。雙工況制冷主機(jī)在制冷和制冰兩種工況下交替運(yùn)行，因此應(yīng)比一般冷水機(jī)組更具有可靠的穩(wěn)定性和良好的調(diào)節(jié)性能，并要求機(jī)組在兩種工況條件下均能達(dá)到較高的能效比。應(yīng)配置較完善的檢測(cè)及自動(dòng)控制裝置進(jìn)行優(yōu)化控制，解決各工況的轉(zhuǎn)換操作、蓄冷系統(tǒng)供冷溫度和空調(diào)供水溫度的控制以及雙工況主機(jī)和蓄冷裝置供冷負(fù)荷的合理分配。刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中重點(diǎn)的技術(shù)仍然是防堵塞技術(shù)。由于刮刀擾動(dòng)十分強(qiáng)烈，過(guò)冷狀態(tài)下的水溶液非常容易在換熱壁面上結(jié)晶，一旦在壁面上結(jié)晶，刮刀葉片就面臨被堵塞甚至被打碎的可能。珠海過(guò)冷水動(dòng)態(tài)冰案例