流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術：制冷系統(tǒng)COP高、能耗降低。將制冷蒸發(fā)溫度可以保持在-5℃～-8℃之間，而且在整個蓄冰過程中保持穩(wěn)定不下降。相對于冰球、盤管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸發(fā)溫度（而且隨著蓄冰量的增加逐漸下降）可以明顯提高系統(tǒng)COP。融冰速度快、負荷響應靈敏。由于動態(tài)冰蓄冷制出的冰以冰漿形式存在，因此在融冰釋冷時冰晶與水之間接觸面積大，融化速度快，可以快速響應空調(diào)末端負荷的變動。占地面積小、場地適應性強。動態(tài)冰蓄冷無需盤管、冰球等預制設備，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空間減小，而且對空間形狀要求降低，場地適應性增強。熱交換系統(tǒng)簡單、節(jié)省設備和材料費用。冰球循環(huán)，是動態(tài)冰技術的主要，通過冰球融化與再結(jié)冰，持續(xù)吸收熱量。東莞動態(tài)冰散熱

    冷庫空調(diào)系統(tǒng)的使用可以在一定程度上減輕負荷。首先，它可以提高冷水機的制冷能力和低負荷時壓縮機頻繁啟停的問題。其次，它可以用來改善和平穩(wěn)電網(wǎng)上的負載。由于冷庫空調(diào)系統(tǒng)在夜間運行，環(huán)境溫度低，冷凝溫度也低，因此制冷功率更高效，能在一定程度上節(jié)能。1、適用于冷庫空調(diào)工程。制冷空調(diào)工程以電為驅(qū)動能源，在符合下列條件之一的情況下，通過技術經(jīng)濟比較合理，適宜采用冷庫空調(diào)系統(tǒng)。實行峰谷電價，且差異較大;2、間歇性使用空調(diào)工程，以及使用短時間空調(diào)工程的;3、空調(diào)負荷峰谷差、低谷期負荷小的連續(xù)空調(diào)工程;4、無增容條件或限制增容條件的空調(diào)工作;5、在一定時期內(nèi)限制空調(diào)制冷用電量的空調(diào)工程。中山屠宰場動態(tài)冰服務商動態(tài)冰制備工藝，采用真空冷卻或低溫鹽水循環(huán)，快速制冰。

流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術的先進之處在于改進了傳統(tǒng)制冰過程中的主要缺點，而且制出的冰以流態(tài)化冰漿的形式存在。傳統(tǒng)靜態(tài)制冰過程中，水通過自然對流換熱，冰層首先在換熱壁面上形成，然后逐漸變厚。這樣就導致形成新的冰層所需的熱量傳遞必須以導熱的形式穿過越積越厚的原有冰層，從而嚴重的惡化了傳熱效率，致使結(jié)冰越來越困難，制冷劑提供的冷卻溫度也必須越來越低。流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術制冰過程的較大特點在于首先在傳熱壁面附近制取過冷水，然后把過冷水轉(zhuǎn)移到遠離傳熱壁面的空間里解除過冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了冰在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固態(tài)冰層導熱熱阻的存在，同時在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強制對流的高效率換熱模式，因此整個制冰環(huán)節(jié)的傳熱系數(shù)得到大幅度提高。另一方面，制冰過程中的換熱溫差、流量等參數(shù)都保持穩(wěn)態(tài)，并不因時間而變化，從而保證了出冰速度的恒定，也便于系統(tǒng)的控制。流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷主要包括兩種形式，即以高砂熱學為表示的過冷水式和以Sunwell（日本）為表示的刮刀擾動式。

而建造一個儲存17噸冰的蓄冰池，按照L4000×W3000×H3000mm的尺寸（36立方米）的蓄冰池，土建類只需2-4萬，鋼架類只需5-8萬即可。因此將中央空調(diào)機組替換成動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，兩年內(nèi)即可收回成本，從第三年開始，每1千瓦安裝制冷量每年可節(jié)省約41610÷365=75.6元人民幣。傳統(tǒng)冰蓄冷空調(diào)以靜態(tài)制冰方式運行，多數(shù)采用載冷機二次冷卻方式制，更沒有脫冰儲存功能，無法解決冰塊過厚的傳熱問題，制冰速度低、設備龐大、換熱效率差、制冷機能耗高等問題無法克服。動態(tài)冰蓄冷則以動態(tài)的過冷水來制冰，控制結(jié)冰厚度，換熱效率高、制冰速度快、設備緊湊、制冷機能耗低結(jié)構簡單等優(yōu)點十分突出，是國際上冰蓄冷的主要發(fā)展方向。動態(tài)冰的原理是蓄冷裝置是由盤管浸入充滿水的蓄冰中組成的坦克。

目前市場蓄冰形式介紹，冰蓄冷系統(tǒng)應用的原理是：通過增設蓄冰裝置，對具有峰谷電價的城市（一般白天電價高，晚上電價低），夏季利用晚上的低谷電進行蓄冷，并在白天高峰電價時將儲存的冷量釋放出來，從而為項目節(jié)省電費。蓄冰系統(tǒng)的系統(tǒng)組成基本相同，主機、冷卻塔、輸送設備、蓄冰槽及管路等，主要區(qū)別在蓄冰形式上。蓄冰形式主要可以分為：靜態(tài)蓄冰和動態(tài)蓄冰，靜態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要是早期的冰球蓄冰方式和目前主流的盤管蓄冰方式；動態(tài)蓄冰系統(tǒng)主要有冰片滑落式、過冷水蓄冰方式以及本報告要討論分析的冰晶式蓄冰方式，以下簡單介紹幾種形式的原理。動態(tài)冰快速響應負荷的優(yōu)勢，達到節(jié)約基本電費，甚至避免增容成本。上海動態(tài)冰散熱

動態(tài)冰在制冷、空調(diào)、食品冷凍等領域具有廣泛的應用前景。東莞動態(tài)冰散熱

具體來說：制冰過程：首先，通過板式換熱器將普通自來水冷卻至零下2℃，使其處于過冷狀態(tài)而不結(jié)冰。接著，利用超聲波的空化效應，過冷水瞬間轉(zhuǎn)變?yōu)榱鲬B(tài)化冰水混合物，即冰漿。這種冰漿中的固態(tài)冰形態(tài)為毫米級以下的顆粒聚集狀，易于被液態(tài)水滲透。能效提升：由于生成的冰漿孔隙較大，可以直接與回水進行熱交換，較大程度上提高了空調(diào)系統(tǒng)的能效。此外，動態(tài)冰蓄冷的負荷響應性能良好，能夠在需要時快速響應并提供冷量。應用優(yōu)勢：相比傳統(tǒng)的靜態(tài)冰蓄冷技術，動態(tài)冰蓄冷技術具有更高的傳熱效率和更快的制冰速度，同時制冷系統(tǒng)的COP值較高，能耗降低。此外，融冰速度快，負荷響應靈敏，占地面積小，場地適應性強，熱交換系統(tǒng)簡單，節(jié)省設備和材料費用?？傮w來說，動態(tài)冰蓄冷技術通過其獨特的制冰過程和高效率的熱交換特性，為建筑行業(yè)的中央空調(diào)系統(tǒng)提供了有效的節(jié)能解決方案。東莞動態(tài)冰散熱