制冷機(jī)組優(yōu)先式，蓄冷系統(tǒng)采用制冷機(jī)組優(yōu)先式運(yùn)行策略是指制冷機(jī)組首先直接供冷，超過(guò)制冷機(jī)組供冷能力的負(fù)荷由蓄冷設(shè)備釋冷提供。這種策略通常用于單位蓄冷量所需費(fèi)用高于單位制冷機(jī)組產(chǎn)冷量所需費(fèi)用，通過(guò)降低空調(diào)尖峰負(fù)荷值，可以大幅度節(jié)省系統(tǒng)的投資費(fèi)用。一般情況，蓄冷設(shè)備優(yōu)先式運(yùn)行策略要求蓄冷系統(tǒng)應(yīng)預(yù)測(cè)出當(dāng)日24小時(shí)空調(diào)負(fù)荷分布圖，并確定出當(dāng)日制冷機(jī)組在供冷過(guò)程中較小供冷量控制分布圖，以保證蓄冷設(shè)備隨時(shí)有足夠釋冷量配合制冷機(jī)組滿足空調(diào)負(fù)荷的要求。冰蓄冷系統(tǒng)適用于需求波動(dòng)較大的場(chǎng)所，可以平滑負(fù)荷曲線，提高設(shè)備運(yùn)行效率。上海冰蓄冷項(xiàng)目

濕空氣保鮮冷庫(kù)的好優(yōu)點(diǎn)是流經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品的空氣是濕空氣，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的農(nóng)產(chǎn)品水分損失少，不會(huì)干縮、變形、變色，上市后顧客的感覺是"剛采摘下來(lái)的"因此銷路好，售價(jià)也高。濕空氣保鮮冷庫(kù)的另一明顯優(yōu)點(diǎn)是入庫(kù)農(nóng)產(chǎn)品初冷凍速度快，在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到冷藏所需溫度。這是因?yàn)楸罾淦髦械谋鼙３趾愣ǖ谋c(diǎn)零度，來(lái)自于冰蓄冷器的溫度接近于零度的冷凍水能有 效地利用冰積蓄的冷量，使庫(kù)內(nèi)空氣迅速降溫。而在傳統(tǒng)的冷庫(kù)中，由于初冷凍階段負(fù)荷大，蒸發(fā)器溫度較高，以后再逐漸降低、到達(dá)冷藏溫度時(shí)間長(zhǎng)。廣州屠宰場(chǎng)冰蓄冷服務(wù)商冰蓄冷技術(shù)增加了建筑和設(shè)施的運(yùn)行靈活性，使其更具環(huán)境友好性和能效性。

內(nèi)融冰式冰蓄冷，該系統(tǒng)是將冷水機(jī)組制出的低溫乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金屬管內(nèi)，使管外的水結(jié)成冰。蓄冰槽可以將90%以上的水凍結(jié)成冰。融冰時(shí)從空調(diào)負(fù)荷端流回的溫度較高的乙二醇水溶液進(jìn)入蓄冰槽，流過(guò)塑料或金屬盤管內(nèi)，將管外的冰融化，乙二醇水溶液的溫度下降，再被抽回到空調(diào)負(fù)荷端使用。冰蓄冷空調(diào)技術(shù)在我國(guó)的應(yīng)用將成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。當(dāng)然它也有一些缺點(diǎn)，如增加蓄冷池、水泵的輸送能耗及增加蓄冷池等設(shè)備的冷量損失等。

采用冰蓄冷技術(shù)制冷設(shè)備的容量比傳統(tǒng)冷庫(kù)小百分之三十左右。因?yàn)樵谵r(nóng)產(chǎn)品入庫(kù)冷凍初始段可以利用冰蓄冷器的冷量，制冷設(shè)備容量可按平均負(fù)荷確定，而傳統(tǒng)冷庫(kù)制冷設(shè)備容量是按尖峰負(fù)荷確定的。由于設(shè)備容量減少，基建費(fèi)小運(yùn)行費(fèi)也省。此外，冰蓄冷器的應(yīng)用在電能分時(shí)間段計(jì)價(jià)時(shí)的優(yōu)點(diǎn)更為明顯。應(yīng)用冰蓄冷和濕空氣保鮮技術(shù)的冷庫(kù)在歐洲和美國(guó)已有幾百個(gè)，數(shù)量還在不斷增加。因?yàn)樗c傳統(tǒng)的干空氣冷藏法相比確有許多優(yōu)點(diǎn)，值得我們進(jìn)一步研究和開發(fā)利用。冰蓄冷系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于大型商業(yè)建筑、醫(yī)院、學(xué)校等場(chǎng)所的空調(diào)系統(tǒng)中，穩(wěn)定控制室內(nèi)溫度，降低能耗。

蓄冰筒的材料技術(shù)要求，蓄冰筒外殼采用電冰箱外殼生產(chǎn)工藝，筒體由8MM工程材料制成；蓄冰筒保溫材料由50毫米厚的聚氨酯發(fā)泡材料整體發(fā)泡而成，外殼用1.0毫米厚的防火防撞防潮鋁合金保護(hù)板，整個(gè)蓄冰桶由聚氨酯發(fā)泡成為一個(gè)整體，具有強(qiáng)度高，保溫性能好的特征；蓄冰筒的關(guān)鍵導(dǎo)熱材料均系國(guó)外特殊定制進(jìn)口，工廠化批量生產(chǎn)能保證每一個(gè)蓄冰筒性能完全一致；蓄冰筒采用逆流熱交換器平均控制法，在結(jié)冰的過(guò)程中，水不會(huì)被冰包圍，冰塊可以自由滑動(dòng)，因而避免產(chǎn)生應(yīng)力或凍壞冰筒。冰蓄冷技術(shù)在夏季高溫時(shí)降低空調(diào)系統(tǒng)的負(fù)荷，提高能源利用率，降低能源成本。佛山冰片滑落式冰蓄冷供應(yīng)商

冰蓄冷系統(tǒng)利用廉價(jià)的純凈水作為工質(zhì)，不會(huì)排放任何有毒有害廢氣，環(huán)保且安全。上海冰蓄冷項(xiàng)目

如兩者為串聯(lián)時(shí)，控制系統(tǒng)較為簡(jiǎn)單，供水溫度易保持恒定;而對(duì)于并聯(lián)系統(tǒng)，供水溫度控制較難，特別是在釋冷融冰后期，蓄冷設(shè)備的出口溫度在逐漸升高，與制冷機(jī)組出口溫度相比很難保持恒定不變。為了使每天蓄冷設(shè)備冷量充分釋放，保持較為恒定的供水溫度，滿足設(shè)計(jì)日空調(diào)負(fù)荷要求，通常利用計(jì)算機(jī)作為蓄冷系統(tǒng)的監(jiān)控設(shè)備;并利用系統(tǒng)中設(shè)置的流量計(jì)、溫度計(jì)反饋的信號(hào)，逐時(shí)監(jiān)視蓄冷設(shè)備的內(nèi)部狀況;通過(guò)計(jì)算機(jī)對(duì)空調(diào)系統(tǒng)負(fù)荷的預(yù)測(cè)，以此制定蓄冷系統(tǒng)的運(yùn)行策略是制冷機(jī)組優(yōu)先式還是蓄冷設(shè)備優(yōu)先式。上海冰蓄冷項(xiàng)目