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浙江活塞冷凍設(shè)備設(shè)計(jì)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-02-08

運(yùn)用的領(lǐng)域:制冷技術(shù)在促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)以及推動科學(xué)技術(shù)發(fā)展中具有極其重要的作用,在農(nóng)業(yè)方面,如水果、蔬菜產(chǎn)區(qū)、儲存水果、蔬菜即需要大量的冷庫。農(nóng)業(yè)制冷是近幾年**重點(diǎn)扶持的項(xiàng)目,包括蔬菜、保鮮、一體農(nóng)業(yè)的栽培,將來的發(fā)展方向?qū)⑥D(zhuǎn)向高效農(nóng)業(yè),依靠的是現(xiàn)代化機(jī)制,效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于現(xiàn)在的農(nóng)田耕種的效益,單產(chǎn)量更高。我們與長期從事食用菌工廠化生產(chǎn)工藝技術(shù)研究及項(xiàng)目開發(fā)的國內(nèi)外*****、科研院所、專業(yè)機(jī)構(gòu)等緊密合作;安徽環(huán)保冷凍設(shè)備市場報(bào)價(jià)。浙江活塞冷凍設(shè)備設(shè)計(jì)

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8、濕度:空氣中水蒸汽的含量,通稱為濕度。9、***濕度:單位體積濕空氣中所含水蒸汽的質(zhì)量稱為空氣的***濕度。10、相對濕度:***濕度與相同溫度下飽和濕空氣的***濕度比值,叫做空氣的相對濕度。11、**溫度:在壓力的條件下,空氣的含濕量不變時(shí),水蒸氣達(dá)到飽和時(shí)溫度叫**溫度。12、干球溫度:溫度計(jì)的感溫球與空氣直接接觸,測出的空氣溫度稱為空氣的干球溫度,也就是空氣的真正溫度。13、濕球溫度:用帶有水分的濕紗布包在溫度計(jì)的趕溫球上,這樣的溫度計(jì)稱為濕球溫度計(jì),有它測出的溫度稱為濕球溫度。在空氣沒有飽和時(shí)濕球溫度低于干球溫度。14、密度:單位容積空氣所具有的質(zhì)量稱為空氣的密度。15、比體積:單位質(zhì)量的空氣所占有的容積稱為空氣的比體積。江蘇冷凍設(shè)備技術(shù)參數(shù)上海防腐冷凍設(shè)備市場報(bào)價(jià)。

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制冷的特點(diǎn):制冷是指用機(jī)械方法,從一個(gè)有限的空間取出熱量,使該處的溫度降低到所要求的程度,這個(gè)過程是靠熱傳遞來完成的。主要由壓縮機(jī)、冷凝器、儲制冷劑器、油分離器、節(jié)流閥、制冷劑液分離器、蒸發(fā)器、各種閥門、壓力表和高低壓管道組成 。其中,制冷系統(tǒng)中的壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥(膨脹閥)和蒸發(fā)器(冷風(fēng)機(jī)、冷庫排管)是四個(gè)**基本部件。它們之間用管道依次連接,形成一個(gè)封閉的系統(tǒng),制冷劑制冷劑在系統(tǒng)中不斷循環(huán)流動,發(fā)生狀態(tài)變化,與外界進(jìn)行熱量交換,其工作過程是:液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物的熱量之后,汽化成低壓低溫的制冷劑氣,被壓縮機(jī)吸入,壓縮成高壓高溫的制冷劑氣后排入冷凝器,在冷凝器中被冷卻水降溫放熱冷凝為高壓制冷劑液,經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低溫低壓的制冷劑液,再次進(jìn)入蒸發(fā)器吸熱氣化,達(dá)到循環(huán)制冷的目的。這樣,制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過蒸發(fā)、壓縮、冷凝、節(jié)流四個(gè)基本過程完成一個(gè)制冷循環(huán)。

其次,在低溫下影響食品品質(zhì)的酶反應(yīng)和氧化反應(yīng)等所有反應(yīng)速度***下降。另外,在產(chǎn)品中形成凍晶,也是微生物的活動和變質(zhì)反應(yīng)的水的活度降低。所謂速凍,就是將食品中心溫度快速冷凍到-1℃到-5℃,通過比較大冰晶生成帶所需時(shí)間不超過30分鐘。鮮魚和畜肉等含水率較高的食品,當(dāng)品溫達(dá)到-1℃時(shí),食品中的水分開始凍結(jié),溫度降至-5℃時(shí),所含水分的80%凍結(jié)。這時(shí),整個(gè)食品大致成為凍結(jié)狀態(tài)。因此1℃-5℃的溫度界限稱為比較大冰晶生成帶凍結(jié)速度定義為:食品表面至中心點(diǎn)距離除以中心品溫自-l℃降低至-5℃所需時(shí)間的商,一般以cm/h表示。上海應(yīng)用冷凍設(shè)備市場報(bào)價(jià)。

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蒸發(fā)式冷凝器的特點(diǎn):該冷凝器以水和空氣冷卻為介質(zhì),與盤管內(nèi)的高溫氣態(tài)制冷劑進(jìn)行熱交換,制冷劑由氣態(tài)冷凝成液態(tài)。內(nèi)部設(shè)水分配系統(tǒng)、冷凝盤管組、電子水處理器、盤管側(cè)面頂部設(shè)軸流風(fēng)機(jī)。在軸流風(fēng)機(jī)的作用下,內(nèi)部成負(fù)壓狀態(tài)。工作時(shí),冷卻水經(jīng)水分配系統(tǒng),在強(qiáng)勁的風(fēng)力下均勻地完全覆蓋在盤管表面,高溫氣態(tài)制冷劑從盤管上部進(jìn)入,被冷凝的液體制冷劑從盤管底部流出,在該過程中,高溫制冷劑與盤管外的水、空氣進(jìn)行熱交換,再借助風(fēng)勢,換熱效果顯著提高。冷卻水和空氣吸熱后溫度升高,部分冷卻水氣化形成水蒸氣,蒸發(fā)帶走熱量由風(fēng)機(jī)吸走排入大氣,同時(shí),熱空氣中的水分被水分配器截止集水池中,沒有被氣化的高溫冷卻水流入填料熱交換器層被流經(jīng)的空氣帶走熱量使其冷卻,經(jīng)充分冷卻后的冷卻水流回集水池中供循環(huán)泵重新送入水分配系統(tǒng)繼續(xù)循環(huán)工作。散失到大氣中的水分由集水池內(nèi)的浮球閥控制水位,給予及時(shí)補(bǔ)充。上海螺桿冷凍設(shè)備市場報(bào)價(jià)。上海渦旋冷凍設(shè)備調(diào)試

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制冷設(shè)備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機(jī)的蒸發(fā)器裝設(shè)在制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi),利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻速度快,傳熱溫差小,系統(tǒng)比較簡單,因而得到普遍應(yīng)用。間接冷卻是靠制冷機(jī)蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā),從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻,再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi),通過換熱器冷卻其中的空氣。這種冷卻方式冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也較復(fù)雜,故只用于較少的場合,如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫等。按照冷卻目的和冷量利用方式的不同,制冷裝置大體可分為冷藏用制冷裝置、試驗(yàn)用制冷裝置、生產(chǎn)用制冷裝置和空調(diào)用制冷裝置四類。冷藏用制冷裝置主要用于在低溫條件下貯藏或運(yùn)輸食品和其他貨品,包括各種冰箱、冷庫、冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱等。是將壓縮機(jī)送出的高壓高溫的制冷劑蒸氣冷凝成液體。常用的冷凝器有三類:①水冷式。以水作為冷卻劑,有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。②噴淋式。同時(shí)以水和空氣作為冷卻劑,有噴淋式冷凝器(空氣為自然對流)和蒸發(fā)式冷凝器(空氣為強(qiáng)制對流)。③空冷式。以空氣作為冷卻劑,即空氣冷凝器。浙江活塞冷凍設(shè)備設(shè)計(jì)

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