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銀川有沒(méi)有斌道金城牛肉面館

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-07-18

    走進(jìn)一家牛肉面店,買一碗牛肉面,拿著小票在取餐口排隊(duì)等候。舀湯師傅會(huì)問(wèn)你要個(gè)啥的?如果是頭次吃牛肉面的人,聽(tīng)到這話可能還會(huì)有點(diǎn)懵逼,心想我要的就是牛肉面啊,還要啥?蘭州牛肉面,一種舌尖的狂歡。其實(shí)舀湯師傅問(wèn)的是你想要哪種類型的面條,因?yàn)榕H饷娴拿鏃l種類可以做成很多種,形狀不同,規(guī)格不一,舌尖的狂歡口感也就不一樣了。蘭州牛肉面的面條有細(xì)的、二細(xì)、三細(xì)、韭葉子、蕎麥棱、寬的、大寬等不同的形狀,這一點(diǎn)也就適應(yīng)了各個(gè)年齡階段、男女老少不同的需求。隨著蘭州牛肉面市場(chǎng)的逐漸擴(kuò)大,牛肉面的腳步在蘭州邁出了邊界,在全國(guó)做出了名氣。美味的食品離不開(kāi)的配方和專業(yè)的技術(shù),蘭州牛肉面的面型符合大眾需求的同時(shí),它的湯汁更是牛肉面的靈魂。斌道金城牛肉面是一款經(jīng)典的中國(guó)傳統(tǒng)美食。銀川有沒(méi)有斌道金城牛肉面館

    蘭州人的清晨總是從“扎碗牛大”初步,這一碗滋味濃郁的牛大,像極了樸素的蘭州人。牛肉湯帶著醇厚香氣的翻滾,師傅手里筋道面身與案板的碰撞,蘭州人吃面時(shí)的“嗦嗦”聲,以及大量大街小巷的面館中傳來(lái)的人聲鼎沸。蘭州的清晨喧鬧得心愛(ài),也充滿纖細(xì)的生活氣息。一清、二白、三紅、四綠、五黃,即肉湯清亮鮮香、蘿卜白凈香甜、辣椒油紅艷、香菜蒜苗鮮綠,面條黃亮勁道。

    這些規(guī)范,每個(gè)蘭州人都純熟于心,但是沒(méi)有一家牛肉面館能稱得上是公認(rèn)的。可以承認(rèn)的是,一碗真實(shí)的蘭州牛肉面只能在蘭州吃到。在蘭州,大街上隨意走幾步,就有一家牛肉面館,不用奔著哪家的聲望舍近求遠(yuǎn),因?yàn)樵谔m州不好吃的面館都關(guān)閉了。但是比較好的牛肉面館,一定是面隨湯走,從早上六點(diǎn)就會(huì)初步經(jīng)營(yíng),一向到下午兩點(diǎn)左右,在這段時(shí)間里一向都是賓客合座。 蘭州隴香淳做加盟時(shí)間長(zhǎng)不長(zhǎng)甘肅蘭州牛肉面加盟就找-斌道金城牛肉面品牌。

    在蘭州的街角處、馬路邊,隨處可見(jiàn)的是那一家家規(guī)模不一、品牌各異的牛肉面館。還有那些排著長(zhǎng)隊(duì)等候買票的食客,構(gòu)成了一道靚麗的蘭州風(fēng)景線。每天的清晨就能聽(tīng)見(jiàn)路上的行人在談?wù)撝允裁丛绮?在猶豫的時(shí)候早已走進(jìn)了一家牛肉面館,買票、排隊(duì)、端面一連串的流程像是習(xí)慣性的動(dòng)作一樣,毫不生疏。也有好多食客說(shuō)不吃一碗牛肉面感覺(jué)像缺了什么東西一樣很不踏實(shí),看來(lái)牛肉面的味道已經(jīng)讓蘭州人“上癮”了。蘭州牛肉面的魅力在于精致、在于地道、在于匠心,文化也好,情懷也罷,更重要的還是讓人吃的舒心、吃的踏實(shí)。

    走進(jìn)一家牛肉面館,你是顧客,也是家人。先買一張小票,把小票遞給舀湯師傅并告訴他你想要的面型,再到取餐口排隊(duì)等候,等面做好自己端著找一個(gè)空位置坐下。沒(méi)有專門(mén)的服務(wù)員為你端面,需要自己親力親為,也不會(huì)因?yàn)橐恍┦晨偷臒o(wú)理取鬧而影響吃飯的心情,隨心所欲的環(huán)境吃一碗舒坦的面堪比在自己家里一般愜意。在蘭州牛肉面店里沒(méi)見(jiàn)過(guò)為爭(zhēng)座位而吵架的事情,也沒(méi)見(jiàn)過(guò)吃面還要喝啤酒的醉漢。每個(gè)人臉上都洋溢著燦爛的笑容,吃完就走,為別人讓座。

     牛肉拉面均按每種用料比較好產(chǎn)地、單獨(dú)進(jìn)貨,范圍橫跨甘肅、寧夏、海南、廣東、廣西等省份。

    蘭州人的清晨總是從“扎碗牛大”開(kāi)端,這一碗味道濃郁的牛大,像極了樸素的蘭州人。牛肉湯帶著醇厚香氣的翻滾,師傅手里筋道面身與案板的碰撞,蘭州人吃面時(shí)的“嗦嗦”聲,以及遍及大街小巷的面館中傳來(lái)的人聲鼎沸。蘭州的清晨喧鬧得心愛(ài),也充滿纖細(xì)的生活氣息。一清、二白、三紅、四綠、五黃,即肉湯清亮鮮香、蘿卜白凈香甜、辣椒油紅艷、香菜蒜苗鮮綠,面條黃亮勁道。這些規(guī)范,每個(gè)蘭州人都純熟于心,可是沒(méi)有一家牛肉面館能稱得上是公認(rèn)的??梢源_認(rèn)的是,一碗真實(shí)的蘭州牛肉面只能在蘭州吃到。在蘭州,大街上隨意走幾步,就有一家牛肉面館,不用奔著哪家的名望舍近求遠(yuǎn),因?yàn)樵谔m州不好吃的面館都倒閉了。可是比較好的牛肉面館,一定是面隨湯走,從早上六點(diǎn)就會(huì)開(kāi)端營(yíng)業(yè),一直到下午兩點(diǎn)左右,在這段時(shí)間里一直都是賓客合座。技術(shù)駐店,培訓(xùn)指導(dǎo)。斌道金城牛肉面代理商

蘭州人的每天從一碗牛肉面開(kāi)始。銀川有沒(méi)有斌道金城牛肉面館

    蘭州城表里坐落著一家家小小的牛肉面館。上百個(gè)門(mén)戶,各具特色的味道,為這座城市揮灑著香氣,傳播者美味。蘭州牛肉面的文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng),味道始終如一,可是牛肉面文明的傳播從不停步。已有多年年初的蘭州牛肉面現(xiàn)以“一清(湯)、二白(蘿卜)、三紅(辣椒油)、四綠(蒜苗、香菜)、五黃(面條)”的湯面特點(diǎn),做到了色香味美的共同風(fēng)格,而且也做到了物美價(jià)廉的實(shí)惠質(zhì)量,得到了當(dāng)?shù)厝藗兒屯鈦?lái)游客的共同認(rèn)可及好評(píng)。蘭州牛肉面早已在各地安營(yíng)扎寨,其色香味美和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾美食。帶給更多食客的是,一種快捷迅速的美味佳肴。銀川有沒(méi)有斌道金城牛肉面館

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標(biāo)簽: 斌道金城 牛肉面