蘭州人性情豪爽,向來率性而為,但在牛肉面館里,無論豪商巨賈,還是販夫走卒,都能擠坐一處,心平氣和地吃完一碗面。很多小館子,只有巴掌大的店面,用餐高峰時段往往被食客塞得水泄不通,在這種情況下,快快吃完,抹嘴走人,給后來者騰出方位,是蘭州人普遍具有的美德。此外幽默的蘭州人還為粗細不同的九種牛肉面總結(jié)了對應(yīng)的性情:毛細溫柔,細的和順,三細熱心,二細陽剛,二柱子開朗,韭葉子平靜,蕎麥棱子豪宕,薄寬慎重,大寬威猛。您前進道路上,有我們?nèi)χС?!蘭州斌道金城牛肉面垃圾多少錢
走進一家牛肉面館,你是顧客,也是家人。先買一張小票,把小票遞給舀湯師傅并告訴他你想要的面型,再到取餐口排隊等候,等面做好自己端著找一個空位置坐下。沒有專門的服務(wù)員為你端面,需要自己親力親為,也不會因為一些食客的無理取鬧而影響吃飯的心情,隨心所欲的環(huán)境吃一碗舒坦的面堪比在自己家里一般愜意。在蘭州牛肉面店里沒見過為爭座位而吵架的事情,也沒見過吃面還要喝啤酒的醉漢。每個人臉上都洋溢著燦爛的笑容,吃完就走,為別人讓座。太原有沒有斌道金城連鎖店無論是在中國還是在世界各地,蘭州牛肉面都是備受推崇的美食之一。
蘭州城表里坐落著一家家小小的牛肉面館。上百個門戶,各具特色的味道,為這座城市揮灑著香氣,傳播者美味。蘭州牛肉面的文明源遠流長,味道始終如一,可是牛肉面文明的傳播從不停步。已有多年年初的蘭州牛肉面現(xiàn)以“一清(湯)、二白(蘿卜)、三紅(辣椒油)、四綠(蒜苗、香菜)、五黃(面條)”的湯面特點,做到了色香味美的共同風格,而且也做到了物美價廉的實惠質(zhì)量,得到了當?shù)厝藗兒屯鈦碛慰偷墓餐J可及好評。蘭州牛肉面早已在各地安營扎寨,其色香味美和經(jīng)濟實惠的大眾美食。帶給更多食客的是,一種快捷迅速的美味佳肴。
在蘭州牛肉面館里,總會聽到顧客這樣的要求:師傅,辣子多些,多舀點湯,面大些,或者湯寬面少些。每個人有每個人的口味,舀湯師傅都會一一滿足!拉面師傅極具表演天賦,那么,舀湯師傅就是記憶大師。他能清楚迅速地記下每個人的需求,并根據(jù)人流量多少掌控出面的速度??梢姡患遗H饷骛^里也是臥虎藏龍。在拉面師傅與舀湯師傅的默契配合下一碗面迅速出鍋,吃面前,先淋上一些醋,然后嗦溜一口醇厚的湯,加起一筷子面條呼溜呼溜下了肚,甚是美哉!而今,蘭州牛肉面正在以美食使者身份走向全世界,也得到了大力支持和宣傳。吃一碗地道的面,嘗一口地道的湯,屬于蘭州人的美食,屬于舌尖上的美味。蘭州牛肉面因為食客摯愛,所以做的用心;因為做的用心,所以吃的舒心。蘭州牛肉面,一碗讓你回味無窮的美食!
蘭州牛肉面有著悠久的歷史。以"湯鏡者清,肉爛者香,面細者精"的獨特風味和"一清二白三紅四綠五黃",一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三綠(香菜、蒜苗綠)、四紅(辣椒油紅)、五黃(面條黃亮),贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一,得到"中華第1面"的美譽。蘭州人都說,自己的早晨是從一碗熱氣騰騰的牛肉面開始的。一碗噴香的牛肉面,面條勁道、牛肉軟爛、湯底醇香。在這個寒冷的冬日,吃上這樣一碗精心制作的蘭州牛肉面,開啟了元氣滿滿的一天。 加盟斌道金城,開啟牛肉面美食之旅。云南有沒有斌道金城牛肉面直營店
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蘭州牛肉面帶著濃郁的故土風情,穿過悠長的歷史長河,給蘭州一代代人留下了不可磨滅的金城滋味。一碗面帶著濃濃的家鄉(xiāng)滋味,飄過這座城市的每個角落。蘭州牛肉面便是蘭州人的靈魂和標志,蘭州人的豪放、柔情、俠義等情感在一碗面里體現(xiàn)得酣暢淋漓。早晨的頭鍋面更是很多蘭州人的起床鬧鐘,早上的面要以“爭分奪秒”的速度去拿下它??梢姡m州牛肉面的黃金時刻是多么的擁擠??!在蘭州,很多做餐飲的都有一些固定的黃金時刻。比方,開酒店的普遍都在下午才開始正式營業(yè),因為只要在人們下班了才有時刻約兩三個好友搭檔點幾道小菜,慢慢品味。還有一些小吃店總是在晚上或許深夜去等候那些加班歸來的人。蘭州斌道金城牛肉面垃圾多少錢