透過浩如煙海的文化典籍，我們可以領略古代人文特色，感受那歷史之上的不凡魅力，而21世紀的我們在紛繁復雜的環(huán)境下，也有我們需要體會的當?shù)靥厣?，好吃的牛肉面，就在我們的大蘭州。好吃的不論是吃過或是沒有吃過，都有必要再來一次，我們每一次的吃面經(jīng)歷都會是一次令人難忘的回憶，沒有吃過的人，想必都會問一句，蘭州牛肉面在哪里，來這里就對了，每次走進牛肉面館，聞著那股熟悉的香味，瞬間便讓人心情大好，在眾多的面型中，端上一碗牛肉面的三細，再來一個拌三絲，拌上醋，就是牛肉面極好的吃法，每次吃面都會吃的一根不剩。當然了，要說一碗牛肉面好不好吃，就要看這入口的..味，這個剛入口的牛肉面味才是十分的清香，每一位吃面行家想必都該知道，吃牛肉面的.佳時機，便是早上和中午，晚上吃面的朋友也是極少，牛肉面的美味，便是要在這早晨和中午來展現(xiàn)了，吃面的顧客來來來往往，毫不間斷，拉面的人也是熱情似火，一根粗面在他們手里，宛如活靈活現(xiàn)的巨龍，幾十秒的時間，數(shù)不清的細面條便已入鍋了，此時的牛肉面便是我們眼中的全部了，吃上一口，說是人間美味也不為過。在武威加盟牛肉面就選斌道金城品牌。在白銀代理牛肉面哪個品牌好

蘭州牛肉面的創(chuàng)業(yè)者，一直有個宏大的目標，就是成為像肯德基、麥當勞一樣的世界快餐品牌。從門店規(guī)模來看，麥當勞在全球有3.9萬家門店，肯德基有1.5萬家。中國市場，兩大巨頭的門店合計將近1.1萬家，廣告遍布大屏幕、公交地鐵等各個角落。 說來肯德基、麥當勞進入中國市場已經(jīng)三十多年，既保持產(chǎn)品的標準化，又嘗試本土化迎合消費者，品牌滲透率有目共睹。加上過去10年來的數(shù)字化探索，兩家餐飲巨頭均積累了過億會員，占領中國市場不無道理。 至于蘭州拉面，至今還在味道和地域層面糾結，人們討論的焦點也始終離不開正zong兩個字。相比肯德基和麥當勞，蘭州牛肉面離真正的“脫胎換骨”，還有很長的距離。在白銀代理牛肉面哪個品牌好中國蘭州牛肉面加盟總部。

始創(chuàng)于1915年的蘭州牛肉面，以其“湯清者鏡、肉爛者香、面細者長”的獨特風格被譽為“中華第1面”享譽世界。據(jù)官方統(tǒng)計，目前蘭州牛肉面不僅遍及中國內地各個城市，還有百余家“蘭州牛肉拉面”面館走向世界，分布在俄羅斯、加拿大、新加坡、日本、美國、巴西等40多個國家和地區(qū)。5月末，中國·蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)物流園項目在甘肅省定西市臨洮縣中鋪產(chǎn)業(yè)園破土動工。據(jù)悉，該物流園項目占地16畝，計劃總投資1.8億，主要建設蘭州拉面沖泡式牛肉面全自動生產(chǎn)線、地方特色食品花馃馃全自動化生產(chǎn)線、馬鈴薯流汁寬粉生產(chǎn)線各1條，產(chǎn)品展銷交流中心4個，餐飲中心1個，配套建設地域性民俗館等設施。

“蘭州拉面”的名聲也是青?；∪舜虺鋈サ??；≡侨珖毨Эh，山大溝深、十年九旱，農(nóng)民靠天吃飯。直到上世紀80年代一個叫馬貴福的化隆人在廈門開了第1家拉面館，即使做法大相徑庭，但為了招攬生意，還是打出了“蘭州拉面”的招牌。 生意做得不錯，于是親幫親、一帶一，化隆人抓住了這個脫貧致富的機會，在全國各地開起了小面館?；∫还?0萬人，如今12萬人都在做拉面生意，拉面早已經(jīng)成為化隆的致富產(chǎn)業(yè)，是相關單位支持的脫貧項目。想加盟蘭州牛肉面就選蘭州斌道金城品牌。

是黃河母親的廣闊，是五泉山脈的雄偉，也是大西北的一壺老酒，唱一曲黃河，心兒碎，西北北，養(yǎng)馬黑，飲一壺濁酒，蘭州醉；吃一碗蘭州牛肉面，領略著屬于蘭州特殊的味道，一葉浮沉，一世長青，陪伴著蘭州人走過了多少的歲月......融入一支戰(zhàn)斗的晨曲。蘭州的早晨，是從一碗熱騰騰的牛肉面開始的。一場揉抻摔拉，幾次輾轉開合，粗細圓扁的面便各自成型，放到滾開的水里，一分多鐘后撈出，調湯師傅開始舀湯、舀肉丁、舀辣椒、放蒜苗，一柄大勺在湯師手中風生水起，剩滿肉湯的面于幾個調料碗邊游移周旋，幾秒鐘便結束戰(zhàn)斗，一碗有腔調的面得以歸屬。；蘭州牛肉面蘭州牛肉面加文化深厚。在白銀代理牛肉面哪個品牌好

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    另外這里特別說一下，蘭州的牛肉面館都是自助性質的，先付錢領票，自己去端小菜排隊領面，服務基本為零，六七塊錢吃一碗面就別和其他飯店比服務了，買了奧拓車還要求奧迪的品質是不是傻？還有一些初次來蘭州的人嫌牛肉少，一碗面就三四粒牛肉，蘭州的牛肉是單獨加的，6-10元一份（一份就是一兩，一兩熟牛肉的成本都五塊了，沒做過飯的人就別嫌貴了），愿意吃牛肉請單點。吃面流程基本是：進牛肉面館門口就是點餐臺，基本只有牛肉面、雞蛋、小菜、牛肉四個選項，先交錢點完后給你一張小票，自己去取小菜牛肉雞蛋，然后排隊去出面窗口，告訴出面的師傅“下個二細，面大些”，用不了一兩分鐘就到你了。二細是面形，牛肉面一般有大寬、薄（bo二聲）寬、韭葉、二柱子、二細、三細、細滴（輕聲）、毛細、蕎麥棱，有的蘭州老人還會點毛韭葉，就是比韭葉還要窄的面條，所有這些種類都可以點！不要去點空心面，好多師傅不會下的，我會！另外大面館，賣出十幾袋面，你也別嫌棄出面師傅不夠輕聲細語面無表情，人家要記住十幾個面，點面前想好自己吃什么面形，節(jié)省后邊人的時間，飯量大就告訴師傅“面大些”也就是多下一點面，蘭州是不分大小碗的，多下也不額外收錢。在白銀代理牛肉面哪個品牌好

甘肅秉承道合餐飲管理有限公司，是一家以蘭州牛肉面為主，牛肉面技術研發(fā)，牛肉面調料加工，拉面師傅培訓，專業(yè)扶持品牌，技術轉讓，店面升級，店面運營管理為一體的現(xiàn)代化管理公司，兼營糧油批發(fā)和廚房規(guī)劃設計等服務。經(jīng)多年拼搏進取，合作客戶近百家，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 以"發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食，發(fā)展健康百姓餐飲"為已任的企業(yè)精神，"持金色理想、樹百年品牌、贏萬家滿意"的經(jīng)營理念，秉承道合打破傳統(tǒng)盈利模式，提出和實踐餐飲邊緣化盈利新概念，我們憑借實體品牌20年經(jīng)營，積累了百萬余對標客戶群體，開創(chuàng)以蘭州牛肉面為媒介的經(jīng)營新思想，整合了互聯(lián)網(wǎng)思維、不受時間和空間約束等優(yōu)勢，更大限度的滿足客戶多元化需求，從而創(chuàng)造更多的利基點，提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要競爭力。 為了實現(xiàn)百城、百店、百億元的五年戰(zhàn)略規(guī)劃，秉承道合品牌運營管理公司，目前已打造了9大運營中心27個職能部門組成的垂直管理機構，專業(yè)高效的服務于門店的系統(tǒng)運作模塊，拉升店面日常運營管理能力及水平，同時保證秉承道合旗下斌道金城、隴香淳兩大牛肉面品牌在快速擴展的同時，實現(xiàn)統(tǒng)一形象、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一標準的快速復制。