利客生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉(cāng)庫(kù)實(shí)操手冊(cè)：相同品項(xiàng)且保質(zhì)期長(zhǎng)的存放在內(nèi)部、下層；反之保質(zhì)期短的商品存放在外部、上層，務(wù)必遵守先進(jìn)先出原則。 2、促銷品與退貨品、報(bào)損商品分別規(guī)劃出存放區(qū)。促銷品量大、周轉(zhuǎn)快，要有單獨(dú)區(qū)域保證快速出入貨。退貨要專門區(qū)域集中，不要與正常商品混淆，節(jié)省退貨時(shí)間，也避免庫(kù)存混亂。報(bào)損商品切勿放入冷凍、冷藏庫(kù)，要及時(shí)填寫報(bào)損申請(qǐng)單，核準(zhǔn)后迅速出庫(kù)。?3、各組員工應(yīng)經(jīng)常檢查品項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期及時(shí)挑出處理。易失? ?水的生鮮產(chǎn)品（如葉菜類）放入冷庫(kù)時(shí)，先將產(chǎn)品保持覆蓋狀態(tài)，以免冷風(fēng)直吹，水分流失。4、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放私人用品、非食品，有毒有害物品嚴(yán)禁放在生鮮庫(kù)房。搬運(yùn)商品出入庫(kù)時(shí)，員工要穿工服，避免踐踏商品，必要時(shí)應(yīng)備 靴鞋。? 5、建立衛(wèi)生檢查制度，定期（每周一次）清洗、整理冷庫(kù)，隨時(shí)保持冷庫(kù)內(nèi)無冰渣、無血水，每月冷庫(kù)消毒。干貨庫(kù)每日清掃干凈，保持通風(fēng)、干燥，一般環(huán)境相對(duì)濕度低于70％，溫度在10℃以下可防止霉菌繁殖。6、庫(kù)房應(yīng)有良好的通風(fēng)、照明、防塵、防鼠、防蠅蟲、防濕、防盜設(shè)施。利客生鮮配送系統(tǒng)軟件！數(shù)據(jù)更嚴(yán)謹(jǐn)！更適合B端配送！韶關(guān)專業(yè)生鮮配送系統(tǒng)公司

利客生鮮配送系統(tǒng)其實(shí)在B端行業(yè)中，新零售概念也一直存在，只不過B端新零售從較初關(guān)注的就是如何運(yùn)用新技術(shù)對(duì)行業(yè)進(jìn)行深度改造，尋求更多發(fā)展機(jī)會(huì)。生鮮配送企業(yè)，特別是面向餐飲客戶的餐飲配送企業(yè)，都是典型的服務(wù)B端用戶的企業(yè)，從新零售的概念看，餐飲配送業(yè)務(wù)并未遠(yuǎn)離“人、貨、場(chǎng)”三要素，新零售對(duì)其來講從來不是一件遙遠(yuǎn)的事情。只是，在搭建B端新零售體系時(shí)，應(yīng)避免“流量為王”的誤區(qū)，轉(zhuǎn)向精耕細(xì)作的運(yùn)營(yíng)模式，運(yùn)用新技術(shù)真正提升企業(yè)效能。食堂生鮮配送系統(tǒng)品牌利客生鮮配送系統(tǒng)軟件，生鮮配送系統(tǒng)與膳食管理軟件品牌！

利客生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉(cāng)庫(kù)實(shí)操手冊(cè)倉(cāng)庫(kù)管理制度，一、目的，通過制定倉(cāng)庫(kù)作業(yè)規(guī)定及獎(jiǎng)懲制度，指導(dǎo)和規(guī)范倉(cāng)庫(kù)人員日常作業(yè)行為，通過獎(jiǎng)懲的措施起到激勵(lì)和考核人員的作用。二、范圍，倉(cāng)庫(kù)工作人員。三、職責(zé)，倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)物料的收料、報(bào)檢、入庫(kù)、發(fā)料、退料、儲(chǔ)存、防護(hù)工作；倉(cāng)庫(kù)協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)物料裝卸、搬運(yùn)、包裝等工作；采購(gòu)部和倉(cāng)管部共同負(fù)責(zé)廢棄物品處理工作；倉(cāng)管部對(duì)物料的檢驗(yàn)和不良品處置方式的確定；四、驗(yàn)收及保管，1 物資的驗(yàn)收入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度，1.1 物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)使用部門或請(qǐng)購(gòu)人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。1.2 對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后，庫(kù)管員及時(shí)填寫入庫(kù)單，經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后，庫(kù)管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。1.3 庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。

利客生鮮配送系統(tǒng)軟件已經(jīng)覆蓋了全國(guó)5,000多家配送企業(yè)，遍布全國(guó)300多個(gè)地級(jí)市400多個(gè)縣級(jí)行政區(qū)及越南柬埔寨馬來西亞等多個(gè)海外國(guó)家，為了確保每個(gè)區(qū)域的及時(shí)上線和服務(wù)，立刻將在全國(guó)設(shè)立服務(wù)點(diǎn)讓更多的實(shí)配人知道立刻，了解立刻更好的使用立刻，首先我要感謝這十年來這么多客戶對(duì)立刻的不離不棄與立刻一路風(fēng)雨同行，這么多年來讓我們深深的體會(huì)到，生鮮行業(yè)的艱辛與繁瑣以及信息化水平的低下嚴(yán)重制約了這個(gè)行業(yè)的發(fā)展。這么多年來客戶的不斷反饋，讓立刻軟件從弱變強(qiáng)不斷的升級(jí)換代，立刻全心全意做有利于客戶的事，客戶的利益較大化是我們永遠(yuǎn)的追求，客戶有利益了那么立刻就有價(jià)值了，互聯(lián)網(wǎng)不 是一種工具，他帶給我們的是新世界的一個(gè)框架，這是一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代，不改變就會(huì)被淘汰，我們相信幾年之后，無數(shù)的配送商使用立刻系統(tǒng)，無數(shù)的客戶使用手機(jī)下單，食材經(jīng)營(yíng)者，農(nóng)戶食材加工者食材，都因立刻而改良經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，讓我們聯(lián)合起來共同革新整個(gè)行業(yè)。是什么讓生鮮配送系統(tǒng)企業(yè)拋棄了別家配送軟件堅(jiān)定的選擇了利客生鮮ERP系統(tǒng)？

利客生鮮配送系統(tǒng)課堂之倉(cāng)庫(kù)實(shí)操手冊(cè)，生鮮商品的進(jìn)（送貨）、銷（銷售）、存（庫(kù)存）、損（損耗）四 大環(huán)節(jié)中，生鮮倉(cāng)庫(kù)管理關(guān)系到進(jìn)、存、損三大環(huán)節(jié)，因此倉(cāng)庫(kù)管理的好壞直接影響到庫(kù)存值與訂貨作業(yè)，進(jìn)而也會(huì)影響損耗值大小。制定倉(cāng)庫(kù)管理，使生鮮人員在作庫(kù)存存放或整理倉(cāng)庫(kù)時(shí)有章可循，且可節(jié)省盤點(diǎn)效率，既節(jié)省時(shí)間，也可使數(shù)字更準(zhǔn)確化。1、生食、熟食品須分開儲(chǔ)存，以免相互交叉污染。2、冷藏、冷凍商品要分別存放在冷藏、冷凍庫(kù)內(nèi)，隔墻離地10～20ｃｍ，貨架不可緊貼墻壁，地面墊隔板。3、按分類擺放，務(wù)必貼上“商品庫(kù)存單”。從倉(cāng)庫(kù)中拿出商品時(shí)，要在庫(kù)存單上減去相應(yīng)數(shù)量，并注明入庫(kù)時(shí)間、保質(zhì)期限等。碼放時(shí)體積小、重量輕的商品放在上方，體積大、重的商品放在下方，并交叉疊放。 利客生鮮配送系統(tǒng)軟件！司機(jī)送貨APP掃碼裝車，司機(jī)定位，貨物驗(yàn)收，電子簽單！韶關(guān)專業(yè)生鮮配送系統(tǒng)公司

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利客生鮮配送系統(tǒng)軟件菜譜管理菜肴標(biāo)準(zhǔn)化，真正讓廚師解放!同一菜肴支持多種放量標(biāo)準(zhǔn)，支持各種口味的指定，以及對(duì)菜肴分類，主料與輔料以及調(diào)料可以明確指定！分公司總菜譜，以及每個(gè)客戶的菜譜，每個(gè)客戶可以調(diào)用總菜譜庫(kù)中的菜肴。一周菜譜管理廚師更輕松，員工更滿意!支持自動(dòng)與手動(dòng)菜譜安排，自動(dòng)菜譜可以按成本低，或受歡迎程度，多少天不重復(fù)自動(dòng)按排菜譜！食堂報(bào)餐與原料訂單用量預(yù)警確保用量不超標(biāo)，減少浪費(fèi)!填寫就餐人數(shù)，自動(dòng)計(jì)算原材料，并同時(shí)計(jì)算各種品類的原材料的占比，以及比例是否超標(biāo)！報(bào)餐功能，可以按餐標(biāo)報(bào)就餐人數(shù)。每個(gè)食堂單獨(dú)核算庫(kù)存\成本\利潤(rùn)，每個(gè)食堂單獨(dú)核算每個(gè)食堂的利潤(rùn)與成本都可以單獨(dú)核算，承包食堂也可以輕松管理！倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料，每個(gè)食堂的營(yíng)業(yè)收入錄入，每個(gè)食堂的利潤(rùn)都是自動(dòng)計(jì)算。韶關(guān)專業(yè)生鮮配送系統(tǒng)公司

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