利客蔬菜配送系統(tǒng)課堂之倉(cāng)庫(kù)實(shí)操手冊(cè),庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。3.2庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的倉(cāng)庫(kù)管理制度原則。3.3領(lǐng)料人員所需物資無庫(kù)存,庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者,使用者按要求填寫請(qǐng)購(gòu)單,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。3.4任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。3.5以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。4物資退庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度4.1由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。4.2廢品物資退庫(kù),庫(kù)管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。利客蔬菜配送系統(tǒng)讓您在繁忙的生活中也能保持健康飲食。內(nèi)蒙古蔬菜配送系統(tǒng) 找菜東家
零售終端貼近客戶,具有較強(qiáng)的供應(yīng)鏈整合能力,利客云生鮮配送系統(tǒng)生產(chǎn)企業(yè)直接對(duì)接零售終端。這些擁有自己的物流倉(cāng)儲(chǔ)資源的零售企業(yè),通常直接到產(chǎn)地采購(gòu)。產(chǎn)地直銷模式的優(yōu)點(diǎn)顯而易見,不論哪種形式,利客云生鮮配送系統(tǒng)從生產(chǎn)者到消費(fèi)用戶的供應(yīng)環(huán)節(jié)極大縮短,同時(shí),也降低了運(yùn)輸過程的貨損和流轉(zhuǎn)交易成本。利客云生鮮配送系統(tǒng)流通中的主體是農(nóng)業(yè)合作社或產(chǎn)銷聯(lián)合組織。這種在市場(chǎng)化運(yùn)作中自發(fā)形成的組織,將利客云生鮮配送系統(tǒng)生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)分別與農(nóng)資供應(yīng)鏈結(jié)合,打通供應(yīng)鏈上下銜接,形成覆蓋利客云生鮮配送系統(tǒng)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等活動(dòng)的服務(wù)保障,極大提高了產(chǎn)品的流通效率。山東菜東家蔬菜配送系統(tǒng)旗艦利客蔬菜配送系統(tǒng)為您打造便捷、安全、可靠的蔬菜采購(gòu)新體驗(yàn)。
利客云蔬菜配送系統(tǒng)菜譜管理菜肴標(biāo)準(zhǔn)化,真正讓廚師解放!同一菜肴支持多種放量標(biāo)準(zhǔn),支持各種口味的指定,以及對(duì)菜肴分類,主料與輔料以及調(diào)料可以明確指定!分公司總菜譜,以及每個(gè)客戶的菜譜,每個(gè)客戶可以調(diào)用總菜譜庫(kù)中的菜肴。一周菜譜管理廚師更輕松,員工更滿意!支持自動(dòng)與手動(dòng)菜譜安排,自動(dòng)菜譜可以按成本低,或受歡迎程度,多少天不重復(fù)自動(dòng)按排菜譜!食堂報(bào)餐與原料訂單用量預(yù)警確保用量不超標(biāo),減少浪費(fèi)!填寫就餐人數(shù),自動(dòng)計(jì)算原材料,并同時(shí)計(jì)算各種品類的原材料的占比,以及比例是否超標(biāo)!報(bào)餐功能,可以按餐標(biāo)報(bào)就餐人數(shù)。每個(gè)食堂單獨(dú)核算庫(kù)存\成本\利潤(rùn),每個(gè)食堂單獨(dú)核算每個(gè)食堂的利潤(rùn)與成本都可以單獨(dú)核算,承包食堂也可以輕松管理!倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料,每個(gè)食堂的營(yíng)業(yè)收入錄入,每個(gè)食堂的利潤(rùn)都是自動(dòng)計(jì)算。
伴隨著新零售、電商等行業(yè)的普及與發(fā)展,生鮮品類的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。為了增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,許多企業(yè)開始自營(yíng)生鮮,因此必須自己從基地采購(gòu)、自營(yíng)加工和配送,來給下游餐廳、學(xué)校等企業(yè)做生鮮經(jīng)營(yíng)支持。所以,蔬菜配送中心的建設(shè)必不可少。相比起五六年前,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有了很多生鮮配送中心。這些配送中心的建設(shè)呈現(xiàn)多渠道模式,有原國(guó)有企業(yè)批發(fā)市場(chǎng)改建而成,有連鎖商業(yè)企業(yè)自建,也有第三方按照客戶需求而建設(shè)。當(dāng)然,這些生鮮配送中心的建設(shè)水平參差不齊,大型流通企業(yè)的物流中心建設(shè)流程比較規(guī)范,而餐飲業(yè)和蔬菜配送流通體系的配送設(shè)施建設(shè)水平往往差別較大。并且,國(guó)內(nèi)的生鮮配送中心總體運(yùn)營(yíng)狀況差強(qiáng)人意,加工功能發(fā)揮不足,多數(shù)都存在開工不足的情況。歡迎咨詢!利客農(nóng)產(chǎn)品配送軟件,智能電子秤分揀系統(tǒng)原創(chuàng)者!
利客蔬菜配送系統(tǒng)課堂之倉(cāng)庫(kù)實(shí)操手冊(cè)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。b)與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。c)與要求不符合的采購(gòu)物資。1.4因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資,庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收,并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單"。2物資保管倉(cāng)庫(kù)管理制度。2.1物資入庫(kù)后,需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。a)二齊:物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。b)三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。c)四號(hào)定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。2.2倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)數(shù)量有誤差須及時(shí)找出原因并更正。2.3庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì),確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。3物資的領(lǐng)發(fā)倉(cāng)庫(kù)管理制度利客蔬菜配送系統(tǒng)保證每一份蔬菜都是新鮮采摘,保持營(yíng)養(yǎng)和口感。山西山蔬菜配送系統(tǒng)制作
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