單樅茶的茶湯橙黃明亮、清澈透明如同琥珀般誘人。這種茶湯不只給人帶來視覺上的享受更預(yù)示著茶湯口感的醇厚與甘甜。當(dāng)茶湯入口時(shí)那種醇厚的口感與甘甜的滋味瞬間在口腔中彌漫開來讓人陶醉其中無法自拔。橙黃明亮的茶湯是單樅茶品質(zhì)與魅力的直接體現(xiàn)也是品飲者享受茶韻的重要載體。單樅茶的香氣悠長(zhǎng)而持久是其品質(zhì)的靈魂所在。從干茶到茶湯再到葉底每一環(huán)節(jié)都散發(fā)著迷人的香氣。這種香氣不只來自于茶葉本身的品質(zhì)與制作工藝的精湛程度更源自于大自然的恩賜與歷史的積淀。每一次品飲單樅茶都是一次與大自然和歷史對(duì)話的過程讓人在品味中感受到那份來自自然的純凈與美好以及歷史的深邃與厚重。單叢茶,半發(fā)酵的智慧結(jié)晶。河南雷扣柴單叢茶供應(yīng)商
單叢茶:主要產(chǎn)地在廣東,其中以鳳凰單叢、嶺頭單叢,其它各地也陸續(xù)推廣。鳳凰擁有近四千棵單樅老樹茶,比較老的宋種將近700年歷史,而且品質(zhì)比較好的單樅都在鳳凰鎮(zhèn)烏崠山上。嶺頭單叢而也在近三十年來快速發(fā)展,慢慢打出市場(chǎng)。單叢茶:歷史上是“單株采制”的特定名稱。現(xiàn)代概念的單叢茶,是原有“單株采制”的延伸,有單株采制的、也有單叢品系、單叢品種采制的。現(xiàn)代單叢茶產(chǎn)品,分“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個(gè)品名。鳳凰單叢茶,屬于烏龍茶系,半發(fā)酵型,具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。九百多年的種植歷史,加上獨(dú)特的地理環(huán)境,造就了現(xiàn)在鳳凰茶的輝煌.宋代時(shí),鳳凰山民發(fā)現(xiàn)了葉尖類似鷦嘴的紅茵茶樹,便開始試種,鳳凰茶也稱“鳥嘴茶”。傳說宋帝趙昺被元兵追趕到烏崠山,飲紅茵茶后稱贊好茶,遂稱為宋茶。民國時(shí)期,鳳凰水仙茶參加巴拿馬萬國商品博覽會(huì)并榮獲銀獎(jiǎng)。上海單叢茶怎么樣單叢茶,品之如飲瓊漿玉液,回味無窮。
單樅茶藝,不只是一種生活的藝術(shù),更是一種精神的追求。從泡茶的器具選擇到水溫的掌握,從茶葉的投放到?jīng)_泡的時(shí)間控制,每一個(gè)細(xì)節(jié)都透露出茶藝師對(duì)美的追求與對(duì)生活的熱愛。在茶藝的熏陶下,人們學(xué)會(huì)了慢下來、靜下來,用心去感受茶中的韻味與生活的美好。單樅茶作為大自然的饋贈(zèng),不只口感醇厚、香氣撲鼻,更蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分與健康功效。它含有豐富的茶多酚、氨基酸和維生素等有益物質(zhì),具有抗氧化、減緩衰老、降血脂等多種保健功能。長(zhǎng)期飲用單樅茶,不只可以提神醒腦、消除疲勞,還能促進(jìn)身體健康、延緩衰老。
2013年的單樅茶產(chǎn)量是11.2斤。是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存另外比較古老的一株茶樹。系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生長(zhǎng)在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。據(jù)說是南宋末年由村民李氏幾經(jīng)選育后傳至現(xiàn)在,樹齡達(dá)600多年?,F(xiàn)管理人為村民文振南。老叢已經(jīng)有批量扦插繁殖,形成宋種1號(hào)無性繁殖系后代。鳳凰各地現(xiàn)均有引種栽培,高山地帶數(shù)量較多。主干圓徑為1.65米,離地面60厘米處有三大分枝,圓徑分別為0.65米、0.94米和0.75米,分枝密度中等,葉片呈上斜狀著生,成葉長(zhǎng)10.9厘米,葉寬4.3厘米,葉形橢圓,葉尖漸尖,稍下垂,葉面微隆,葉色綠,有光澤,葉質(zhì)硬度中等,葉身內(nèi)折,主脈明顯,側(cè)脈平均10對(duì),葉緣微波,葉齒細(xì)、淺、鈍,共33對(duì)。由于茶樹蒼老,育芽能力一般,每年只采摘一輪春茶。其后代育芽能力較強(qiáng)。春芽萌發(fā)期在春分前,春茶開采期在谷雨前幾天。品單樅,如飲山間清泉。
單樅茶的香氣濃郁而持久,這是其品質(zhì)的靈魂所在。從干茶到茶湯再到葉底,每一環(huán)節(jié)都散發(fā)著迷人的香氣。這種香氣不只來自于茶葉本身的品質(zhì)與制作工藝的精湛程度,更源自于大自然的恩賜與歷史的積淀。每一次品飲單樅茶都是一次與大自然和歷史對(duì)話的過程讓人在品味中感受到那份來自自然的純凈與美好。單樅茶以其耐沖泡的特性而著稱于世。無論是初制茶還是精制茶都可以經(jīng)過多次沖泡而保持其原有的香氣與口感。這種耐沖泡的特性不只體現(xiàn)了茶葉品質(zhì)的卓著與制作工藝的精湛程度更讓品飲者在享受茶韻的過程中感受到那份來自茶文化的獨(dú)特魅力。精選單樅,只為那一抹獨(dú)特的香。上海單叢茶怎么樣
宋種老樹單樅,歷史的味道。河南雷扣柴單叢茶供應(yīng)商
嶺頭單樅,作為單樅茶中的新興勢(shì)力,近年來迅速崛起,成為茶界的一股清流。它以其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和精湛的制茶技藝,打造出了一種前所未有的口感體驗(yàn)。嶺頭單樅的香氣濃郁持久,滋味醇厚甘甜,讓人一飲難忘。它的出現(xiàn),不只豐富了單樅茶的品種,更為茶客們帶來了更多的選擇與驚喜。單株采制,是單樅茶制作過程中的一項(xiàng)獨(dú)特技藝。每一株茶樹都有其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和風(fēng)味特點(diǎn),因此單株采制能夠比較大限度地保留茶葉的與獨(dú)特。茶農(nóng)們精心挑選每一株茶樹的鮮葉,經(jīng)過多道工序的精心制作,比較終成就了單樅茶的獨(dú)特韻味。這種對(duì)品質(zhì)的追求,不只體現(xiàn)了茶農(nóng)的匠心獨(dú)運(yùn),更展現(xiàn)了他們對(duì)茶葉的熱愛與執(zhí)著。河南雷扣柴單叢茶供應(yīng)商