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DHA補(bǔ)充劑的不同來源DHA補(bǔ)充劑的來源影響著DHA的功效,在選擇時(shí),媽媽一定要了解清楚。那DHA補(bǔ)充劑的來源有哪些?不同來源的DHA補(bǔ)充劑有什么特點(diǎn)?媽媽不妨繼續(xù)往下看看:
①?gòu)纳詈t~油中提取的,源于魚類脂肪,推薦于兒童服用:
深海魚類提取的DHA價(jià)格比較實(shí)惠。但是魚油中的EPA(二十碳五烯酸)與DHA的比例與母乳中的比例相差較大。而且不含對(duì)腦部發(fā)育有重要作用的AA(花生四烯酸),因此不推薦給嬰幼兒服用。
②藻類中提取的,特別適合用于胎兒、嬰幼兒:
藻類是一種純植物性DHA原料。從人工培育的海洋微藻中提取的DHA,未經(jīng)食物鏈傳遞,是目前世界上**純凈、**安全的來源。而且,DHA藻油的DHA濃度遠(yuǎn)高于魚油提取物,且純度高,穩(wěn)定性強(qiáng)、不易被氧化,且無臭、無味。 DHA不僅促進(jìn)腦神經(jīng)的發(fā)育,還在平緩神經(jīng)興奮和節(jié)律調(diào)節(jié)上起到很好的作用。攀枝花DHA藻油招商
只要按照正常的母乳喂養(yǎng)量可以基本滿足寶寶對(duì)DHA的需求。但哺乳期媽媽需要注意一下自己的飲食結(jié)構(gòu),可以適量食用深海魚、亞麻籽油或紫蘇油、雞蛋或者通過藻油補(bǔ)劑來獲取足量的DHA。另外,孕期攝入充足的DHA,對(duì)胎兒神經(jīng)、視力、免疫系統(tǒng)和智力發(fā)育有促進(jìn)作用。建議媽媽在懷孕期,就攝取足夠的藻油DHA(200mg/d)。2配方奶粉中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)**組在《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的**共識(shí)》中提出在無法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下,可應(yīng)用含DHA的配方粉,其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的。3輔食富含DHA的食物主要以魚類為主,尤其是深海冷水域的魚類,如大西洋三文魚、大西洋鯡魚。但由于寶寶*依靠輔食不定能攝取足夠的DHA,因此建議哺乳期媽媽調(diào)整膳食以母乳的方式給寶寶補(bǔ)充或者給寶寶服用DHA補(bǔ)充劑。4藻油DHA/魚油DHA營(yíng)養(yǎng)品目前DHA用作食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的主要來源是深海魚油和微藻油,經(jīng)過前面相比對(duì)比,其實(shí)已經(jīng)對(duì)兩種來源的DHA有了一定的認(rèn)識(shí)。因此在給寶寶或者孕婦挑選DHA營(yíng)養(yǎng)品時(shí)可以優(yōu)先考慮藻油DHA,并注意看它的DHA含量如何,是否存在達(dá)不到標(biāo)簽值的問題。在達(dá)到標(biāo)示值的基礎(chǔ)上(DHA濃度應(yīng)≥35%),DHA濃度越高,EPA含量越低(EPA應(yīng)≤3%),說明藻油中DHA的提純度更高。營(yíng)山DHA藻油生產(chǎn)廠家藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA。
藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個(gè)生產(chǎn)過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、***、無污染的高質(zhì)量DHA。而一個(gè)有趣的現(xiàn)象是:大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源,而事實(shí)是,魚類之所以含有DHA,是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會(huì)有魚油的腥味。
寶寶與外界接觸的首一個(gè)門戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關(guān)重要,但寶寶呼吸身體結(jié)構(gòu)發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)引染而生病。
DHA是人大腦發(fā)育不能或缺的重要物質(zhì),它不僅是人體必須的不飽和脂肪酸,而且是神經(jīng)系統(tǒng)和細(xì)胞生長(zhǎng)賴以維持的必須成分,尤其是大腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成,比較可惜的是人本身不能自我合成DHA?!?guó)腦營(yíng)養(yǎng)研究所克羅夫特教授
DHA在人體大腦皮層中含量達(dá)20%,主宰智力發(fā)育;在視網(wǎng)膜中含量達(dá)50%,直接影響視覺發(fā)育,對(duì)增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)功能和感官功能,促進(jìn)信息傳遞、預(yù)防早老性癡呆和阿爾茨海默癥有重要作用。
DHA常見的有DHA魚油與DHA藻油。
由于DHA對(duì)嬰幼兒腦細(xì)胞及視覺身體結(jié)構(gòu)的形成發(fā)育至關(guān)重要,對(duì)兒童大腦思維及記憶形成很有幫助,包括我國(guó)在內(nèi)的很多國(guó)家批準(zhǔn)DHA藻油可應(yīng)用于嬰幼兒及兒童食品生產(chǎn)。在歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家,有嬰兒配方液態(tài)奶、乳粉、奶酪、軟糖、餅干等產(chǎn)品上市,國(guó)內(nèi)伊利、蒙牛等出名乳制品生產(chǎn)企業(yè)近幾年也推出了加有藻油DHA的嬰幼兒配方乳粉和兒童液態(tài)乳制。
值得注意的是,為保障嬰幼兒食品的安全性,選擇微膠囊DHA制品作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑添加時(shí),應(yīng)注意壁材及乳化劑等原料的種類,應(yīng)符合嬰幼兒食品對(duì)原材料的特殊要求。
不同年齡階段,0-36個(gè)月齡嬰幼兒的每日DHA補(bǔ)充量參考在100mg/天。漢口DHA藻油哪種好
寶寶好營(yíng)養(yǎng),關(guān)鍵三歲前,把握孩子生長(zhǎng)發(fā)育的黃金期,一起來看看寶寶DHA怎么選?攀枝花DHA藻油招商
因?yàn)槲⒃灞旧鞤HA含量高,直接對(duì)微藻粉進(jìn)行萃取,即可達(dá)到35%以上的含量。★甘油三酯型DHA相對(duì)于乙酯型而言,在人體內(nèi)的代謝吸收率和生物利用率、穩(wěn)定性、安全性等方面都有很大的優(yōu)勢(shì)。并且母乳中的多不飽和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此對(duì)于嬰幼兒來說,補(bǔ)充甘油三酯形式的DHA更好。魚油DHA和藻油DHA的氣味:DHA本身易受氧化,而只要氧化后,就會(huì)出現(xiàn)腥味,所以無論是魚油DHA還是藻油DHA的產(chǎn)品,在生產(chǎn)時(shí)沒有控制好氧化環(huán)境,都會(huì)有腥味。并且產(chǎn)品出廠后,放得越久,就越有可能受到更多的氧化,腥味很可能會(huì)更明顯。另外,魚油DHA因有可能產(chǎn)生三甲胺,這也會(huì)帶來較重的魚腥味。而藻油DHA有微藻獨(dú)特的氣味,且含有類胡蘿卜素等多種天然抗氧化物質(zhì),氧化穩(wěn)定性較高?!镌逵虳HA在作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到食品中時(shí),對(duì)原食品載體風(fēng)味的不良影響較小一些。但是魚油DHA在嬰幼兒奶粉中常采用微膠囊包埋技術(shù),可有效改善脂肪的氧化穩(wěn)定性,因此也不必太過擔(dān)心風(fēng)味問題。魚油DHA和藻油DHA中的成分:在魚油中,DHA含量為總脂肪酸的,而EPA含量則高達(dá),遠(yuǎn)高于DHA。因此從深海魚油提取的DHA則不可避免帶有EPA成分(高含量的EPA成分對(duì)新生兒生長(zhǎng)起阻滯作用)。攀枝花DHA藻油招商