DHA藻油藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術產業(yè)中所常用的。依照良好生產規(guī)范(cGMP),全程控制整個生產過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產出安全、高效、無污染的***DHA。而一個有趣的現(xiàn)象是:大部分人認為魚就是DHA的主要來源,而事實是,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。小貼士:藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產婦和嬰幼兒食用。由于價格較高,大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高,消費者要仔細閱讀各種食品說明書,并結合DHA的需要量來進行選擇和判斷。2.大腦發(fā)育所需一直以來,多數(shù)人都通過給寶寶或孕婦自己補充DHA(二十二碳六烯酸)讓寶寶更聰明。但是,寶寶大腦的發(fā)育不僅*需要DHA。我國兒科**期刊-《臨床兒科雜志》早在2003年就發(fā)表了一篇《營養(yǎng)與兒童腦發(fā)育和腦功能》的論述。其中明確闡述了兒童腦發(fā)育所必須的8大營養(yǎng)素,分別是蛋白質、?;撬帷⒅舅?、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。DHA到底有什么樣的作用,具體需要怎么科學補充DHA?武勝DHA藻油哪種好
18個月,智力分數(shù)+7分 研究發(fā)現(xiàn),從胎兒期至出生后3歲,是腦部發(fā)育的“黃金期”,且大腦發(fā)育的一個***特點是“一次性完成”,這個寶貴的“黃金期”一旦錯過,未來再做任何營養(yǎng)補充都將事倍功半。而腦部發(fā)育黃金期補充充足的“腦黃金”則對孩子的智力發(fā)育非常關鍵。
美國營養(yǎng)學學家貝茲教授的研究證實:在嬰兒期補充臨床驗證水平DHA的寶寶,第18個月時比未補充DHA的另一組寶寶,智力分數(shù)高7分!
1歲和3歲,呼吸系統(tǒng)更健康 寶寶與外界接觸的***門戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關重要,但寶寶呼吸***發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)***而生病。
美國帕斯特教授研究發(fā)現(xiàn):嬰兒期持續(xù)補充臨床驗證水平DHA,1歲時,***/細***的發(fā)病率***低于未補充或補充低水平DHA的對照組寶寶。
美國營養(yǎng)學**貝茲教授的研究進一步證實,DHA對呼吸系統(tǒng)的保護作用可以持續(xù)到3歲! 南充DHA藻油選哪種隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中。
人類食用魚油 DHA 的歷史較為悠久,長期以來,魚油 DHA 為全球**主要的 DHA 來源。AlliedMarket Research 出具的研究報告顯示,2018 年全球 DHA的市場規(guī)模約為 30.55 億美元;經測算,2018 年全球魚油 DHA 市場規(guī)模約為27.98 億美元,藻油 DHA 市場規(guī)模約為 2.57 億美元,魚油 DHA 市場規(guī)模占比超過 90%。與魚油 DHA 上百年的歷史相比,產品化的藻油 DHA **早于 1999 年由美國的Omega 生物技術公司實現(xiàn)。隨著現(xiàn)代的生物技術的進步藻油 DHA 的品質和價格被越來越多的消費者認可和接受,市場規(guī)模呈較快增長態(tài)勢。根據測算,藻油 DHA 市場規(guī)模將從 2018 年的2.57 億美元將增長到 2026 年的 9.45 億美元,年復合增長率為 17.67%。
因為微藻本身DHA含量高,直接對微藻粉進行萃取,即可達到35%以上的含量?!锔视腿バ虳HA相對于乙酯型而言,在人體內的代謝吸收率和生物利用率、穩(wěn)定性、安全性等方面都有很大的優(yōu)勢。并且母乳中的多不飽和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此對于嬰幼兒來說,補充甘油三酯形式的DHA更好。魚油DHA和藻油DHA的氣味:DHA本身易受氧化,而只要氧化后,就會出現(xiàn)腥味,所以無論是魚油DHA還是藻油DHA的產品,在生產時沒有控制好氧化環(huán)境,都會有腥味。并且產品出廠后,放得越久,就越有可能受到更多的氧化,腥味很可能會更明顯。另外,魚油DHA因有可能產生三甲胺,這也會帶來較重的魚腥味。而藻油DHA有微藻獨特的氣味,且含有類胡蘿卜素等多種天然抗氧化物質,氧化穩(wěn)定性較高?!镌逵虳HA在作為食品營養(yǎng)強化劑添加到食品中時,對原食品載體風味的不良影響較小一些。但是魚油DHA在嬰幼兒奶粉中常采用微膠囊包埋技術,可有效改善脂肪的氧化穩(wěn)定性,因此也不必太過擔心風味問題。魚油DHA和藻油DHA中的成分:在魚油中,DHA含量為總脂肪酸的,而EPA含量則高達,遠高于DHA。因此從深海魚油提取的DHA則不可避免帶有EPA成分(高含量的EPA成分對新生兒生長起阻滯作用)。DHA在眼睛視網膜中所占比例比較大,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關重要。
DHA雖好,但是一定要選擇合適的補充時機,這樣才能達到事半功倍的效果。
孕媽
孕媽比較好服用DHA時間實在懷孕20周以后,因為這個階段是胎兒大腦***元分裂和成熟的**快時期,此時適量補充DHA,可以幫助胎兒的大腦發(fā)育,使寶寶更聰明。
嬰幼兒
6個月—2歲是寶寶生長發(fā)育**迅速的年齡段,DHA可以產生大量促使大腦發(fā)育的至關重要的***,以滿足寶寶的發(fā)育需要。另外,寶寶攝入適量的DHA,可以促使他的手眼協(xié)調能力更好,而且這一作用在2歲時**為明顯。 藻類提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少。武勝DHA藻油哪種好
深海魚類自身是無法 形成DHA,真正起到關鍵作用的是海洋藻類。武勝DHA藻油哪種好
寶寶與外界接觸的首一個門戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關重要,但寶寶呼吸身體結構發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)引染而生病。
DHA是人大腦發(fā)育不能或缺的重要物質,它不僅是人體必須的不飽和脂肪酸,而且是神經系統(tǒng)和細胞生長賴以維持的必須成分,尤其是大腦細胞和視網膜的重要構成,比較可惜的是人本身不能自我合成DHA?!X營養(yǎng)研究所克羅夫特教授
DHA在人體大腦皮層中含量達20%,主宰智力發(fā)育;在視網膜中含量達50%,直接影響視覺發(fā)育,對增強神經系統(tǒng)網絡功能和感官功能,促進信息傳遞、預防早老性癡呆和阿爾茨海默癥有重要作用。
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