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科研前沿的探索者-細(xì)胞遷移與侵襲實(shí)驗(yàn)服務(wù)檢測(cè)中心
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例比較大,約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA藻油提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對(duì)更安全,其EPA含量非常低。
藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個(gè)生產(chǎn)過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、快速效果、無污染的DHA。
?;撬?、脂肪酸、鋅則相對(duì)攝入較少。(當(dāng)然我們?nèi)梭w更加需要的是不飽和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。閬中DHA藻油品牌
1、藻類DHA含量高,EPA含量極低,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是4~5:1。
2、藻類提取是天然植物性的,沒有魚腥味,抗氧化能力強(qiáng),如果深海魚油提取的話,它的性質(zhì)比較活躍,就很容易氧化變腥。
3、藻類提取的DHA比較有利于嬰幼兒的吸收,并可以有效促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜的發(fā)育。
從兩者的特點(diǎn)可知,魚油DHA和藻油DHA,在原料來源和DHA含量上都有所不同。相比之前,藻油DHA的純植物來源,更加純凈安全,所含的DHA純度也高于魚類DHA產(chǎn)品。
平武DHA藻油招商DHA常見的有DHA魚油與DHA藻油。
大腦加油站:DHA不僅促進(jìn)腦神經(jīng)的發(fā)育,還在平緩神經(jīng)興奮和節(jié)律調(diào)節(jié)上起到很好的作用。研究發(fā)現(xiàn)增加DHA攝入對(duì)低活力、憤怒、焦慮、疲勞、抑郁和困惑等參數(shù)上有明顯改善,在注意力和反應(yīng)時(shí)間上也有所提升。DHA能給年輕健康成人群體提供大腦高級(jí)功能,幸福感(活力)、反應(yīng)、注意力、認(rèn)知能力和情緒,簡(jiǎn)直就是大腦的獨(dú)特加油站。
DHA也是令人興奮的防止血小板超聚集的營(yíng)養(yǎng)物,形成的控制劑可以有效防止血小板聚集,從而預(yù)防血栓的形成,“血管清道夫”已被其它的功效物質(zhì)搶走了,那就當(dāng)個(gè)防止血管堵塞的“消防員”吧。
只要按照正常的母乳喂養(yǎng)量可以基本滿足寶寶對(duì)DHA的需求。但哺乳期媽媽需要注意一下自己的飲食結(jié)構(gòu),可以適量食用深海魚、亞麻籽油或紫蘇油、雞蛋或者通過藻油補(bǔ)劑來獲取足量的DHA。另外,孕期攝入充足的DHA,對(duì)胎兒神經(jīng)、視力、免疫系統(tǒng)和智力發(fā)育有促進(jìn)作用。建議媽媽在懷孕期,就攝取足夠的藻油DHA(200mg/d)。2配方奶粉中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)**組在《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的**共識(shí)》中提出在無法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下,可應(yīng)用含DHA的配方粉,其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的。3輔食富含DHA的食物主要以魚類為主,尤其是深海冷水域的魚類,如大西洋三文魚、大西洋鯡魚。但由于寶寶*依靠輔食不定能攝取足夠的DHA,因此建議哺乳期媽媽調(diào)整膳食以母乳的方式給寶寶補(bǔ)充或者給寶寶服用DHA補(bǔ)充劑。4藻油DHA/魚油DHA營(yíng)養(yǎng)品目前DHA用作食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的主要來源是深海魚油和微藻油,經(jīng)過前面相比對(duì)比,其實(shí)已經(jīng)對(duì)兩種來源的DHA有了一定的認(rèn)識(shí)。因此在給寶寶或者孕婦挑選DHA營(yíng)養(yǎng)品時(shí)可以優(yōu)先考慮藻油DHA,并注意看它的DHA含量如何,是否存在達(dá)不到標(biāo)簽值的問題。在達(dá)到標(biāo)示值的基礎(chǔ)上(DHA濃度應(yīng)≥35%),DHA濃度越高,EPA含量越低(EPA應(yīng)≤3%),說明藻油中DHA的提純度更高。藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA。
18個(gè)月,智力分?jǐn)?shù)+7分 研究發(fā)現(xiàn),從胎兒期至出生后3歲,是腦部發(fā)育的“黃金期”,且大腦發(fā)育的一個(gè)***特點(diǎn)是“一次性完成”,這個(gè)寶貴的“黃金期”一旦錯(cuò)過,未來再做任何營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充都將事倍功半。而腦部發(fā)育黃金期補(bǔ)充充足的“腦黃金”則對(duì)孩子的智力發(fā)育非常關(guān)鍵。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)家貝茲教授的研究證實(shí):在嬰兒期補(bǔ)充臨床驗(yàn)證水平DHA的寶寶,第18個(gè)月時(shí)比未補(bǔ)充DHA的另一組寶寶,智力分?jǐn)?shù)高7分!
1歲和3歲,呼吸系統(tǒng)更健康 寶寶與外界接觸的***門戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關(guān)重要,但寶寶呼吸***發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)***而生病。
美國(guó)帕斯特教授研究發(fā)現(xiàn):嬰兒期持續(xù)補(bǔ)充臨床驗(yàn)證水平DHA,1歲時(shí),***/細(xì)***的發(fā)病率***低于未補(bǔ)充或補(bǔ)充低水平DHA的對(duì)照組寶寶。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)**貝茲教授的研究進(jìn)一步證實(shí),DHA對(duì)呼吸系統(tǒng)的保護(hù)作用可以持續(xù)到3歲! DHA是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸。蓬安DHA藻油多少錢
依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個(gè)生產(chǎn)過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染。閬中DHA藻油品牌
在DHA藻油應(yīng)用技術(shù)的不斷發(fā)展完善中,其溶解性、穩(wěn)定性等也得以明顯提高。以上這些條件的完善使得DHA藻油在食品中的應(yīng)用空間大力提升。將其作為一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以在飲料、乳制品、烘焙食品、糧油制品及其深加工食品中適當(dāng)添加,開發(fā)出成人功能性食品。
此外也可以在奶粉、米粉、餅干、面條、液體乳、酸乳、果蔬汁(醬)、復(fù)合泥糊類食品、糖果等嬰幼兒輔助食品、兒童食品中合理添加。盡管DHA藻油在我國(guó)食品工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用剛剛開始,但其應(yīng)用的前景非常普遍。
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