DHA藻油在孕婦和嬰兒中受歡迎度極高,并有著高評價好口碑。DHA藻油對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要,且女性在孕期吃DHA藻油,也能對寶寶的發(fā)育起到相同的促進作用。那么DHA藻油究竟應(yīng)該適合多大嬰兒吃?究竟有哪些作用呢?DHA藻油在嬰兒幾個月吃DHA這類成分大部分存在于深海魚跟深海藻類中,提取自海洋微藻,未經(jīng)食物鏈的傳遞,相對更安全,其EPA含量非常低,嬰兒可以放心食用。4個月—2歲是寶寶生長發(fā)育迅速的年齡段,DHA可以產(chǎn)生大量促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的,以滿足寶寶的大腦發(fā)育需要。另外,寶寶攝入適量的DHA,可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好,而且這一作用在2歲時為明顯。所以,給寶寶補充DHA在寶寶4個月—2歲這一黃金時期效果為明顯。而在寶寶2歲以后,DHA作為維持人體健康的必要營養(yǎng)元素也是可以繼續(xù)補充。DHA藻油有哪些作用一、幫助嬰兒大腦發(fā)育英國腦營養(yǎng)研究所克羅夫特教授早揭示了DHA的奧秘:DHA是人的大腦發(fā)育、成長的重要物質(zhì)之一。DHA,對胎兒、嬰幼兒和兒童的認知能力、問題解決能力,以及兒童注意力、注視時間均有提升。南部DHA藻油價格
DHA藻油藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中,這種發(fā)酵罐是藥品、食品和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所常用的。依照良好生產(chǎn)規(guī)范(cGMP),全程控制整個生產(chǎn)過程,保證了藻類干凈、環(huán)保、不受污染,從而保證生產(chǎn)出安全、高效、無污染的DHA。而一個有趣的現(xiàn)象是:大部分人認為魚就是DHA的主要來源,而事實是,魚類之所以含有DHA,是因為魚食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接,而且也不會有魚油的腥味。小貼士:藻油DHA相對更加穩(wěn)定和安全,適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。由于價格較高,大部分營養(yǎng)食品中添加的量并不夠高,消費者要仔細閱讀各種食品說明書,并結(jié)合DHA的需要量來進行選擇和判斷。2.大腦發(fā)育所需一直以來,多數(shù)人都通過給寶寶或孕婦自己補充DHA(二十二碳六烯酸)讓寶寶更聰明。井研DHA藻油哪里有藻類提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少。
DHA相關(guān)法規(guī)2010年,《食品安全國家標準嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說,如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。對嬰幼兒藻類DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是(4~5):1。藻類提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少;而從深海魚油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。
在DHA藻油應(yīng)用技術(shù)的不斷發(fā)展完善中,其溶解性、穩(wěn)定性等也得以明顯提高。以上這些條件的完善使得DHA藻油在食品中的應(yīng)用空間大力提升。將其作為一種營養(yǎng)強化劑可以在飲料、乳制品、烘焙食品、糧油制品及其深加工食品中適當添加,開發(fā)出成人功能性食品。此外也可以在奶粉、米粉、餅干、面條、液體乳、酸乳、果蔬汁(醬)、復(fù)合泥糊類食品、糖果等嬰幼兒輔助食品、兒童食品中合理添加。盡管DHA藻油在我國食品工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用剛剛開始,但其應(yīng)用的前景非常普遍。藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA,因此隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,人們將海藻養(yǎng)殖在大型不銹鋼發(fā)酵罐中。
深海魚油魚油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),魚油主要來自深海魚類。隨著全球工業(yè)化程度越來越高,環(huán)境污染也越來越嚴重了。近幾年,加拿大、日本等捕魚大國發(fā)現(xiàn),所捕獲的深海魚體內(nèi)含有大量有機污染物、重金屬汞等,并多為脂溶性。英國環(huán)境科學(xué)雜志《光化層》發(fā)表了英國科學(xué)家Jacobs的研究報告,他們從15個國家收集44種品牌的魚油中,發(fā)現(xiàn)含有機氯污染物,還有二惡英(Doixin)和毒殺芬等。此外,魚油中含有一定比例的EPA,也是一種不飽和脂肪酸,早期研究中發(fā)現(xiàn)過量攝入EPA可能影響嬰兒體重增長。在很多家庭,都可以看到他的身影,很多寶寶都因為他的幫助而獲得了健康成長。漢中DHA藻油費用
目前,已有更多研究結(jié)果表明,學(xué)齡前的兒童堅持適量補充藻油DHA。南部DHA藻油價格
學(xué)齡前的兒童堅持適量補充藻油DHA,對胎兒、嬰幼兒和兒童的認知能力、問題解決能力,以及兒童注意力、注視時間均有提升。包括使用美國心理學(xué)家鄧恩發(fā)明的皮博迪圖片詞匯測試(PPVT)進行的對照組研究,以及“牛津大學(xué)關(guān)于DHA的兒童行為表現(xiàn)研究”,這兩個實驗均從一定程度上證明了藻油DHA在兒童注意力集中方面的作用。藻油DHA含有豐富的DHA營養(yǎng),能促進人體神經(jīng)系統(tǒng)細胞的生長,有益于智力和視力的發(fā)育。DHA營養(yǎng)主要從食物中獲取。但如果消化能力較差,每天通過食物吸收轉(zhuǎn)化的DHA營養(yǎng)可能無法滿足人體所需的獲取量。建議咨詢醫(yī)師后,在醫(yī)師的指導(dǎo)下使用藻油DHA營養(yǎng)品來補充。如天然博士藻油DHA,美國進口海藻油,是從深海藻類中提取的,比較容易吸收。南部DHA藻油價格