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dha是一個(gè)在很多保健品或者食物里面都有添加的物質(zhì),對(duì)于我們的大腦發(fā)育與大腦健康有著重要的意義,而不同的dha產(chǎn)品的具體作用和適用對(duì)象有所差異。我們需要認(rèn)識(shí)到,dha藻油更適合嬰幼兒使用dha魚油則適合老年人或成年人使用,因?yàn)閐ha魚油里面含有的dha和rha可以起到降血脂稀釋血液的作用。dha藻油具有天然、純植物、抗氧化能力強(qiáng)、epa含量少的特點(diǎn),相對(duì)于dha魚油更容易被嬰幼兒所吸收。dha是人的大腦發(fā)育成長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)元素之一,作為一種脂肪酸,具有增強(qiáng)記憶力和思維能力的作用,同時(shí)在提高智力上面的效果也非常明顯。經(jīng)過現(xiàn)有的數(shù)據(jù)表明,體內(nèi)dha含量高的人,他的承受能力也非常強(qiáng),且在工作和生活中處理事情的能力也更佳有優(yōu)勢(shì)。對(duì)于早產(chǎn)兒、雙胞胎或多胞胎,DHA可以是寶寶身長(zhǎng)、體重及頭圍達(dá)到正常水平,視力和智力發(fā)育良好。眉山DHA藻油哪里有
藻油DHA是從藻類中提取。相比之下,藻類是目前世界上純凈、安全的DHA來源。藻類DHA含量高,EPA含量極低,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是4~5:1;藻類提取是植物性的,沒有魚腥味,抗氧化能力強(qiáng),如果深海魚油提取的話,它的性質(zhì)比較活躍,就很容易氧化變腥;藻類提取的DHA有利于嬰幼兒的吸收,并可以有效促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜的發(fā)育。在一些研究中提到DHA還有****、提供睡眠質(zhì)量、提高智力等方面作用銅川DHA藻油品牌深海魚類吃掉大量含有DHA的海藻,借助它才在體內(nèi)停留積攢下DHA。
母乳含有豐富的DHA,是母乳喂養(yǎng)寶寶DHA的主要來源,如果母乳健康,量也足,寶寶是不容易缺乏的。前提是,孕期和哺乳期能夠通過合理的膳食,為母乳貯備足夠的DHA。一項(xiàng)美國(guó)的數(shù)據(jù)調(diào)查研究表明,孕期服用魚油(DHA)或攝入足夠的ω-3多不飽和脂肪酸,可以減少早產(chǎn)兒的發(fā)生。奶粉里有DHA了,還要單獨(dú)補(bǔ)嗎?GB14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的DHA添加量不超過總脂肪量的0.5%,比如奶粉中的脂肪含量為25g/100g,按照此標(biāo)準(zhǔn)DHA的添加量應(yīng)該不超過125mg/100g。DHA屬于可選擇添加的成分,在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),不同的奶粉添加量差異較大,甚至可不添加,所以全奶粉喂養(yǎng)的寶寶,若奶粉中的DHA含量不高或沒添加的,輔食期偏食,也是可以補(bǔ)充的。
DHA藻油口服劑主要有粉狀制劑和軟膠囊兩種,以軟膠囊居多,均作為保健品銷售。粉狀制劑一般采用微膠囊包埋技術(shù)生產(chǎn),軟膠囊則一般是將微藻DHA油脂直接裝填制成。這兩類產(chǎn)品多為復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素制劑,粉狀制劑多添加乳粉、功能性甜味劑、及鈣、鋅等微量元素。軟膠囊多添加核桃油、亞麻酸油等富含不飽和脂肪酸的油脂以及維生素E等油溶性營(yíng)養(yǎng)素。產(chǎn)品的服用人群主要集中在孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒、兒童和老年人。DHA藻油作為一種新資源食品,自身具有的獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生理功能和高安全性。隨著微藻兼養(yǎng)技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)及分子蒸餾等新型培養(yǎng)、提取、分離技術(shù)的推廣應(yīng)用,使其生產(chǎn)安全性得以更好的保障。藻類可以通過自身發(fā)酵合成DHA。
由于日常飲食轉(zhuǎn)化DHA的效率很低,所以需要另外補(bǔ)充DHA。對(duì)早產(chǎn)兒來說,特別是低出生體重的嬰兒(出生體重<1500g),由于對(duì)必需脂肪酸缺乏特別敏感,加之從母體中獲得的DHA相對(duì)不足,若長(zhǎng)期適量補(bǔ)充DHA可以改善脂肪酸營(yíng)養(yǎng)狀況、視覺功能及學(xué)習(xí)能力等,對(duì)其發(fā)育也有更加明顯的促進(jìn)作用。因此,孕期補(bǔ)充DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。尤其胎兒滿5個(gè)月后,如人為地對(duì)胎兒的聽覺、視覺、觸覺進(jìn)行刺激,會(huì)引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長(zhǎng)更多的樹突,這就需要母體同時(shí)供給胎兒更多的DHA。胎兒大腦發(fā)育需要DHA。河南DHA藻油多少錢
兒童腦發(fā)育所必須的8大營(yíng)養(yǎng)素,分別是蛋白質(zhì)、?;撬?、脂肪酸、鐵、鋅、碘、硒、B族維生素。眉山DHA藻油哪里有
DHA藻油從藻類植物中提取,國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)其展開了多項(xiàng)毒理學(xué)試驗(yàn)和論證,試驗(yàn)結(jié)果表明,在食品中添加規(guī)定劑量的DHA是安全的。大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源,而事實(shí)是,魚類之所以含有DHA,是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA更直接,而且也不會(huì)有魚油的腥味。魚油的DHA含量雖然比較高,但EPA含量也相對(duì)較高,對(duì)孩子體內(nèi)ARA的生成有不利影響;EPA(二十碳五烯酸)的含量較高,使DHA所占的比例過低,與母乳相差較大,不符合孩子的生理需求;魚類不同程度會(huì)受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染,安全性低;深海魚油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因?yàn)镋PA具有降血脂、稀釋血液的作用。眉山DHA藻油哪里有
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