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DHA相關(guān)法規(guī)2010年,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說,如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。對(duì)嬰幼兒藻類DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是(4~5):1。藻類提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強(qiáng)、EPA含量少;而從深海魚油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。DHA屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。鹽亭DHA藻油如何
DHA藻油從藻類植物中提取,國內(nèi)外學(xué)者對(duì)其展開了多項(xiàng)毒理學(xué)試驗(yàn)和論證,試驗(yàn)結(jié)果表明,在食品中添加規(guī)定劑量的DHA是安全的。大部分人認(rèn)為魚就是DHA的主要來源,而事實(shí)是,魚類之所以含有DHA,是因?yàn)轸~食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通過食物鏈傳遞才在魚體內(nèi)累積下來。因此直接服用藻類DHA更直接,而且也不會(huì)有魚油的腥味。魚油的DHA含量雖然比較高,但EPA含量也相對(duì)較高,對(duì)孩子體內(nèi)ARA的生成有不利影響;EPA(二十碳五烯酸)的含量較高,使DHA所占的比例過低,與母乳相差較大,不符合孩子的生理需求;魚類不同程度會(huì)受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的污染,安全性低;深海魚油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因?yàn)镋PA具有降血脂、稀釋血液的作用。西充DHA藻油哪里有深海魚類自身是無法 形成DHA,真正起到關(guān)鍵作用的是海洋藻類。
寶寶與外界接觸的首一個(gè)門戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關(guān)重要,但寶寶呼吸身體結(jié)構(gòu)發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)引染而生病。DHA是人大腦發(fā)育不能或缺的重要物質(zhì),它不僅是人體必須的不飽和脂肪酸,而且是神經(jīng)系統(tǒng)和細(xì)胞生長(zhǎng)賴以維持的必須成分,尤其是大腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成,比較可惜的是人本身不能自我合成DHA?!X營養(yǎng)研究所克羅夫特教授DHA在人體大腦皮層中含量達(dá)20%,主宰智力發(fā)育;在視網(wǎng)膜中含量達(dá)50%,直接影響視覺發(fā)育,對(duì)增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)功能和感官功能,促進(jìn)信息傳遞、預(yù)防早老性癡呆和阿爾茨海默癥有重要作用。
學(xué)齡前的兒童堅(jiān)持適量補(bǔ)充藻油DHA,對(duì)胎兒、嬰幼兒和兒童的認(rèn)知能力、問題解決能力,以及兒童注意力、注視時(shí)間均有提升。包括使用美國心理學(xué)家鄧恩發(fā)明的皮博迪圖片詞匯測(cè)試(PPVT)進(jìn)行的對(duì)照組研究,以及“牛津大學(xué)關(guān)于DHA的兒童行為表現(xiàn)研究”,這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)均從一定程度上證明了藻油DHA在兒童注意力集中方面的作用。藻油DHA含有豐富的DHA營養(yǎng),能促進(jìn)人體神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞的生長(zhǎng),有益于智力和視力的發(fā)育。DHA營養(yǎng)主要從食物中獲取。但如果消化能力較差,每天通過食物吸收轉(zhuǎn)化的DHA營養(yǎng)可能無法滿足人體所需的獲取量。建議咨詢醫(yī)師后,在醫(yī)師的指導(dǎo)下使用藻油DHA營養(yǎng)品來補(bǔ)充。如天然博士藻油DHA,美國進(jìn)口海藻油,是從深海藻類中提取的,比較容易吸收。DHA是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸。
DHA藻油與“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”一直以來,“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”被定位于提高身高,有點(diǎn)揠苗助長(zhǎng)的意思。實(shí)際上,除身高之外,智力、視力、肌肉以及其他生理機(jī)能的發(fā)育也是很重要的。嬰幼兒配方食品中之所以添加DHA營養(yǎng)素,就是因?yàn)槠溆写龠M(jìn)腦神經(jīng)、視神經(jīng)發(fā)育的作用。而一些運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品中也開始添加DHA,是因?yàn)閷I(yè)的研究發(fā)現(xiàn),DHA與ARA的混合物對(duì)肌肉的生長(zhǎng)有調(diào)節(jié)作用。不過,“促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育/改善生長(zhǎng)發(fā)育”。DHA,俗稱腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸。瀘縣DHA藻油多少錢
為什么說DHA對(duì)寶寶發(fā)育很重要?鹽亭DHA藻油如何
18個(gè)月,智力分?jǐn)?shù)+7分研究發(fā)現(xiàn),從胎兒期至出生后3歲,是腦部發(fā)育的“黃金期”,且大腦發(fā)育的一個(gè)特點(diǎn)是“一次性完成”,這個(gè)寶貴的“黃金期”一旦錯(cuò)過,未來再做任何營養(yǎng)補(bǔ)充都將事倍功半。而腦部發(fā)育黃金期補(bǔ)充充足的“腦黃金”則對(duì)孩子的智力發(fā)育非常關(guān)鍵。美國營養(yǎng)學(xué)學(xué)家貝茲教授的研究證實(shí):在嬰兒期補(bǔ)充臨床驗(yàn)證水平DHA的寶寶,第18個(gè)月時(shí)比未補(bǔ)充DHA的另一組寶寶,智力分?jǐn)?shù)高7分!1歲和3歲,呼吸系統(tǒng)更健康寶寶與外界接觸的門戶:呼吸系統(tǒng)的健康至關(guān)重要,但寶寶呼吸發(fā)育不成熟,容易因呼吸系統(tǒng)而生病。美國營養(yǎng)學(xué)**貝茲教授的研究進(jìn)一步證實(shí),DHA對(duì)呼吸系統(tǒng)的保護(hù)作用可以持續(xù)到3歲!鹽亭DHA藻油如何