DHA藻油與“促進生長發(fā)育/改善生長發(fā)育”一直以來,“促進生長發(fā)育/改善生長發(fā)育”被定位于提高身高,有點揠苗助長的意思。實際上,除身高之外,智力、視力、肌肉以及其他生理機能的發(fā)育也是很重要的。嬰幼兒配方食品中之所以添加DHA營養(yǎng)素,就是因為其有促進腦神經(jīng)、視神經(jīng)發(fā)育的作用。而一些運動營養(yǎng)食品中也開始添加DHA,是因為專業(yè)的研究發(fā)現(xiàn),DHA與ARA的混合物對肌肉的生長有調(diào)節(jié)作用。不過,“促進生長發(fā)育/改善生長發(fā)育”。DHA功能性食品品種多樣,其作為一種營養(yǎng)強化劑在液態(tài)奶、食用油、烘焙食品、肉制品中都有添加。井研DHA藻油選哪種
DHA作為人體所必需的脂肪酸之一,具有重要的生理調(diào)節(jié)功能和保健作用,對大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、心臟等具有重要意義。隨著人們對于DHA生理功能作用認知的逐步加深,DHA被作為食品營養(yǎng)強化劑廣泛應用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動物飼料添加劑等領域,推動了全球DHA產(chǎn)業(yè)的快速增長。在市場規(guī)模方面,受益于健康食品、嬰幼兒配方食品和制藥等領域?qū)τ贒HA市場需求的不斷增加,全球DHA市場規(guī)??焖僭鲩L。2018年全球DHA市場規(guī)模為30.55億美元,預計到2022年將達到52.66億美元,年復合增長率達到14.58%。2018年全球DHA市場銷量為13.40萬噸,預計到2022年將增長至22.96萬噸,年復合增長率達到14.41%,呈快速增長態(tài)勢。井研DHA藻油如何DHA常見的有DHA魚油與DHA藻油。
母乳含有豐富的DHA,是母乳喂養(yǎng)寶寶DHA的主要來源,如果母乳健康,量也足,寶寶是不容易缺乏的。前提是,孕期和哺乳期能夠通過合理的膳食,為母乳貯備足夠的DHA。一項美國的數(shù)據(jù)調(diào)查研究表明,孕期服用魚油(DHA)或攝入足夠的ω-3多不飽和脂肪酸,可以減少早產(chǎn)兒的發(fā)生。奶粉里有DHA了,還要單獨補嗎?GB14880-2012《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準》中規(guī)定的DHA添加量不超過總脂肪量的0.5%,比如奶粉中的脂肪含量為25g/100g,按照此標準DHA的添加量應該不超過125mg/100g。DHA屬于可選擇添加的成分,在這個標準內(nèi),不同的奶粉添加量差異較大,甚至可不添加,所以全奶粉喂養(yǎng)的寶寶,若奶粉中的DHA含量不高或沒添加的,輔食期偏食,也是可以補充的。
其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為。人群流行病學研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)DHA含量高的人,其心理承受力較強,且智力發(fā)育指數(shù)也較高。二、促進寶寶視網(wǎng)膜光感細胞的成熟DHA不僅對胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對視網(wǎng)膜光感細胞的成熟有重要作用。DHA占視網(wǎng)膜中總脂肪酸的60%。在視網(wǎng)膜中,每個視紫質(zhì)分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網(wǎng)膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經(jīng)傳遞。孕期開始著手補充足夠的DHA,盡早促進寶寶的視覺發(fā)育,有助寶寶更早地認識這個世界;刺激寶寶的腦部發(fā)育,讓智力啟蒙之窗寶寶聰明更快一步。三、有效降低、細的發(fā)病率嬰兒期補充DHA和ARA的寶寶,不僅在一歲內(nèi)、細的發(fā)病率明顯低于未補充DHA和ARA的寶寶,而且三歲內(nèi)上呼吸道和一般過敏性疾病發(fā)病率也低于未補充的寶寶。由此可見DHA藻油這個寶媽圈的網(wǎng)紅真的是名副其實,純植物提取沒有副作用,對寶寶身體發(fā)育也是非常好的。DHA,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。
而食用配方奶粉的寶寶,就需要家長去注意奶粉中的DHA是否能滿足這100mg的每日所需了。不過,總會有母乳少、偏食或者擔心寶寶DHA攝入不足的媽媽們選擇給寶寶額外補充DHA。目前,市面上用于補充DHA的營養(yǎng)補充劑主要有藻油和魚油兩種。不同的是,魚油中除了含有DHA,也含有EPA(也屬于不飽和脂肪酸),藻油則不含EPA或EPA含量很少。不過,花花從很多營養(yǎng)師和兒科醫(yī)生處得到的建議是,給6個月~3歲的嬰幼兒吃藻油更佳,而不是魚油。這是基于兩方面的考慮:一是藻油的原料可能比魚油更安全——生活在食物鏈比較低端的海藻會比頂端的海魚更難富集重金屬(比如汞);二是藻油中的DHA純度要普遍高于魚油,能有針對性地給寶寶補充DHA。DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金。榆林DHA藻油哪里有
不同年齡階段,0-36個月齡嬰幼兒的每日DHA補充量參考在100mg/天。井研DHA藻油選哪種
DHA相關法規(guī)2010年,《食品安全國家標準嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定:如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應超過二十二碳六烯酸的量。[2]這就是說,如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。對嬰幼兒藻類DHA含量高,幾乎不含EPA,如果從藻類中提取DHA,DHA和EPA的比例為20:1,如果是從魚油提取,則是(4~5):1。藻類提取的DHA是品質(zhì)、植物性的、抗氧化能力強、EPA含量少;而從深海魚油提取的DHA,性質(zhì)比較活躍,很容易氧化變腥,EPA含量極高。井研DHA藻油選哪種