先說點(diǎn)與菜譜無關(guān)的話題，兒子高考他自己我看不出來緊張，但是作為媽媽我可是焦慮極了，天天晚上睡不好，又不敢過多的說話，這個(gè)滋味真是比自己參加高考都難受。希望孩子考得好，又希望我的要求別太高了，免得到時(shí)候失望太多，心里翻騰著、難受著、焦急著，無以言表。但是有一個(gè)好消息沖淡了我的煩惱，蝶兒參加了搜狐美食廚房舉辦的【春之味】活動(dòng)，獲得了特等獎(jiǎng)：港澳4天3夜雙人游，獲獎(jiǎng)帖在這里：./。感謝這次活動(dòng)的**者和評(píng)委、廚友對(duì)蝶兒的支持，以后一定繼續(xù)做更多更好的美食與大家共享。想到不久的將來有機(jī)會(huì)道港澳旅行，心里真是真非常的期待，美食、美景、民俗民風(fēng)，向往中。大家和蝶兒一起分享這份快樂吧。菜譜一：胡蘿卜竹筍燒肉+涼拌黃瓜+西紅柿海米雞蛋湯+米飯兒子還有20幾天就要高考了，對(duì)于他的考前食譜我也是仔細(xì)思考和研究，如何給孩子吃的有營養(yǎng)、**，美味呢？也有很多的**說了，沒必要給天天孩子吃海參鮑魚的，而且普通的人家也沒有必要這樣做，那蝶兒就從家常的角度來解決這個(gè)問題，我老公給我提出要求，每天的晚餐保證一葷一素，一定要新鮮可口，從***開始就把我做的考前食譜發(fā)到博客上來，希望和大家共同討論這個(gè)話題。之所以選擇帶皮豬肩頭肉。武漢名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利

    以及10％豌豆粉、52％面粉、8％食用鹽、5％檸檬汁進(jìn)行混合，攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型，得到竹筍營養(yǎng)面條。實(shí)施例2：一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法，包括以下步驟：步驟1、制備竹筍粉：分為粗加工和精加工；粗加工：將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸，高溫溫度為110℃，蒸煮時(shí)間為10h，冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理，處理時(shí)間為90天，然后進(jìn)行曬筍或烤筍，含水量為20％，烤筍溫度為50℃，再入庫度在30μm；步驟2、混合成型：以重量百分比計(jì)，取步驟1得到的20％竹筍超微粉，以及10％豌豆粉、60％面粉、5％食用鹽、5％檸檬汁進(jìn)行混合。攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型，得到竹筍營養(yǎng)面條。實(shí)施例4：一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法，包括以下步驟：步驟1、制備竹筍粉：分為粗加工和精加工；粗加工：將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸，高溫溫度為108℃，蒸煮時(shí)間為9h，冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理，處理時(shí)間為95天，然后進(jìn)行曬筍或烤，得到顆粒狀筍纖維，再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機(jī)粉碎，得到竹筍超微粉，粒度在30μm；步驟2、混合成型：以重量百分比計(jì)，取步驟1得到的20％竹筍超微粉，以及15％豌豆粉、45％面易糊、不易粘連。荊州質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作

    正安001—正安人的鄉(xiāng)愁讀本正安001掌圈——打造屬于本地人的掌上網(wǎng)絡(luò)城市，擁有強(qiáng)大的兩大**功能：店鋪宣傳（店鋪號(hào)）和發(fā)布需求。這里可以*****的推廣，你需要的恰好我們有掃描文末正安001掌圈二維碼或者閱讀全文鏈接，進(jìn)入001分類信息平臺(tái)，自助發(fā)布招聘求職、本地服務(wù)、房屋租售、生意轉(zhuǎn)讓、汽車交易、二手物品、優(yōu)惠信息、農(nóng)林牧漁、尋人尋物、部落、順風(fēng)車等信息，商家入駐，2元/條，置頂10元/天。商家入駐（店搜）200元/年。正安001——貴州剛晉李文化傳媒有限責(zé)任公司旗下平臺(tái)，立足正安，面向遵27751533@圖說：正安野木瓜用遵義方竹筍燉一鍋腌篤鮮，滋味濃厚；喝一瓶正安野木瓜飲料，生津止渴。今年中秋節(jié)前，一批遵義消費(fèi)扶貧農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)入滬，不但能帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨粼霎a(chǎn)增收，也為上海市民帶來了原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品。而在滬遵農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接的背后，則是兩地探索用全產(chǎn)業(yè)鏈方式，提升遵義農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)能力，以消費(fèi)扶貧帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧的努力。大山里的農(nóng)產(chǎn)品來了***上午，首車10噸的遵義方竹筍從遵義市正安縣廟塘鎮(zhèn)運(yùn)抵上海，并將進(jìn)入大潤發(fā)、上蔬永輝、叮咚買菜、食行生鮮、淘菜貓、世紀(jì)聯(lián)華等線上線下渠道，預(yù)計(jì)可在中秋佳節(jié)之際擺上市民餐桌。而就在四天前。

    其原料組分由重量百分比計(jì)：竹筍超微粉20-30％、豌豆粉10-20％、面粉40-60％、食用鹽5-10％、檸檬汁5-10％。推薦地，一種竹筍營養(yǎng)面條，其原料組分由重量百分比計(jì)：竹筍超微粉25％、豌豆粉10％、面粉52％、食用鹽8％、檸檬汁5％。一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法，包括以下步驟：步驟1、制備竹筍超微粉：分為粗加工和精加工；粗加工：將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸，冷卻后采用壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水處理，處理時(shí)間為90-100天，然后進(jìn)行曬筍或烤筍，再入庫保存兩個(gè)月以上；精加工：將經(jīng)粗加工的竹筍浸泡在水中，泡發(fā)后再選擇竹筍的中間部位經(jīng)粉碎、水磨，得到100目篩以上的漿糊狀物質(zhì)，***經(jīng)過濾、干燥得到粉狀物的筍纖維；步驟2、混合成型：按上述重量配比，取步驟1得到的竹筍超微粉，以及豌豆粉、面粉、食用鹽、檸檬汁進(jìn)行混合，攪拌均勻后用壓面機(jī)壓面成型，得到竹筍營養(yǎng)面條。進(jìn)一步地，所述步驟1粗加工中高溫溫度為100-110℃，蒸煮時(shí)間為8-10h。進(jìn)一步地，所述步驟1粗加工中曬筍或烤筍至含水量為15-20％，烤筍溫度為40-60℃。進(jìn)一步地，所述步驟1精加工得到的粉狀物的筍纖維還要進(jìn)行超微處理，具體處理過程是：將粉狀物的筍纖維冷卻造粒。

    通過蒸汽換熱器加入40℃溫水，氣泡清洗30min后排水。步驟6：通過蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發(fā)池內(nèi)放入75℃的熱水(恒定ph＝)。開啟泡發(fā)池自動(dòng)物料翻滾裝置進(jìn)行物料自動(dòng)翻滾(頻率30min/次，每次翻滾5min)。同時(shí)開啟泡發(fā)池自動(dòng)蒸汽溫控系統(tǒng)，保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內(nèi)。步驟7:每次泡發(fā)時(shí)間達(dá)到4小時(shí)后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后，放入新的熱水按照步驟6進(jìn)行泡發(fā)。步驟8：循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時(shí)間達(dá)到72小時(shí)后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后，放入冷水浸泡30min進(jìn)行降溫。步驟9：將泡發(fā)池內(nèi)的竹筍撈出，濾水，按照規(guī)格尺寸進(jìn)行揀選裝袋。步驟10：進(jìn)行自動(dòng)灌裝注入維生素c的水溶液。步驟11：進(jìn)行自動(dòng)連續(xù)真空封口。步驟12：將產(chǎn)品進(jìn)行全自動(dòng)水域**(100℃，30min)。步驟13：將產(chǎn)品進(jìn)行揀選(金檢、燈檢)后進(jìn)行外包裝裝箱。步驟14：裝箱后進(jìn)行抽查檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后入庫、出貨。本發(fā)明的清水雅筍原料：干筍、飲用水、檸檬酸、維生素c配方：干筍66；添加維生素c提高雅筍營養(yǎng)的同時(shí)增加其脆嫩口感。對(duì)所公開的實(shí)施例的上述說明，使本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對(duì)這些實(shí)施例的多種修改對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說將是顯而易見的。本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下。武漢特色休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍

武漢名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利

    烘烤4～10分鐘，使終成品含水率在5％以下，然后冷卻至室溫即可。10.包裝冷卻后的餅干即可進(jìn)入包裝環(huán)節(jié)，用包裝機(jī)按照規(guī)格對(duì)其進(jìn)行包裝。先將餅干裝入塑料內(nèi)襯中，后用復(fù)合鋁箔包裝，再按不同要求分裝于盒和箱中，放入裝箱單、合格證。包裝材料應(yīng)符合《食品包裝容器及材料分類》（GB/T23509-2009）的要求。包裝時(shí)注意保持包裝環(huán)境的干燥衛(wèi)生，包裝內(nèi)應(yīng)該保持一定的氣體，以減少在裝箱及儲(chǔ)藏過程中對(duì)餅干產(chǎn)生擠壓。11.檢驗(yàn)對(duì)包裝后的成品進(jìn)行檢查，查看包裝袋是否完整美觀，同時(shí)對(duì)每一批次產(chǎn)品按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)餅干》（GB7100-2015）的要求進(jìn)行感官與理化性質(zhì)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品即可入庫。12.儲(chǔ)藏運(yùn)輸裝箱完畢的產(chǎn)品，應(yīng)該儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)良好的場(chǎng)所，不得將其與、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物料置于同一地方存放。在運(yùn)輸過程中，應(yīng)該避免日曬、雨淋，不與其他害、有異味的物料混運(yùn)。竹筍膳食纖維餅干加工技術(shù)是針對(duì)竹筍中膳食纖維含量高的特點(diǎn)，運(yùn)用發(fā)酵、低溫干燥、超微粉碎以及烘焙等工藝研制出來的加工技術(shù)。這種餅干膳食纖維含量高、味美可口、方便攜帶，在突出竹筍產(chǎn)品功能特性的同時(shí)，可拓展竹筍產(chǎn)品種類，且該技術(shù)成本低，工藝簡單。此外。武漢名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售互惠互利

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，樂安縣登仙橋食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭越來越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！