泰和烏雞：養(yǎng)殖地點(diǎn)為原產(chǎn)地武山，林下養(yǎng)殖，原糧喂養(yǎng)，自由覓食，自然生長(zhǎng)。品質(zhì)好高蛋白、脂肪含量低、氨基酸和微量元素豐富，做法多元，簡(jiǎn)單煲湯口感也鮮美。產(chǎn)品附帶商品條碼，掃碼溯源，了解泰和烏雞養(yǎng)殖信息，讓食用更安心。

泰和烏雞蛋：泰和烏雞發(fā)源地武山直采，絲羽烏骨雞保種場(chǎng)地道出品，林下養(yǎng)殖、天然放養(yǎng)、五谷飼喂，風(fēng)味更佳。新鮮雙圈、蛋黃光澤、蛋清濃稠，“持證上崗”真富硒，層層篩選、檢驗(yàn)，讓廣大消費(fèi)者吃得安心，吃得放心，做法多元，清水白煮也好吃。 泰和烏雞富含鐵、蛋白質(zhì)及維生素，有助于補(bǔ)氣，適合體弱、貧血的人群食用。銷售泰和烏雞怎么收費(fèi)

泰和烏雞的做法，泰和烏雞母雞不放血，去毛凈膛，去雞尾，肝、肫、心、腸留用，整只置沙鍋內(nèi)，加清水1000克，旺火燒10分鐘，撈凈水沫，文火清燉40分鐘（母雞爛熟），?；馉F鍋10分鐘，起鍋加精鹽20克，即可食用。用高壓鍋：整只置高壓鍋內(nèi)，加熱后，沖氣7-10分鐘，?；馉F鍋，起鍋加精鹽20克，即可食用。泰和烏雞雄雞放血，去毛凈膛，去雞尾，肝、肫、心、腸留用，用鹽遍搓雞體，留置20-30分鐘，整只置沙鍋內(nèi)，加清水1000克，旺火燒10分鐘，撈凈水沫，文火清燉60分鐘，?；馉F鍋10分鐘，起鍋加精鹽20克，即可食用。用高壓鍋：高壓鍋加熱后，沖氣7-10分鐘，?；馉F鍋，起鍋加精鹽20克，即可食用。它的特點(diǎn)就是清香可口，湯鮮味美，脫肉脫骨。銷售泰和烏雞怎么收費(fèi)烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分，有助于延緩衰老，保持皮膚彈性和光澤。

泰和烏雞，也稱泰和黑雞，是中國(guó)江西省泰和縣的一種有名的地方雞種。泰和烏雞以其獨(dú)特的藥用價(jià)值和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而著稱，具有以下作用與功效：泰和烏雞富含鐵、蛋白質(zhì)及維生素，適合體弱、貧血的人群食用。增強(qiáng)抵抗力：烏雞中的多種氨基酸、維生素和微量元素能提高人體抵抗力，增強(qiáng)抵抗力。美容養(yǎng)顏：烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分，有助于延緩衰老，保持皮膚彈性和光澤。烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，尤其對(duì)女性的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用。健脾開胃：烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用，有健脾開胃的作用。補(bǔ)肝腎：烏雞對(duì)肝腎功能有一定的滋補(bǔ)作用，有助于緩解肝腎陰虛、腰膝酸軟等癥狀?？蛊冢簽蹼u中的多種營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞，提高工作和學(xué)習(xí)效率。由于泰和烏雞具有多種保健功效，經(jīng)常被用作藥膳食材，可以燉湯、煮粥或制成藥膳菜肴，適合各類人群尤其是體弱多病、老年人和女性食用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效?！侗静菥V目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。泰和烏雞在餐飲市場(chǎng)上有著較高的需求和認(rèn)可度。

泰和烏雞，泰和的山水造就了肉質(zhì)細(xì)嫩，外形獨(dú)特的泰和烏雞，因其藥用功效被載入李時(shí)珍《本草綱目》。清乾隆年間，泰和烏雞因外貌超群，肉質(zhì)細(xì)嫩、奇香味美被視為奇品異珍，并被列為“貢雞”進(jìn)貢朝廷，從此，泰和烏雞名聲遠(yuǎn)揚(yáng)！滋補(bǔ)泰和烏雞以烏雞、枸杞、黨參、紅棗等食材用隔水蒸制3個(gè)小時(shí)而成，雞肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，肉質(zhì)酥爛透香，湯味甘醇，味鮮甘美，回味無(wú)窮，以特有的菜式和韻味，獨(dú)樹一幟。泰和烏雞經(jīng)過(guò)精心燉煮，呈現(xiàn)出美味的口感和豐富的藥用價(jià)值，讓我們一起感受這道美食的魅力吧！烏雞中的多種營(yíng)養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞，提高工作和學(xué)習(xí)效率。江西銷售泰和烏雞

泰和烏雞，被譽(yù)為“雞中瑰寶”，在美食界中大放異彩！銷售泰和烏雞怎么收費(fèi)

“我們泰和烏雞，雖然烏皮、烏肉、烏骨，但自古以來(lái)，就以白毛者為上品。”在江西吉安泰和縣馬市鎮(zhèn)汪陂村的“烏雞園”，看著三五成群在竹林間“踱著方步”的小雞，鎮(zhèn)長(zhǎng)吳亞萍解說(shuō)道：“頭上有‘鳳冠’，下頜長(zhǎng)胡須，耳朵碧綠像翡翠，腿上白毛似蒲扇……你再仔細(xì)看，普通雞的爪子是四趾，而泰和烏雞，是五趾……”武山腳下的汪陂村是泰和烏雞的原產(chǎn)地。這里的烏雞都在湖畔生態(tài)竹林中散養(yǎng)，渾身上下被蓬松雪白的如絲絨毛包裹，顯得格外雍容華貴，配上搖搖擺擺的步態(tài)，萌寵感十足。銷售泰和烏雞怎么收費(fèi)