一般發(fā)酵罐的高徑比為1.7-2.5之間,高徑比大有利于傳熱和溶氧,攪拌剪切力大。發(fā)酵罐的攪拌裝置包括機械攪拌和非機械攪拌。通風發(fā)酵的攪拌裝置包括電動機、傳動裝置、攪拌軸、軸密封裝置和攪拌槳。機械攪拌的目的是迅速分散氣泡和混合加入物料。一個攪拌槳要同時達到這兩個目的,有時是矛盾的。例如,達到混合功能需要大直徑的攪拌器和采用低轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn),而提高分散氣泡效果則需要多葉片、小直徑和大的轉(zhuǎn)速。電動機輸入功率決定于攪拌槳形式和其他發(fā)酵罐部件。發(fā)酵罐,就選溫州聚裕機械設備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!山西液體發(fā)酵罐直銷
聚裕機械 發(fā)酵罐 5、螺帶式攪拌器,配合導流筒使用,使料液混合更均勻。 6、空氣過濾系統(tǒng)采用先進的膜過濾技術,二級雙重過濾,精度可達0.01μm,截留率達99.9999%,降低了染菌的機率。 7、采用符合微生物發(fā)酵要求的不銹鋼拋光管路及閥門,表面拋光光處理。 8、基本控制參數(shù)包括:溫度、濕度、轉(zhuǎn)速、pH、壓力等,控制方式分A、B、C、D四種,具體內(nèi)容詳見自動控制部分:醬油的生產(chǎn),從菌種培養(yǎng)到制曲,再到發(fā)酵都采用固體法重慶液體發(fā)酵罐供應發(fā)酵罐,就選溫州聚裕機械設備有限公司,有需求可以來電咨詢!
管路系統(tǒng):不銹鋼管路及不銹鋼閥門、關鍵部位使用隔膜閥
控制系統(tǒng):采用*新開發(fā)的XS-BIO9000系列發(fā)酵過程自動化控制系統(tǒng),由西門子PLC可編程控制器、昆侖通態(tài)7寸彩色液晶屏及臺達品牌的電器元件組成。實現(xiàn)溫度、轉(zhuǎn)速、消泡、補料、pH、DO控制和監(jiān)測;可隨時在手動控制與自動控制之間切換;系統(tǒng)由下位機控制系統(tǒng)、傳感器和執(zhí)行機構(gòu)等組成,落地式控制柜,中文菜單與界面,可記錄并顯示多條參數(shù)曲線。6、配套設備:配套無油空壓機、冷干機、蒸汽發(fā)生器。
一般發(fā)酵罐的高徑比為1.7-2.5之間,高徑比大有利于傳熱和溶氧,攪拌剪切力大。發(fā)酵罐的攪拌裝置包括機械攪拌和非機械攪拌。通風發(fā)酵的攪拌裝置包括電動機、傳動裝置、攪拌軸、軸密封裝置和攪拌槳。機械攪拌的目的是迅速分散氣泡和混合加入物料。一個攪拌槳要同時達到這兩個目的,有時是矛盾的。例如,達到混合功能需要大直徑的攪拌器和采用低轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn),而提高分散氣泡效果則需要多葉片、小直徑和大的轉(zhuǎn)速。電動機輸入功率決定于攪拌槳形式和其他發(fā)酵罐部件。發(fā)酵罐內(nèi)常安裝4塊擋板以增加混合、傳熱和傳質(zhì)效率。擋板之寬度為發(fā)酵罐直徑的10%~12%,擋板越寬則混合效果越好。在好氣深層發(fā)酵罐中,來自無菌空氣系統(tǒng)的壓縮空氣通過空氣分布器射入發(fā)酵罐內(nèi),分布器有單孔管式和多孔管式。安裝方式各異,一般安裝在下面一檔攪拌器的下方,但都要注意防止氣孔被發(fā)酵液中的菌體或固體顆粒堵塞。有的空氣分布器帶有放水結(jié)構(gòu),使放罐后沒有發(fā)酵液殘留在管子里。通氣速度以滿足微生物發(fā)酵的需要為準,在使溶氧在臨界氧深度之上。它決定于系統(tǒng)的設計和操作。空氣流速的上限速度是空氣能有效地被攪拌槳分散,這和攪拌槳形式和轉(zhuǎn)速有關溫州聚裕機械設備有限公司致力于提供發(fā)酵罐,有想法的可以來電咨詢!
罐體系統(tǒng)罐體:全容量:5L-50L-500L/10L-100L-1000L等;裝液系數(shù)70~80%罐體材質(zhì):SUS316L/SUS304不銹鋼,可高溫滅菌,耐酸堿。設計壓力:0.3Mpa,工作壓力:0.15Mpa。罐體結(jié)構(gòu):側(cè)視鏡/頂視鏡1個,投料口、接種口1個,標準溫度、pH、DO傳感器插口各1個,消泡電極接口1個,標準通用補料接口2個,出料口1個,內(nèi)表面拋光光潔度Ra≤0.4um,外表面拋光光潔度Ra≤0.6um。滅菌方式:在位蒸汽滅菌。3、機械系統(tǒng)機械攪拌:二擋平直葉、渦輪式壓迫斜葉,槳片高度可調(diào),亦可根據(jù)發(fā)酵工藝的特殊要求更換不同類型的攪拌槳、調(diào)速控制器。攪拌轉(zhuǎn)速:150-1000rpm,50-740rpm,30-350rpm;發(fā)酵罐,就選溫州聚裕機械設備有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!山西液體發(fā)酵罐直銷
溫州聚裕機械設備有限公司發(fā)酵罐獲得眾多用戶的認可。山西液體發(fā)酵罐直銷
就釀造設備而言,由于蒸酒時是整個釀酒工藝中一個技術含量較高的環(huán)節(jié),在這里釀酒設備廠家也需要提醒大家的是,關于溫度控制,應如何看花摘酒,這些都是決定白酒質(zhì)量和口感的決定性因素。然而,對于蒸酒過程,只要觀察到酒花形成的狀態(tài),多操作幾次就能蒸餾出品質(zhì)更好的酒。依固體發(fā)酵蒸餾與液體發(fā)酵蒸餾而定;固體發(fā)酵蒸餾需要有鍋底水這個問題不用多說,如果做的是液體發(fā)酵的大米蒸餾,可以加鍋底水,也可以不加。把握好上面的這些細節(jié)處理,相信大家也能夠釀造出品質(zhì)優(yōu)良的白酒。山西液體發(fā)酵罐直銷
溫州聚裕機械設備有限公司是一家集生產(chǎn)科研、加工、銷售為一體的****,公司成立于2020-07-06,位于浙江省溫州市溫州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)沙城街道滄寧村宏瑞路399號-1。公司誠實守信,真誠為客戶提供服務。公司現(xiàn)在主要提供發(fā)酵罐,攪拌罐反 應釜,牛奶桶,料桶等業(yè)務,從業(yè)人員均有發(fā)酵罐,攪拌罐反 應釜,牛奶桶,料桶行內(nèi)多年經(jīng)驗。公司員工技術嫻熟、責任心強。公司秉承客戶是上帝的原則,急客戶所急,想客戶所想,熱情服務。公司秉承以人為本,科技創(chuàng)新,市場先導,和諧共贏的理念,建立一支由發(fā)酵罐,攪拌罐反 應釜,牛奶桶,料桶**組成的顧問團隊,由經(jīng)驗豐富的技術人員組成的研發(fā)和應用團隊。聚裕機械秉承著誠信服務、產(chǎn)品求新的經(jīng)營原則,對于員工素質(zhì)有嚴格的把控和要求,為發(fā)酵罐,攪拌罐反 應釜,牛奶桶,料桶行業(yè)用戶提供完善的售前和售后服務。