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以茶為媒，丹袍流韻：廈門品鑒會共鑒巖茶風華
巖茶雅韻醉人心，丹袍品鑒匯知音：吳志強大紅袍品鑒會在廈成功舉辦
6 月 5 日，一場備受矚目的年份大紅袍品鑒會于廈門市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會內(nèi)溫情啟幕。此次活動由丹袍·吳志強大紅袍精心發(fā)起，旨在為一眾茶人、茶文化愛好者呈上一場馥郁醇厚的巖茶盛宴，共同探尋年份大紅袍的獨特魅力，消息一經(jīng)傳出，便引得廈門及周邊地區(qū)的茶界人士紛至沓來。
活動現(xiàn)場，茶香裊裊，氛圍熱烈卻不失雅致。數(shù)十名茶人圍坐一堂，桌上錯落擺放著一套套精致茶具，以及一罐罐包裝古樸、年份各異的大紅袍茶品。當沸水傾入紫砂壺，瞬間茶香四溢，馥郁的蘭花香裹挾著獨特的巖韻，彌漫在整個空間，仿若將現(xiàn)場眾人瞬移至云霧繚繞的武夷山間。
吳志強先生率先開場，化身講解人，手持茶樣，深入淺出地為大家剖析年份大紅袍背后的門道。從茶樹在武夷山得天獨厚的生長環(huán)境，歷經(jīng)四季雨露滋養(yǎng)、山風輕撫，到采摘時的嚴苛標準，再詳述傳統(tǒng)制茶工藝里一道道工序的精妙——搖青時茶葉的輕舞、焙火間火候的拿捏，引得臺下聽眾頻頻點頭，不時提筆記錄要點。
隨后開啟正式品鑒環(huán)節(jié)，茶人們輕啜茶湯，閉目細品。入口剎那，綿柔醇厚之感裹挾舌尖，初嘗是鮮爽靈動的茶香，繼而回甘悠長，絲絲甜意于喉間繾綣。一時間，席間交流聲此起彼伏，有人感嘆“這 5 年陳的，果香與花香交融得恰到好處，巖骨愈發(fā)凸顯”，有人附和“沒錯，年份沉淀下，口感層次太豐富，茶湯都透著沉穩(wěn)勁兒”，大家分享著各自味蕾捕捉到的細微滋味差別，碰撞出思想的火花。
不僅如此，現(xiàn)場還設(shè)有互動交流區(qū)，擺放著與大紅袍相關(guān)的書籍畫冊，茶友們可隨時翻閱，深入了解其文化底蘊；一旁的茶藝師還演示著花式泡茶技法，舉手投足盡顯優(yōu)雅，將茶文化的觀賞性演繹得淋漓盡致。這場品鑒會，不僅是一場舌尖上的狂歡，更是文化與情誼交融的盛會，借由一杯杯年份大紅袍，拉緊了廈門茶人間的情誼紐帶，讓武夷巖茶的魅力在鷺島深深扎根，為茶文化傳承添上濃墨重彩的一筆。
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