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綠色農(nóng)村電商休閑食品性價(jià)比

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2024-10-30

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    折疊編輯本段做法折疊做法一材料:五花肉500克、干筍35克、香蔥2棵、生姜1小塊。調(diào)料:醬油2小匙、料*2小匙、白糖1小匙。步驟:1.刮去肉皮上的毛,將肉切成方塊,放入砂鍋中加水,燒開后再煮5分鐘撈出,洗凈,蔥、姜洗凈備用;2.將砂鍋洗凈,把肉放入砂鍋內(nèi),加蔥、姜、料*、1小匙醬油、半小匙白糖和涼水,大火燒開后,改小火燜燒90分鐘,再改大火使湯汁稠濃,起鍋。將肉皮朝下,把肉一塊塊地?cái)[在碗中;3.干筍用溫水浸軟后,洗凈,切段,擠出水分,放入肉湯中,加半小匙白糖和1小匙醬油,用大火燒開后改用小火燜燒20分鐘左右,起鍋倒入肉碗中;4.將碗蓋緊,入蒸鍋大火蒸15分鐘,取出,翻轉(zhuǎn)扣入盤中即可。特點(diǎn):味鮮肉爛,油而不膩。廚師一點(diǎn)通:干筍一定要浸軟,否則口感不好。折疊做法二材料:豬五花肉500克、筍干適量、蔥4根、姜半塊。調(diào)料:生抽、老抽、糖、雞精。步驟:1、筍干用溫水泡發(fā)后切寸段,五花肉切塊焯水后洗凈浮沫(比較好用熱水洗);2、鍋內(nèi)熱油,五成熱時(shí)放入五花肉及姜片,中小火煸炒至肉微微吐油,呈微黃色;3、往鍋中倒入紹*,大火煸炒;4、加入生抽、老抽,煸炒;5、6、蓋上鍋蓋,燜兩分鐘,至肉完全上色;7、開蓋,往鍋中加入開水沒過(guò)肉,大火燒開后再一次撇去浮沫。特色農(nóng)村電商休閑食品筍干“筍珍記”,讓你的生活更加綠色、更加幸福。

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    筍干相信大家都不陌生,其實(shí)就是竹筍鮮嫩的時(shí)候通過(guò)一些處理方式制作出來(lái)的一種食物,因?yàn)樾迈r的竹筍難以保存,但是竹筍被浪費(fèi)又太可惜,所以人們就研究出筍干,因?yàn)橹窆S的水分都脫離干凈之后,能夠延長(zhǎng)竹筍的保存周期,當(dāng)然筍干保存了竹筍的各種營(yíng)養(yǎng),***的問(wèn)題就是筍干食用的時(shí)候需要進(jìn)行泡發(fā),才能筍干正常食用,筍干雖然好吃,但是不好泡發(fā),下面小編和大家分享3個(gè)妙招泡發(fā)筍干,效果明顯又簡(jiǎn)單。第一種妙招,先將筍干放進(jìn)溫水里浸泡三到四個(gè)小時(shí),然后把筍干放進(jìn)鍋里煮半個(gè)小時(shí)左右,這樣能夠軟化筍干,然后把筍干切成3-5毫米寬度的長(zhǎng)條,再次把切好的筍干放進(jìn)清水里浸泡,浸泡12小時(shí)左右,筍干就泡發(fā)好了。第二個(gè)妙招,先把筍干放進(jìn)冷水里浸泡,浸泡時(shí)間需要24小時(shí),過(guò)程中需要更換3次水,然后把筍干取出冷水下鍋,加入一些白糖,等到水煮沸之后,繼續(xù)煮到筍干發(fā)軟即可。第三個(gè)妙招,先用冷水浸泡筍干1-2小時(shí)左右,然后把筍干放進(jìn)鍋里煮制,水分剛剛好淹住筍干,煮沸之后改成小火煮制一小時(shí)左右,就可以關(guān)火,筍干已經(jīng)泡發(fā)好了。

    走進(jìn)“筍珍記”,就像走進(jìn)了一個(gè)充滿自然魅力的世界。我們深入山林,精選每一顆野生山筍,通過(guò)獨(dú)特的制作工藝,將其轉(zhuǎn)化為美味可口的休閑食品。每一口都能感受到大自然的清新與純粹,讓人仿佛置身于那片遙遠(yuǎn)而神秘的山林之中。在這里,你可以放慢腳步,細(xì)細(xì)品味這份來(lái)自大自然的禮物,感受那份源自心底的寧?kù)o與滿足。讓我們一起用味蕾去旅行,探索那份屬于大自然的純粹與美好?!肮S珍記”,一份源自深山的食品,讓我們?cè)谄穱L美食的同時(shí),也能感受到大自然的恩賜與魅力。我們堅(jiān)持選用**質(zhì)量的山筍,通過(guò)精心挑選與制作,保留了其**原始的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與風(fēng)味。每一包“筍珍記”都仿佛是一個(gè)小小的旅行包,帶著大自然的清新與純粹,讓人在品嘗美食的同時(shí),也能感受到大自然的魅力與饋贈(zèng)。讓我們一起放慢腳步,細(xì)細(xì)品味這份來(lái)自大自然的禮物。 品味“筍珍記”,讓自然的饋贈(zèng)在你的生活中綻放光彩。

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