每逢節(jié)假日或者家人團(tuán)聚，總有一些熱情的親戚長(zhǎng)輩會(huì)在餐桌上掏出一瓶白酒，然后笑靨如花。那辣酒穿腸過(guò)的酸爽，是否會(huì)令你忍不住回憶起三里屯、五道口的威士忌兌可樂(lè)和假龍舌蘭？的確，白酒在中國(guó)的消費(fèi)者確實(shí)出現(xiàn)老齡化趨勢(shì)，看出口量也很難說(shuō)在世界范圍內(nèi)廣受歡迎。同樣是蒸餾酒，為什么白酒就不能像金酒、朗姆、威士忌、伏特加、白蘭地一樣，走向年輕人，走向全世界？幾大蒸餾酒之間的差異，無(wú)非是原料和釀造方法。蒸餾酒的原料要么富含果糖，要么富含淀粉。釀造方法總體來(lái)看，都是發(fā)酵蒸餾貯存，有時(shí)候還需要一點(diǎn)勾兌技巧。燒酒在東亞地區(qū)尤為流行，是許多傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)中不可或缺的飲品。西南地區(qū)青春燒酒生產(chǎn)商
中國(guó)白酒的酒精度也要有30度以上，但是韓燒的度數(shù)卻都在19.5--21.5之間，比中國(guó)的黃酒度數(shù)高那么一點(diǎn)，這就是為什么韓劇里面喝酒都是一口一杯的原因了。為什么中國(guó)白酒除了南方小部分地區(qū)外，大部分地區(qū)都喝30度以上的白酒呢？這也是由中國(guó)特殊的氣候條件決定的，在我國(guó)嚴(yán)寒地帶，喝低度酒壓根就過(guò)不了癮，久而久之就形成了喝高度酒的習(xí)慣。中國(guó)人的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，酒中的微量元素也更加豐富，釀造工藝也更加豐富。根據(jù)釀造工藝和微量元素含量的比例多少，白酒又分為醬香型、濃香和清香……，看到這里，你應(yīng)該知道，為什么中國(guó)的白酒能空杯留香了吧？西南地區(qū)青春燒酒生產(chǎn)商燒酒以其獨(dú)特的釀造工藝，散發(fā)出迷人的香氣，成為眾多飲酒愛(ài)好者的選擇。
麥燒酒是指以大麥為主原料的燒酒，口味清純，同樣是日本的主流燒酒之一。麥燒酒的產(chǎn)地是長(zhǎng)崎縣的壹岐地區(qū)，后來(lái)隨著釀造技術(shù)的發(fā)展，大分縣也成了麥燒酒的主要產(chǎn)地。使用稻米為主原料釀造的燒酒，和麥燒酒相比入口更加順滑，刺激感也沒(méi)有那么強(qiáng)烈。米燒酒的產(chǎn)地主要在熊本縣，以及稻米產(chǎn)地新潟縣。米燒酒細(xì)品起來(lái)有獨(dú)特的米香，但不像芋燒酒那樣沖，也不是濃厚的口感，對(duì)于品嘗燒酒的人來(lái)說(shuō)更容易接受。黑糖燒酒是日本鹿兒島縣庵美大島特產(chǎn)的燒酒品種，不含糖分，從酒精和黑糖中的微量成分可以感受到微微香甜。
全世界的蒸餾技術(shù)一脈相承，卻演化出了不同種類(lèi)的蒸餾酒，其中有一些能夠遍及世界，而另外一些則準(zhǔn)備著充當(dāng)挑戰(zhàn)者。調(diào)酒也好，純飲也罷，下一個(gè)烈酒會(huì)是誰(shuí)呢？近期的一款燒酒新聞打開(kāi)了編輯部的腦洞。專(zhuān)注日本威士忌的網(wǎng)站nomunication在前不久發(fā)布了一篇新興燒酒品牌ShochuX的產(chǎn)品試飲筆記，我們不清楚這篇文章是否有廣告或是商業(yè)贊助的成分，但這個(gè)新面孔的確讓燒酒變得有意思了起來(lái)。日本的燒酒有個(gè)昵稱(chēng)是“日本伏特加”，因?yàn)楹头丶宇?lèi)似，幾乎所有糧食都能釀造燒酒，其原材料涵蓋大米、大麥、紅薯、蕎麥、芋頭甚至是胡蘿卜。在飲用方式上，燒酒也有純飲、加冰、加蘇打水以及加烏龍茶等喝法。ShochuX認(rèn)為燒酒其實(shí)與目前流行的烈酒（威士忌、金酒、伏特加等）有相似之處，并且具有成為烈酒的潛力。適量飲用燒酒，有助于緩解疲勞，放松身心，提高睡眠質(zhì)量。
一般能喝酒的人，單獨(dú)喝一瓶燒酒是沒(méi)問(wèn)題的，但是韓國(guó)燒酒后勁較大，酒后頭偶爾會(huì)有發(fā)脹，但不會(huì)有痛的感覺(jué)。我國(guó)的白酒，又名燒酒、白干。具有悠久的釀造歷史，是我國(guó)特有一種蒸餾酒。白酒一定要有適當(dāng)?shù)馁A存期，少則幾個(gè)月，多則幾十年。所以我國(guó)的陳年酒也多。白酒的度數(shù)一般都不低，40度以上的為高度白酒，40度以下的為低度白酒。喝白酒的人群也必須具備一定的喝酒能力，否則很容易一杯就倒。不過(guò)白酒的香氣，口感之獨(dú)特，愛(ài)它的人愛(ài)不釋手。燒酒中的酒精成分具有一定的作用，有助于改善失眠問(wèn)題。內(nèi)江寶海燒酒經(jīng)銷(xiāo)商
燒酒在釀造過(guò)程中會(huì)嚴(yán)格控制雜質(zhì)含量，確保酒質(zhì)的純凈安全。西南地區(qū)青春燒酒生產(chǎn)商
還有些水果香味比較淡，單純的果汁喝起來(lái)香味不夠濃郁，因此需要添加相應(yīng)的果粒，以促進(jìn)其香味。當(dāng)然這里指的果粒飲料不是某品牌真果粒飲料，那種果粒一般是用椰果、水、糖和添加劑制成的，并不是水果做的。這樣，在果汁中加入適量的水、糖和檸檬酸，再加上適量的果粒，一種新的飲品——果粒果汁飲料就誕生了。和果汁飲料相比，果粒飲料顯然更加受歡迎：保存了水果更多的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維里面的果膠等等，不僅如此，口感更自然，一顆顆果粒，有著真材實(shí)料的感覺(jué)。目前，果粒橙、粒粒橙、粒粒柚、果粒梨汁等產(chǎn)品已經(jīng)面市，消費(fèi)者良好的反響即可說(shuō)明這一點(diǎn)，同時(shí)商家也獲得了巨大的利潤(rùn)。因此，此類(lèi)飲料是未來(lái)飲料的發(fā)展方向，非常具有市場(chǎng)潛力。西南地區(qū)青春燒酒生產(chǎn)商