近代他汀紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程：首先菌種要篩選，并且要經(jīng)過一定條件和長期的多批次的培養(yǎng)，馴化和復(fù)壯等；大米和輔料需經(jīng)過高溫高壓滅菌才能接種紅曲菌，，采用實(shí)驗(yàn)室三角瓶固態(tài)發(fā)酵，然后在三角瓶中非敞口發(fā)酵，達(dá)到工藝發(fā)酵時(shí)間后即可出料，經(jīng)烘干、粉碎即可得。

他汀紅曲是指以洛伐他?。{克林K）為主要成分的高含（OTC）藥物的近代固態(tài)發(fā)酵紅曲，使用于保健食品和中成藥原料。他汀紅曲的“功能性紅曲米”行標(biāo)只有莫拉可林K即藥物（OTC）洛伐他汀含量下限，沒有其上限，存在食品安全隱患。他汀紅曲是一種降血脂的藥物(OTC)，具有肝臟和肌肉損傷等藥物副作用。長期服用后洛伐他汀在體內(nèi)殘留會(huì)引起病患、心臟病、糖尿病、記性障礙等嚴(yán)重的副作用，因此他汀紅曲被美國食品藥品管理局(FDA)禁止食用。 真紅上工多糖紅曲用現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵技術(shù)解決了國內(nèi)外紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過程周期長、易污染、工藝復(fù)雜等問題。中山營養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲

    除了保健功效外，多糖紅曲蛹蟲草還具有良好的口感和營養(yǎng)價(jià)值。它可以作為食材添加到各種菜肴中，如燉湯、煮粥、炒菜等，為菜品增添獨(dú)特的鮮香味道。同時(shí)，多糖紅曲蛹蟲草還富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，可以為人體提供較多的營養(yǎng)供給?？傊?，多糖紅曲蛹蟲草作為一種新型的保健食材，具有廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿?。隨著人們對健康飲食的不斷追求，相信多糖紅曲蛹蟲草將會(huì)成為未來健康產(chǎn)業(yè)的一顆璀璨明星，帶領(lǐng)健康飲食的新潮流。 中山附近的多糖紅曲產(chǎn)品介紹多糖紅曲可以改善腸道菌群，促進(jìn)腸道健康，排便等消化道問題。

    隨著人們對健康的關(guān)注度不斷提高，食品和保健品的安全性成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，多糖紅曲作為一種被較多使用的保健品，其安全性也備受關(guān)注。那么，多糖紅曲的成分安全嗎？首先，我們需要了解多糖紅曲的成分。多糖紅曲主要是由紅曲霉發(fā)酵而成，其中含有紅曲霉素K、紅曲霉素A、紅曲霉素B等成分。這些成分在傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)上被較多應(yīng)用，具有抗氧化等多重功效。從成分上看，多糖紅曲的安全性是比較高的。紅曲霉素K、紅曲霉素A、紅曲霉素B等成分都是天然的化合物，不同于一些化學(xué)合成的藥物，其安全性相對較高。而且，這些成分在食品和保健品中也有較多的應(yīng)用，如豆腐乳、醬菜等食品中都含有紅曲霉素。

    真紅生物知識(shí)產(chǎn)權(quán)榮譽(yù)有：

2022年授權(quán)藍(lán)莓黑根霉菌絲體及其制備方法和應(yīng)用；

2022年授權(quán)紅曲菌發(fā)酵抗疲勞燕麥和養(yǎng)麥及其制備方法；

2021年授權(quán)黑根霉發(fā)酵降血脂姜黃及其制備方法；

2021年授權(quán)zhen菌共sheng發(fā)酵抗zhong瘤姜黃及其制備方法；

2021年授權(quán)zhen菌共sheng發(fā)酵抗疲勞火龍果養(yǎng)生酒及其制備方法；

2021年授權(quán)zhen菌共sheng發(fā)酵***辣木及其制備方法；

2020年授權(quán)固態(tài)發(fā)酵制取多糖紅曲發(fā)芽米的方法及制品；

2016年授權(quán)體質(zhì)類型和體質(zhì)食品鑒別方法；

2015年授權(quán)液態(tài)發(fā)酵制取功能性紅曲菌絲體和發(fā)酵液的方法及制品。

【實(shí)用新型專利】

2023年授權(quán)一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵預(yù)干燥機(jī)；

2021年授權(quán)一種改進(jìn)型潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐；

2015年授權(quán)一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐。 真紅生物多糖紅曲采用一站式、大批量、潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，制作過程無污染、品質(zhì)穩(wěn)，規(guī)?；a(chǎn)。

    真紅生物被再次認(rèn)定為2023年國家“高企”認(rèn)證，這一榮譽(yù)的獲得不僅是對真紅生物技術(shù)創(chuàng)新能力的肯定，更是對其在行業(yè)中地位的認(rèn)可。作為一家專注于“多糖紅曲”大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的中韓合資企業(yè)，真紅生物自成立以來，一直致力于推動(dòng)科技創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量。通過持續(xù)的研發(fā)投入和技術(shù)創(chuàng)新，真紅生物在多糖紅曲等領(lǐng)域取得了巨大成果，為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了新的力量。此次認(rèn)定為國家“高企”認(rèn)證，是對真紅生物技術(shù)創(chuàng)新能力和行業(yè)影響力的肯定。這不僅有助于提高企業(yè)的影響力和品牌價(jià)值，還將為企業(yè)帶來更多的政策支持和資金扶持，進(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級。未來，真紅生物將繼續(xù)秉持匠心、創(chuàng)新、誠信的理念，以科技創(chuàng)新為主驅(qū)動(dòng)力，守護(hù)人類健康。相信在全體員工的共同努力下，真紅生物必將迎來更加輝煌的未來。 多糖紅曲固體飲料提高細(xì)胞的糖利用率(Sugar Utilization,SU)，****細(xì)胞的力量。茂名多糖紅曲常見問題

粵港澳大灣區(qū)食品安全與營養(yǎng)聯(lián)盟評定“灣標(biāo)食品”多糖紅曲適用于預(yù)制菜配料。中山營養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲

公司歷程緊接著

2021年7月，佛山市真紅生物制品有限公司引進(jìn)天使投資，注冊資本十倍增資擴(kuò)股并企名變更為“廣東省真紅生物科技有限公司”。

2022年3月，廣東省真紅生物科技有限公司進(jìn)駐順德（樂從）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心，投資近兩千萬元研發(fā)中心和生產(chǎn)基地，打造“真紅上工”品牌“多糖紅曲”億元產(chǎn)值“超級工廠”。

2023年8月，“真紅上工”品牌“多糖紅曲代餐固體飲料”在天貓上市，線上線下同步開售。

2023年9月，食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由廣東省真紅生物科技有限公司主編，廣東省食品學(xué)會(huì)制定及公布。

2023年11月，第二屆現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”國際學(xué)術(shù)研討會(huì)由澳門國際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)和廣東省真紅生物科技有限公司聯(lián)合主辦。

2024年1月，廣東省真紅生物科技有限公司連續(xù)三年通過國家“高企”認(rèn)定。 中山營養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲