真紅生物研發(fā)生產(chǎn)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品稱號，這是對公司研發(fā)實力和科技創(chuàng)新能力的充分肯定。多糖紅曲和其復方固體飲料在第十屆國際發(fā)明展覽會上獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎”銀獎，這不僅展示了公司在現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域的地位，也表明了公司產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和國際認可度。作為一家中韓合資的國企，真紅生物一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)和應用，不斷推動現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)在中藥領(lǐng)域的發(fā)展和創(chuàng)新。公司以“安全、健康、有效”為產(chǎn)品理念，以“傳承中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化，奉獻自然健康食品”為使命，致力于為消費者提供更好的品質(zhì)、安全有效的健康產(chǎn)品和服務(wù)。未來，真紅生物將繼續(xù)加強研發(fā)創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平，為消費者提供更多更好的健康產(chǎn)品和服務(wù)。同時，公司也將積極拓展國際市場，推動中國現(xiàn)代發(fā)酵中藥走向世界，為人類健康事業(yè)做出更大的貢獻。腸道作為人體內(nèi)的重要組成部分，腸道內(nèi)的腸黏膜上分布著近70%的免疫細胞，構(gòu)成了人體免疫堅實的防線。汕頭0添加多糖紅曲產(chǎn)品介紹

    多糖紅曲固體飲料是一種以多糖和紅曲為主要成分的飲料，通常呈現(xiàn)出一種獨特的口感。然而，由于生產(chǎn)商和配方可能有所不同，因此不同品牌的多糖紅曲固體飲料可能會有不同的口感。一般來說，多糖紅曲固體飲料的口感可以被描述為濃郁、香甜、微苦或草藥味等。這種飲料的口感取決于多糖和紅曲的用量和配方，以及可能添加的其他成分，如天然香料和甜味劑。一些人可能會覺得多糖紅曲固體飲料的口感類似于某些草藥茶或中藥湯劑的口感，而另一些人可能會覺得它有一種獨特的、難以描述的口感。無論如何，這種飲料的口感是值得探索和品嘗的?？偟膩碚f，多糖紅曲固體飲料的口感是因品牌和配方而異的，因此不同的人可能會有不同的口感體驗。如果你對這種飲料感興趣，建議你嘗試幾種不同的品牌和配方，以找到適合你口感的口味。汕頭多糖紅曲有什么用多糖紅曲的主要成分是“活性多糖”，具有多重作用，提高身體體質(zhì)等功效。

    真紅生物知識產(chǎn)權(quán)榮譽有：

2022年授權(quán)藍莓黑根霉菌絲體及其制備方法和應用；

2022年授權(quán)紅曲菌發(fā)酵抗疲勞燕麥和養(yǎng)麥及其制備方法；

2021年授權(quán)黑根霉發(fā)酵降血脂姜黃及其制備方法；

2021年授權(quán)zhen菌共sheng發(fā)酵抗zhong瘤姜黃及其制備方法；

2021年授權(quán)zhen菌共sheng發(fā)酵抗疲勞火龍果養(yǎng)生酒及其制備方法；

2021年授權(quán)zhen菌共sheng發(fā)酵***辣木及其制備方法；

2020年授權(quán)固態(tài)發(fā)酵制取多糖紅曲發(fā)芽米的方法及制品；

2016年授權(quán)體質(zhì)類型和體質(zhì)食品鑒別方法；

2015年授權(quán)液態(tài)發(fā)酵制取功能性紅曲菌絲體和發(fā)酵液的方法及制品。

【實用新型專利】

2023年授權(quán)一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵預干燥機；

2021年授權(quán)一種改進型潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐；

2015年授權(quán)一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐。

    注意事項在制作過程中，要注意衛(wèi)生，避免雜菌污染。所有用具和設(shè)備需清洗干凈并消毒。發(fā)酵過程中要控制好溫度和時間，避免過度發(fā)酵。同時，也要注意觀察發(fā)酵情況，如出現(xiàn)異常應及時處理。烘烤過程中要控制好溫度和時間，避免烤焦或烤糊。同時，也要注意觀察烘烤情況，如出現(xiàn)異常應及時處理。包裝時應選用食品級材料，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。同時，也要注意標簽的規(guī)范填寫和產(chǎn)品檢驗合格證的及時粘貼。通過以上步驟，我們可以制作出口感好、營養(yǎng)價值高的多糖紅曲。它不僅可以作為食品添加劑使用，也可以直接食用，對于調(diào)節(jié)身體機能、保持健康有很大的益處。 多糖紅曲國家團標主編起草單位推動多糖紅曲從傳統(tǒng)食用色素（限量攝入）到食品原料突破性升級。

傳統(tǒng)色素紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程：大米經(jīng)蒸煮后接種在水泥曲池中敞口發(fā)酵，經(jīng)過一定的工藝時間和溫度后即可出料，然后烘干即為成品。

色素紅曲是指以色素為主要成分的高含（桔霉素）的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵紅曲，使用于著色劑即食品添加劑。雖然它符合國家標準（無限制桔霉素含量），但是國內(nèi)紅曲標準相對落后，在食品添加劑（著色劑）“紅曲米”國標和食品添加劑（發(fā)酵劑）“釀造紅曲”行標都只有黃曲霉素限量，沒有橘霉素限量，存在一定的食品安全隱患。傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的“色素紅曲”應要限制桔霉素含量，往糖化劑和酯化劑等發(fā)酵劑方向發(fā)展。傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的“紅曲米“在2010年左右被現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵的無桔霉素”紅曲紅黃色素“（發(fā)明人：楊曉暾）基本上在著色劑市場淘汰，因為紅曲紅黃色素保障食品安全且性價比較高。 真紅上工多糖紅曲代餐的成分有后生元，其產(chǎn)物是益生菌的菌體成分和代謝產(chǎn)物。（屬于現(xiàn)代發(fā)酵中藥）。茂名0添加多糖紅曲廠家電話

真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料采用“一站式、大批量、潔凈級”現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)重要成分“多糖紅曲”。汕頭0添加多糖紅曲產(chǎn)品介紹

    根據(jù)國家認可第三方檢測單位的“真紅上工”品牌【多糖紅曲代餐固體飲料】檢測報告，多糖紅曲代餐固體飲料的粗多糖含量為5.04%，相當于靈芝孢子粉行業(yè)標準一級質(zhì)量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量為2.24%，將近粗多糖的一半。粗多糖和β-葡聚糖是多糖紅曲、冬蟲夏草等主要成分，而多糖紅曲復方固體飲料（25g/袋）中含有β-葡聚糖1.74%（435mg）,相當于5條新鮮冬蟲夏草的含量，其性價比遠比冬蟲夏草高。β-葡聚糖能夠活化巨噬細胞與嗜中性白血球等，因此能提高白細胞素、細胞分裂素和特殊抗體含量，刺激機體免疫系統(tǒng)。那么，機體就有更多準備去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受傷機體淋巴細胞產(chǎn)生細胞因子（IL-1）的能力迅速恢復正常，有效調(diào)節(jié)機體免疫機能。汕頭0添加多糖紅曲產(chǎn)品介紹