淀粉是一種多糖，是人類食物的重要組成部分也是供給人體熱能的主要來(lái)源，普遍存在于植物的根、莖、葉、種子等組織中。用旋光法測(cè)定淀粉含量分為直接法和間接法。直接法的原理是淀粉本身具有旋光性，用氯化鈣溶液提取淀粉，測(cè)定旋光度可計(jì)算出淀粉含量。間接法是指用稀酸水解樣品，將其中的淀粉轉(zhuǎn)化成具有旋光性的糖類物質(zhì)，測(cè)定旋光度后再計(jì)算出淀粉含量。測(cè)定馬鈴薯淀粉含量的研究中確定了樣品的水解時(shí)間為 15min，時(shí)間太長(zhǎng)或太短都會(huì)使測(cè)定結(jié)果偏低。旋光儀配有數(shù)據(jù)庫(kù)、用戶管理等功能，數(shù)據(jù)可以保存、傳輸、打印和溯源，極大提高工作效率。新疆旋光儀計(jì)算

旋光儀多用于制糖業(yè)中含糖量的測(cè)定,它在食品醫(yī)藥、生命、有機(jī)化工和高等院校教學(xué)實(shí)驗(yàn)等領(lǐng)域也有普遍的應(yīng)用。近年來(lái),基于光學(xué)旋光法的無(wú)創(chuàng)血糖檢測(cè)技術(shù)也得到了不斷地發(fā)展?，F(xiàn)設(shè)計(jì)了一種新型激光旋光儀,采用曲線擬合的方法確定起偏器和檢偏器的正交位置，與傳統(tǒng)旋光儀中采用電子檢測(cè)部分驅(qū)動(dòng)反饋機(jī)制調(diào)整電機(jī)轉(zhuǎn)角控制系統(tǒng)來(lái)尋找正交位置相比，理論上能提高測(cè)量精度。搭建了實(shí)驗(yàn)裝置,采用白砂糖溶液作為樣品對(duì)整個(gè)裝置的效果進(jìn)行了測(cè)試，并進(jìn)行了性能分析。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,所設(shè)計(jì)的新型激光旋光儀測(cè)量系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)旋光度的測(cè)量。遼寧旋光儀復(fù)測(cè)儀邁人將繼續(xù)秉承從客戶需求出發(fā)，因用而動(dòng)的理念，繼續(xù)為行業(yè)用戶提供的產(chǎn)品和服務(wù)。

采用折旋光儀測(cè)算果糖含量，其結(jié)果與 HPLC法測(cè)算結(jié)果基本一致，果糖含量越高，準(zhǔn)確度越高。折旋光儀在測(cè)算葡萄糖含量方面，其結(jié)果與HPLC 法測(cè)算結(jié)果偏差約 4~8 個(gè)點(diǎn)，需要在測(cè)算結(jié)果基礎(chǔ)上減去一個(gè)偏差值，偏差值的大小與果糖含量、設(shè)備等有關(guān)。另外折旋光儀測(cè)算結(jié)果的準(zhǔn)確性亦與雜糖含量的離散程度、溶液的純凈程度有關(guān)。綜上所述，折旋光儀作為一個(gè)新型的測(cè)量果葡糖漿果糖含量的設(shè)備與 HPLC 比較具有更多的優(yōu)勢(shì):耗時(shí)短、化學(xué)品消耗少、樣品處理及設(shè)備操作簡(jiǎn)單、重現(xiàn)性好，可用于果葡糖漿成品或半成品的檢測(cè)，對(duì)提高工作效率、減少化學(xué)品或色譜材料的消耗有很大幫助。

旋光儀是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。普遍應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門，用于化驗(yàn)分析或過(guò)程質(zhì)量控制。旋光儀一般采用光電自動(dòng)平衡原理進(jìn)行旋光測(cè)量，測(cè)量結(jié)果由數(shù)字顯示，它既保持了目視旋光儀穩(wěn)定可靠的優(yōu)點(diǎn)，又彌補(bǔ)了讀數(shù)不方便的缺點(diǎn)，具有體積小，靈敏度高，沒(méi)有人為誤差，讀數(shù)方便等特點(diǎn)。對(duì)目視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應(yīng)。旋光儀可以測(cè)得反應(yīng)和轉(zhuǎn)化的程度。

自動(dòng)旋光儀是一種通過(guò)測(cè)量旋光性來(lái)分析測(cè)定物質(zhì)的濃度、含量、純度等指標(biāo)的儀器，是實(shí)驗(yàn)室常用的分析儀器。它普遍的應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、石油、化工等行業(yè)。自動(dòng)旋光儀價(jià)格昂貴，特別是高速自動(dòng)旋光儀通常在數(shù)萬(wàn)元一臺(tái)，要在眾多功能和型號(hào)不同的產(chǎn)品中選擇一款高性價(jià)比的旋光儀并不容易。旋光儀按波長(zhǎng)分有單波長(zhǎng)、雙波長(zhǎng)、多波長(zhǎng)幾種，按光源分有鈉光燈、鹵鎢燈、LED等幾種，從測(cè)量模式上來(lái)說(shuō)，有的有幾種功能，有的支持旋光度/比旋度/濃度/糖度/自定義模式等多種選擇，產(chǎn)品琳瑯滿目。上海儀邁對(duì)于國(guó)內(nèi)用戶，提供技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，提供高效的服務(wù)，與產(chǎn)品部門聯(lián)動(dòng)，為用戶量身定制產(chǎn)品。湖南旋光儀使用

新型數(shù)字旋光儀由光學(xué)平臺(tái)、傳感器、單片機(jī)、紅外測(cè)溫、步進(jìn)電動(dòng)機(jī)、觸摸屏及液晶顯示屏等組成。新疆旋光儀計(jì)算

旋光儀的維護(hù)方法：1、旋光儀應(yīng)放在通風(fēng)干燥和溫度適宜的地方，以免受潮發(fā)霉。2、旋光儀連續(xù)使用時(shí)間不宜超過(guò)4小時(shí)。如果使用時(shí)間較長(zhǎng)，中間應(yīng)關(guān)熄10～15分鐘，待鈉光燈冷卻后再繼續(xù)使用，或用電風(fēng)扇吹打，減少燈管受熱程度，以免亮度下降和壽命降低。3、試管用后要及時(shí)將溶液倒出，用蒸餾水洗滌干凈，揩干藏好。所有鏡片均不能用手直接揩擦，應(yīng)用柔軟絨布揩擦。4、旋光儀使用過(guò)程中如果有問(wèn)題可及時(shí)和成都雅源科技售后工程師聯(lián)系。5、旋光儀停用時(shí)，應(yīng)將塑料套套上。裝箱時(shí)，應(yīng)按固定位置放入箱內(nèi)并壓緊之。新疆旋光儀計(jì)算

上海儀邁儀器科技有限公司成立于2010-09-03，是一家專注于旋光儀，折光儀，激光粒度儀，電化學(xué)產(chǎn)品的****，公司位于上海市松江區(qū)新橋鎮(zhèn)莘磚公路668號(hào)105室-13。公司經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)技術(shù)**交流學(xué)習(xí)，研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用。公司業(yè)務(wù)不斷豐富，主要經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)包括：旋光儀，折光儀，激光粒度儀，電化學(xué)產(chǎn)品等多系列產(chǎn)品和服務(wù)?？梢愿鶕?jù)客戶需求開(kāi)發(fā)出多種不同功能的產(chǎn)品，深受客戶的好評(píng)。公司秉承以人為本，科技創(chuàng)新，市場(chǎng)先導(dǎo)，和諧共贏的理念，建立一支由旋光儀，折光儀，激光粒度儀，電化學(xué)產(chǎn)品**組成的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，由經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員組成的研發(fā)和應(yīng)用團(tuán)隊(duì)。上海儀邁儀器科技有限公司以誠(chéng)信為原則，以安全、便利為基礎(chǔ)，以優(yōu)惠價(jià)格為旋光儀，折光儀，激光粒度儀，電化學(xué)產(chǎn)品的客戶提供貼心服務(wù)，努力贏得客戶的認(rèn)可和支持，歡迎新老客戶來(lái)我們公司參觀。