通過測量不同液體比例下旋光性物質(zhì)的旋光度,就可檢測出兩種液體的體積濃度X和Y。不過，在推導(dǎo)過程中，忽略了旋光性物質(zhì)本身的體積，其實(shí)，當(dāng)旋光性物質(zhì)溶于液體中時，會使液體的體積有所增加,這對測試結(jié)果會有一定的影響。但當(dāng)旋光性物質(zhì)的濃度較小時,其本身的體積可以忽略,相應(yīng)地對測試結(jié)果的影響也可忽略。事實(shí)上,在這種實(shí)驗(yàn)中，旋光性物質(zhì)只是起到參考比較的作用,測試結(jié)果只取決于它的相對變化值，而與它的完全值的多少無關(guān)。因此在這類實(shí)驗(yàn)中旋光性物質(zhì)的濃度并不重要，關(guān)鍵是在儀器能夠進(jìn)行檢測的前提下,盡量使用C0較小的溶液作為基本溶液。知難而上，做中國的數(shù)字平臺旋光儀，是上海儀邁公司在2010年創(chuàng)業(yè)之初就給研發(fā)的一個重要任務(wù)。廣西光學(xué)物理旋光儀

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。我國蜂蜜國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：不得在蜂蜜中添加或混入任何淀粉類、糖類或代糖類物質(zhì)。歐盟及國際食品法典也對蜂蜜的真實(shí)性有嚴(yán)格要求：蜂蜜是具有重要營養(yǎng)價值和******的天然甜物質(zhì)，蜜蜂是蜂蜜的生產(chǎn)者。然而，蜂蜜又是極易摻假的食品，各種廉價的轉(zhuǎn)化糖漿，如甜菜糖漿、果葡糖漿等，由于外觀特性與蜂蜜極其相似，消費(fèi)者不易識別，常被摻入蜂蜜中。那如何辨別蜂蜜的真假呢？可使用現(xiàn)代高科技技術(shù)的產(chǎn)物—旋光儀，它相對于用肉眼觀察等方法來說，更快捷，也更準(zhǔn)確。蜂蜜是具有旋光性質(zhì)的物質(zhì)，它的旋光能力的大小與其本身的結(jié)構(gòu)、溶液的濃度、液層厚度、偏振光及溫度等因素有關(guān)。它是蜂蜜中的糖類化合物所產(chǎn)生的，蔗糖是右旋糖,水解后得到的右旋的葡萄糖和左旋的果糖的混合物是左旋的,所以蜂蜜具有左旋性.如果往蜂蜜中勾兌蔗糖和葡萄糖，就會引起旋光度的改變，即左旋變小，甚至轉(zhuǎn)為右旋。利用這一特性可作為鑒別蜂蜜是否摻入了蔗糖或者葡萄糖的好方法。目視旋光儀濃度上海儀邁旋光儀提高了測試樣品響應(yīng)速度，實(shí)現(xiàn)了高速測量，縮短了樣品測量時間。

上海儀邁旋光儀采用數(shù)字平臺，保證了儀器的精度、重復(fù)性和可靠性；提高了測試樣品響應(yīng)速度，實(shí)現(xiàn)了高速測量，縮短了樣品測量時間。偏振器采用Glan Thompson棱鏡（SGW?-568、SGW?-537）。符合國家藥典、GMP、GLP和FDA/21CFR 11的相關(guān)要求，包含用戶分級管理，電子簽名，密碼管理，網(wǎng)絡(luò)傳輸，數(shù)據(jù)保護(hù)和溯源等功能（SGW?-568、SGW?-537、SGW?-533）。超大數(shù)據(jù)庫，數(shù)據(jù)可以保存、傳輸、打印和溯源；用戶可自行定義預(yù)存常用測量方法。儀器工作始終處于靜音狀態(tài), SGW?-537是一款自動高速多波長旋光儀?？蛇x配各類控溫防腐蝕試管，可定制條形碼掃描槍，通過掃二維碼，將測試數(shù)據(jù)同步傳輸，實(shí)現(xiàn)（ID）網(wǎng)絡(luò)化。

digi300旋光儀主界面上有“原始旋光度”顯示，表示什么？旋光儀測量的基礎(chǔ)是旋光度，其他單位比如糖度、濃度、比旋度都是根據(jù)儀器測量出來的旋光度換算的。用戶在實(shí)際使用中基本測量的都是比旋度，與旋光度是2個概念，比如藥典中的海藻糖，比旋度是200左右，配制濃度10g/100ml，此時用旋光儀測量，比旋度顯示200，但原始旋光度顯示只有20°。原始旋光度的顯示可以直觀地看到樣品的實(shí)際旋光度的值。如果原始旋光度顯示低于0.01°，應(yīng)提醒用戶樣品需用再長一些的試管（比如200mm）或增加濃度。上海儀邁旋光儀應(yīng)用于制藥、制糖、石油、化工等工業(yè)部門以及有關(guān)高等院校和科研單位等各個領(lǐng)域。

運(yùn)用編碼技術(shù)是數(shù)字平臺的重大突破。傳統(tǒng)的模擬平臺蝸輪蝸桿機(jī)械結(jié)構(gòu)復(fù)雜，而且角度的計(jì)數(shù)與偏振片不在同一基線，累積誤差較大，時間長了磨損、產(chǎn)生間隙不可避免，影響精度和重復(fù)性。而創(chuàng)新的數(shù)字平臺采用編碼器計(jì)數(shù)，結(jié)構(gòu)精簡，每個位置都是的，無需記憶，無需找參考點(diǎn)，什么時候需要知道角度，什么時候去讀取位置，這樣抗干擾特性好，數(shù)據(jù)的可靠性極大提高，而且結(jié)構(gòu)上無接觸無磨損，高精度編碼器精度萬分之一，編碼器計(jì)數(shù)與偏振片同軸線，精度高，重復(fù)性好。當(dāng)然，數(shù)字平臺有編碼技術(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，機(jī)械、光路、電子、軟件缺一不可，這是大集成項(xiàng)目，每個研發(fā)崗位都是挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，追求創(chuàng)新。旋光儀可以測得反應(yīng)和轉(zhuǎn)化的程度。旋光儀旋光率

數(shù)字平臺旋光儀是編碼技術(shù)、電子技術(shù)、軟件技術(shù)的集成，儀器性能呈數(shù)量級的提升。廣西光學(xué)物理旋光儀

如何判定旋光方向？傳統(tǒng)旋光儀判定旋光方向主要采用減小濃度法和液體長度(樣品管長度)變化法,操作過程復(fù)雜。筆者所述新型數(shù)字化旋光儀利用軟件來判定旋光方向,先由單片機(jī)驅(qū)動步進(jìn)電動機(jī)帶動檢偏器左(逆時針方向)右(順時針方)旋轉(zhuǎn)數(shù)步后回到原來位置(R=XG=YB =Z)判斷TCS230輸出的 RGB值是否增減根據(jù)馬呂斯定律:為入射檢偏器光強(qiáng),透射光的強(qiáng)度為I=(cosa)2可推斷視場光強(qiáng)變暗的方向?yàn)楸粶y物質(zhì)旋光方向，因此若TCS230 輸出的RGB值減小則該施轉(zhuǎn)方向?yàn)楸粶y物質(zhì)旋光方向，否則被測物質(zhì)旋光方向相反。廣西光學(xué)物理旋光儀

上海儀邁儀器科技有限公司位于上海市松江區(qū)新橋鎮(zhèn)莘磚公路668號105室-13，是一家專業(yè)的儀器儀表（除計(jì)量器具）的研發(fā)、制造、維修：儀器儀表、玻璃儀器、實(shí)驗(yàn)耗材、電子產(chǎn)品、電腦軟硬件及配件（除計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全產(chǎn)品）、通信設(shè)備、計(jì)量衡器具、辦公用品及設(shè)備、照相攝影器材、機(jī)電設(shè)備（除特種）及配件、五金交電的批發(fā);從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。公司。InsMark是上海儀邁儀器科技有限公司的主營品牌，是專業(yè)的儀器儀表（除計(jì)量器具）的研發(fā)、制造、維修：儀器儀表、玻璃儀器、實(shí)驗(yàn)耗材、電子產(chǎn)品、電腦軟硬件及配件（除計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全產(chǎn)品）、通信設(shè)備、計(jì)量衡器具、辦公用品及設(shè)備、照相攝影器材、機(jī)電設(shè)備（除特種）及配件、五金交電的批發(fā);從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。公司，擁有自己**的技術(shù)體系。公司堅(jiān)持以客戶為中心、儀器儀表（除計(jì)量器具）的研發(fā)、制造、維修：儀器儀表、玻璃儀器、實(shí)驗(yàn)耗材、電子產(chǎn)品、電腦軟硬件及配件（除計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全產(chǎn)品）、通信設(shè)備、計(jì)量衡器具、辦公用品及設(shè)備、照相攝影器材、機(jī)電設(shè)備（除特種）及配件、五金交電的批發(fā);從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。上海儀邁始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力，致力于為顧客帶來***的旋光儀，折光儀，激光粒度儀，電化學(xué)產(chǎn)品。