有一種茶，不一般，除了有著一般茶延緩衰老、養(yǎng)顏美容、養(yǎng)肝消毒外，還被賦予新的使命，它被稱為代用茶。配方代用茶以茶之名，給人類帶來健康與希望，它是藥食同源食材與中醫(yī)思路配方的結晶，既傳承了茶的文化，也承擔起傳承中醫(yī)養(yǎng)生的使命，上市以來廣受喜愛。代用茶在加工的時候都是經過切揉工序的，因此在沖泡茶包的時候，中藥汁更容易激發(fā)出來，沖泡時間長短不受限制，另外茶包在沖飲完畢后，處理起來較傳統(tǒng)茶葉更為便捷，只需要拿著茶包的連接線扔掉即可。常見的代用茶有決明子茶、桑葉茶、大麥茶等。青?；旌项惔貌枧浞疆a品

際上代用茶加工過程還是非常簡單的，為下列好多個全過程：??代用茶加工工藝全過程：原料—分揀—干躁，粉碎（或不粉碎）—拼配（或不拼配）—內包—外包。全過程那么簡易，那是否自己在家里就可以生產制造制做代用茶了呢？自然并不是，代用茶代理加工盡管簡易，但終歸是歸屬于食品，生產制造的這好多個標準便是必須有食品生產許可，其次便是加工廠必須有相對的作用車間，如原料庫、包材庫、成品庫；品茶室（感觀檢驗室）、化學實驗室；分揀、干躁、粉碎、拼配、內保、外包車間。四川冬季代用茶廠配方茶的主要成分是原汁原味的原葉茶，完好保留了茶的天然健康功效，保障了配方茶健康功效。

代用茶的生產場所應滿足以下要求：1、生產場所應離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50米以上，遠離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。2、廠房面積原則上不少于500平方米。地面應硬實、平整、光潔（至少應為水泥地面），墻面無污垢。3、應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應分開放置，不得混放。倉庫應清潔、干燥、無異氣味，不得堆放其他物品。以上種種是代用茶加工企業(yè)需要滿足的一部分要求，從事代用茶生產行為，需滿足《食品安全法》、食品生產許可《審查通則》、代用茶產品《審查細則》及《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881）相關要求。

生活中，由于個人的飲食習慣的差異，有的人喜歡喝淡茶，有的則喜歡濃茶。然而袋裝茶較好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工制造時通過切揉，充分破壞了葉細胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營養(yǎng)物質經過3—5分鐘的第1次浸泡，就會有80%—90%析出，第二次沖泡以后，剩余10%左右的營養(yǎng)物質也差不多全部析出了。代用茶不適合哪些人喝？代用茶在生活中出現(xiàn)的頻率較高，幾乎可以和主流茶媲美，但并不是所有人都能飲用代用茶，從代用茶的材質上看，基本上是以植物制成，對于植物過敏的人群是不能飲用，其次就是嬰幼兒、孕婦以及處于哺乳期的女性也不要飲用代用茶較好，以免對身體造成不可挽回的傷害。配方代用茶有什么作用？

養(yǎng)肝護肝類的代用茶：潤香靈配方代用茶，潤香靈配方代用茶是由人參(五年以下人工種植)、山楂、蛹蟲草、沙棘、枸杞子、刀豆、平臥菊三七、動情科苦丁茶制作而成的，而飲用方法與茶一致，直接用開水沖泡或水煮即可。潤香靈配方代用茶以純樸歸真的制備方法，結合科技的提取工藝，通過旋風桶干洗、吸塵、濾選及紫外線殺菌、消毒，電子遠紅外線控溫等工序精工制作而成。有助飲酒后分解及降低體內酒精毒氣;排毒，能排出體內多種毒氣;養(yǎng)顏，改善因毒氣積聚體內引起的各類問題，如面黃暗啞、眼黃、口氣等。代用茶具備一定的功效性，而且養(yǎng)生保健的效果較強。青?；旌项惔貌枧浞疆a品

配方代用茶屬于保健茶類，很多可以起到養(yǎng)生保健作用。青?；旌项惔貌枧浞疆a品

代用茶的要求是什么？由于本身的定義屬性和主流茶葉的不同，所以，代用茶對原料的產地，溫度，濕度，葉片和花骨朵，甚至是農藥殘留物的要求，都是頗為嚴格的。如：1、原料應無劣變、無異味、不著色，無其他不良夾雜物等；2、各種花、果(實）類配料應是可食用的，添加的香精、香料應是在食品中允許添加的，符合國家相關規(guī)定；3、包裝材料和容器應不影響產品品質等；其符合食品包裝的相關標準的規(guī)定。其中，在國家產品編號上面，代用茶的產品類別編號是QS1402，主流茶葉的是1401。這一編號的實行，是徹底把代用茶和茶葉的界限給分割開來。兩者各行其道，各有各自的定位和宣傳用語。青?；旌项惔貌枧浞疆a品