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臨期食品零食店靠譜嗎?
1、看合同,談落地,簽合同前,看清每一條條款。找到他主打的幾款臨期常規(guī)商品,就問(wèn)他穩(wěn)定不穩(wěn)定限不限量,如果他說(shuō)不限量,就要求寫(xiě)進(jìn)合同。沒(méi)有哪家臨期品加盟商是敢把這個(gè)寫(xiě)進(jìn)合同的。2、不要跟加盟品牌談其他的,沖著這個(gè)臨期品來(lái)的,誰(shuí)不是為了價(jià)格呢。經(jīng)營(yíng)理念、品牌效應(yīng)什么的都沒(méi)意義。做臨期折扣獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)就是價(jià)格。3、國(guó)內(nèi)沒(méi)有任何一家品牌敢保障臨期貨原長(zhǎng)效穩(wěn)定,喊口號(hào)都能喊,但是你做加盟是真金實(shí)銀的投幾十萬(wàn)進(jìn)去。各位請(qǐng)慎重。4、零售回歸本質(zhì)還是商品結(jié)構(gòu),一個(gè)東倒西倒的模式是沒(méi)有未來(lái)的。 選擇合適的店面位置和面積,精心設(shè)計(jì)店面裝修和商品陳列,注重顧客 服務(wù)和口碑營(yíng) 銷。安徽靠譜的散裝零食報(bào)價(jià)表
零食店的洗牌會(huì)到來(lái)嗎?
1、各品牌加快布局、密集開(kāi)店的同時(shí),同質(zhì)化凸顯。其中心運(yùn)營(yíng)策略是:在引流產(chǎn)品上,水、飲料、常規(guī)奶制品、打牌品牌低價(jià),二線品牌放中間,利潤(rùn)和傳統(tǒng)商超渠道接近。目前所有零食集中店的運(yùn)營(yíng)策略都是這個(gè)套路,商品品類同質(zhì)化也非常嚴(yán)重,價(jià)格也趨近,能拼的就是品牌效應(yīng)和裝修了。2、品牌方和加盟商所追求的數(shù)據(jù)維度的差異。從品牌方來(lái)看,得到資本青睞,擴(kuò)大加盟進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張是中心打法,其目的也是為了進(jìn)一步擠競(jìng)兌爭(zhēng)品牌。從加盟商來(lái)看,隨著更多的加盟者入局,競(jìng)爭(zhēng)加劇以及客流的分流下,原本的回本周期又進(jìn)一步加長(zhǎng)。各品牌所宣傳的回本周期與實(shí)際的周期是有很大差距的。3、當(dāng)前的開(kāi)店布局來(lái)看,各品牌為擠兌競(jìng)爭(zhēng)品牌,門店的布局基本都是門對(duì)門或者挨著門店開(kāi),同一品牌的門店在中心商圈甚至能布局三四家,區(qū)域保護(hù)名存實(shí)亡,純粹的自己打自己,以前能1年回本的門店,惡性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,很多門店保障成 本都難。零食集中店必將迎來(lái)一輪洗牌。 珠海怎么吃散裝零食代理品牌1、打造獨(dú)特的品牌形象 2、 提供優(yōu) 良品 質(zhì)的服務(wù) 3、利用社交媒體進(jìn)行宣傳 4、增加曝光率和客流量
零食店如何選品?
1、考察同行??疾炝硕鄠€(gè)門店,重點(diǎn)就是看他的品項(xiàng),一個(gè)店開(kāi)下來(lái),有多少個(gè)散裝陳列框,各類別各多少個(gè),包裝有多少組,大致都能知道并記錄下來(lái),通過(guò)觀察不同類型的零食店,記錄合適的品類組合,做成完整的商品配置表。2、分析并觀注當(dāng)?shù)氐南M(fèi)人群跟消費(fèi)慣性。了解附近的消費(fèi)水平。3、駐扎市場(chǎng)。找商家,比價(jià)格,做統(tǒng)計(jì)額等等,一個(gè)單品在一個(gè)市場(chǎng)價(jià)格都會(huì)有很大的浮動(dòng),想找出合適的商品適中的價(jià)格是很需要時(shí)間的。
零食店真的賺錢嗎?
·從位置說(shuō),肯定是沒(méi)有問(wèn)題的,小區(qū),街邊、街邊都是主力消費(fèi)人群?!臉I(yè)態(tài)說(shuō),肯定也是沒(méi)有問(wèn)題的,零食行業(yè),一個(gè)新的賽道,花落誰(shuí)家,就看現(xiàn)在?!臄?shù)量上說(shuō),既然存在,而且都存活的很好,那就證明市場(chǎng)是有需求的。那是不是所有的都賺¥呢?肯定不是,有競(jìng)爭(zhēng),就有選擇,客戶都是選擇更好,更便宜,更喜歡的店。那這個(gè)時(shí)候,要脫穎而出,就需要各品牌找準(zhǔn)自己的差異化了。有的零食店,走低價(jià)路線,純靠?jī)r(jià)格大戰(zhàn),肯定是不行的,現(xiàn)在的消費(fèi)者都對(duì)自己的生活品質(zhì)有一定的要求。有的零食店,五花八門,加入了很多其他品類。生活用品,水果等,不說(shuō)這樣的超市到底好不好,但是他大概率已經(jīng)變成了一個(gè)綜合性的小型超市,和零食店不在一個(gè)賽道了。有的零食店,即保障價(jià)格便宜,也保障zheng品優(yōu) 良品 質(zhì)品 牌。 1、地理位置 2、人群結(jié)構(gòu) 3、客流量的情況 4、和房東簽訂合同。
便利零食店如何減少庫(kù)存囤積?
1、開(kāi)店籌備階段的庫(kù)存?zhèn)湄洝3醮蜗聠蝹湄洉?huì)對(duì)以后的庫(kù)存造成很大影響,尤其是單店運(yùn)營(yíng)的門店。建議首單下貨全部按供應(yīng)商能給到的很小系數(shù)下單,一個(gè)商品幾個(gè)口味的選擇兩個(gè)口味拼整箱就可,開(kāi)完業(yè)后根據(jù)商品動(dòng)銷再靈活下單。2、做庫(kù)存管理,既要減少庫(kù)存又不能影響正常排面銷售,對(duì)于一個(gè)小店來(lái)說(shuō),商品也是幾百上千的,所以要充分利用收銀系統(tǒng)來(lái)做庫(kù)存管理,要堅(jiān)持好入庫(kù)和出庫(kù)管理,設(shè)置很小補(bǔ)貨系數(shù),讓系統(tǒng)來(lái)盯好我們的庫(kù)存。沒(méi)有條件的,也要做好手工臺(tái)賬。3、定期計(jì)算商品動(dòng)銷率和周轉(zhuǎn)天數(shù),對(duì)于不動(dòng)銷商品要做好淘汰替換。4、高庫(kù)存商品及時(shí)做好陳列放大和主推。5、特價(jià)出清整理庫(kù)存。 1、商品的動(dòng)銷結(jié)構(gòu)。 2、營(yíng)銷方法的改變。佛山什么是散裝零食有哪些
不靠譜,商品不穩(wěn)定,短期的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不能長(zhǎng)久。安徽靠譜的散裝零食報(bào)價(jià)表
超市為什么越來(lái)越難做?
1、商品結(jié)構(gòu)差,沒(méi)有重視品類結(jié)構(gòu)的搭建。十年前賣什么,現(xiàn)在還在賣什么,商品結(jié)構(gòu)沒(méi)有進(jìn)步,大部分依然在賣不有名的品牌,而常規(guī)品價(jià)格又定的老高,顧客的消費(fèi)理念在變化,即使是打工人群他們也有了他們的定位需求,試問(wèn)寫(xiě)完的商品結(jié)構(gòu)如何去吸引顧客,如何刺激他們消費(fèi)呢。2、競(jìng)爭(zhēng)加劇。以前可能一個(gè)3萬(wàn)人的社區(qū),超市只有一兩家,加上各類批發(fā)部,競(jìng)爭(zhēng)也不是很大,然而現(xiàn)在社區(qū)、街邊,店越開(kāi)越多,然而競(jìng)爭(zhēng)者還是以前的經(jīng)營(yíng)思路,沒(méi)有任何改變,沒(méi)有想著去與別人差異化競(jìng)爭(zhēng),營(yíng)業(yè)額自然越來(lái)越低。3、缺乏主動(dòng)營(yíng)銷,營(yíng)銷方式老套。活動(dòng)越做越頻,越做越油,顧客都無(wú)感了。營(yíng)銷內(nèi)容不痛不癢,無(wú)法刺激顧客的消費(fèi),三場(chǎng)不痛不癢的活動(dòng)肯定是不如一次下血本產(chǎn)生的效應(yīng)好。 安徽靠譜的散裝零食報(bào)價(jià)表