超市為什么越來越難做？

1、商品結(jié)構(gòu)差，沒有重視品類結(jié)構(gòu)的搭建。十年前賣什么，現(xiàn)在還在賣什么，商品結(jié)構(gòu)沒有進(jìn)步，大部分依然在賣不有名的品牌，而常規(guī)品價格又定的老高，顧客的消費(fèi)理念在變化，即使是打工人群他們也有了他們的定位需求，試問寫完的商品結(jié)構(gòu)如何去吸引顧客，如何刺激他們消費(fèi)呢。2、競爭加劇。以前可能一個3萬人的社區(qū)，超市只有一兩家，加上各類批發(fā)部，競爭也不是很大，然而現(xiàn)在社區(qū)、街邊，店越開越多，然而競爭者還是以前的經(jīng)營思路，沒有任何改變，沒有想著去與別人差異化競爭，營業(yè)額自然越來越低。3、缺乏主動營銷，營銷方式老套?；顒釉阶鲈筋l，越做越油，顧客都無感了。營銷內(nèi)容不痛不癢，無法刺激顧客的消費(fèi)，三場不痛不癢的活動肯定是不如一次下血本產(chǎn)生的效應(yīng)好。 1、商品品項(xiàng)差異化競爭。 2、商品的價格差異化競爭。 3、會員體系和線上營銷。廣州什么是散裝零食零售價

食品經(jīng)營許可范圍

食品經(jīng) 營項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）等。      預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識的食品；       散裝食品，指無預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品；     食品經(jīng) 營許可證上的經(jīng) 營項(xiàng)目發(fā)生變化，需要及時做變更登記，否則由原發(fā)證的食品yao品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處2000元以上1萬元以下罰款。 福建什么是散裝零食包括什么1、會員制度 2、商品周轉(zhuǎn)率 3、價格差異。

零食店進(jìn)貨三大要點(diǎn)

1、不要一味擴(kuò)張產(chǎn)品種類由于店鋪陳列空間有限，同類型的產(chǎn)品??以少進(jìn)，保持2～3種即可。如果只是希望品類齊全，1.可能會導(dǎo)致進(jìn)貨成本高，2.陳列擺放更復(fù)雜，增加其他運(yùn)營成本（擺放、盤點(diǎn)時間等）3.增加滯銷幾率，4.滯銷幾率大，影響店鋪周轉(zhuǎn)等問題進(jìn)貨前要選擇符合店鋪銷售，能滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。注:如果是新品，??以先少量引進(jìn)，少量多次的進(jìn)，以免產(chǎn)品滯銷。2、不要圖便宜進(jìn)劣質(zhì)品尋找優(yōu) 良品 質(zhì)的供應(yīng)商，作為長期合作的官方渠道為主，其他渠道為輔，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題也能做出相應(yīng)的處理。進(jìn)價低確實(shí)能節(jié)省進(jìn)貨成本，但是品質(zhì)沒有保證，這樣反而會消耗掉顧客對我們的信任，丟掉店鋪口碑。3、不要忽視顧客消費(fèi)水平不要圖便宜進(jìn)劣質(zhì)品，也不不顧一切進(jìn)高價產(chǎn)品。高價確實(shí)意味著高規(guī)格，但如果價格過高，不符合當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)水平，大多數(shù)只能觀望而不會買。在開店選擇時就要確定店鋪的主要消費(fèi)群體是誰，是學(xué)校的學(xué)生、社區(qū)居民還是工作白領(lǐng)。根據(jù)對應(yīng)商圈的需求不同，制定好與消費(fèi)水平對應(yīng)的進(jìn)貨計(jì)劃

小品牌零食店如何與其他型品牌競爭？

1、商品品項(xiàng)差異化競爭。是中心的部分，一個店的整體銷售毛利表現(xiàn)怎樣與商品品項(xiàng)關(guān)聯(lián)是很大的。面對大品牌的競爭。首先，減少同質(zhì)化商品。一是店內(nèi)的同質(zhì)化，一個店里過度同質(zhì)化會導(dǎo)致不動銷和庫存囤積，需要認(rèn)真去梳理。二、與競爭對手的商品同質(zhì)化，一定要控制在較小比例，且這部分商品要至少保障跟競爭對手同價或者低價，做不到低價的就淘汰掉。從品牌寬度和功能點(diǎn)需求來選品，加大新品上架率。大品牌加盟店的上新是很慢的，這塊我們要想有競爭優(yōu)勢。2、商品的價格差異化競爭。打破常規(guī)把引流商品的價格做到很低。那么面對同業(yè)態(tài)的競爭，我們也可以采取這種方式，競爭對手跟我都有的商品，我把價格做到比他更低，這種大品牌加盟店是不能隨意大面積改價的，他總部有管控，競爭對手沒有的商品的定價要適當(dāng)提價，把損失的毛利拉回來，提價的商品一定要是價格不敏感的，市場不多見的，包裝和口感要能支撐起來你的提價。3、會員體系和線上營銷。前期做會員力度要稍微大一些，尤其是充值這塊，，加快加大力度做充值，先鎖顧客。線上要從我們還沒開業(yè)就開始做，多用心來運(yùn)營顧客群，如果能做活10來個300人的群，任何競爭對手來了我們都不用怕。 研究消費(fèi)心理、做好促 銷優(yōu)惠、選擇合適店址。

零食店門頭影響營業(yè)額

1、門頭能做多寬做多寬，能做多亮做多亮，寬大的門頭才能吸引客流。對于小店來講，想要路過的客流進(jìn)店，門頭的與眾不同是極其重要的一步，但零食店不需要搞得多花里胡哨，只要突出寬和亮就夠了。一般建議開店的朋友，門頭寬度不要低于9米，所以做量販店，單孔門面是不建議的，能找轉(zhuǎn)角門面。2、突出便宜。對于路過的客流，不進(jìn)店是不知道你東西很便宜的。首先在物料宣傳上，全部圍繞便宜來展開，廣東我們很便宜宣傳標(biāo)語用上，只要不帶違禁詞，就不違規(guī)，另外做一塊敏感商品的價格牌放到門口，全部做到低價，給路人制造很便宜的感覺，再者寫一段合適的錄音廣告，找專業(yè)的錄音師錄好，門口循環(huán)播放。3、門頭燈光。門頭的燈光主要體現(xiàn)在晚上，晚上本身來講是客流高峰期，門頭燈光顯眼的話能很大程度提升路人對門店的關(guān)注度，門頭做的燈箱切不可為了省錢選擇亮度不夠的，一定要突出亮。 1、加盟費(fèi)， 2、觀察門店 3、品牌的競爭力。 4、門店選址。佛山質(zhì)量散裝零食代理品牌

這是需要看投 資地區(qū)及投 資規(guī)模而定的。廣州什么是散裝零食零售價

什么是散裝零食？

散裝食品，指無預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品。包括無包裝和帶非定量包裝的食品。散裝食品不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原料、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等。即消費(fèi)者貝勾買后不需清洗即可烹調(diào)加工或直接食用的食品。可分為：1.散裝食品（含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售2.散裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售。食品銷售泛指包裝好有生產(chǎn)日期生產(chǎn)廠家地址，質(zhì)量合格證的產(chǎn)品。如果你要賣散裝瓜子花生這種論斤兩稱的，就需要加個散裝，否則查到了要罰款和整改。 廣州什么是散裝零食零售價