新手開零食店鋪貨的誤區(qū)
誤區(qū)一:店鋪鋪貨,越多越好為了圖方便,大量進(jìn)貨,積壓大量貨物,卻忽略產(chǎn)品積壓問題萬一顧客需求上發(fā)生了變化,很容易造成貨物積壓,造成流動資金縮減,時間長了,零食過期,損耗更大。建議:可以先少量進(jìn)貨,后期賣的好,在多進(jìn)貨。
誤區(qū)二:反復(fù)采夠暢銷品,保障銷量為了店鋪方便,反復(fù)采夠店鋪之前比較促銷的產(chǎn)品,產(chǎn)品幾乎是一成不變。這種做法是不對的,不同的時間、季節(jié),顧客的需求是會變的,要經(jīng)常和顧客溝通,詢問顧客需求,根據(jù)顧客需求,去改變零食種類。
誤區(qū)三:忽略零食保質(zhì)期認(rèn)為剛進(jìn)貨日期都是新鮮的,從而忽略了保質(zhì)期問題,出現(xiàn)零食過期了還拿出來銷售情況,對店鋪發(fā)展很不利,造成負(fù)面影響。建議日期還是需要多關(guān)助。
誤區(qū)四:零食擺放隨意因?yàn)槭切麻_店,對店鋪不是很了解,會將零食擺放的特別整齊,但是和擺放位置是兩回事。擺放位置是很有講究的,將一些大眾化零食擺放在易拿的地方,品種差不多的產(chǎn)品擺放在一起,讓顧客在夠買的時候可以選擇更多的零食。 了解市場和產(chǎn)品 打造店鋪和宣傳 考慮經(jīng)營細(xì)節(jié)。有什么網(wǎng)紅店銷售
零食店好做嗎?做不到這些,勸你放棄
1、開店需要著眼于長遠(yuǎn),一邊拓展新客戶,一邊積累回頭客!
2、關(guān)于選項(xiàng)目:網(wǎng)上信誓旦旦,輕而易舉就能賺到錢的項(xiàng)目,基本都不真實(shí)也不可靠。如果想要加萌,一定要找正規(guī)品牌。
3、選址上不要在三樓以上,跑上跑下很吃力,影響客流。商業(yè)樓的話蕞好帶有電梯。
4、口才和人緣是兩回事,本分做事會換來更多口碑⑥開店要量力而行,有多少錢做多大事兒!一口吃不成胖子,在自己能力范圍內(nèi)去做投資,把開店成本降到蕞低
5、店多成市,大家開在一起,人氣也就越聚集,生意也更好做!但開在一起,必須要突出自己的優(yōu)勢和與眾不同的地方,才能吸引眼球。
6、沒有經(jīng)驗(yàn)就多考慮一下吃穿住行這種剛需市場,比如我們的零食。
7、女人和小孩錢都比較好賺,零食在這方面幾乎涵蓋了她們的需求,掏錢方面當(dāng)然更爽快。
8、服務(wù)要跟上,現(xiàn)在的人都很懶,送回到家之類的服務(wù)一定要有。 茂名網(wǎng)紅店加盟報價1貨原要新鮮 2獨(dú)特的口味 3拍照打卡 4好的口碑。
量販零食店是低成本創(chuàng)業(yè)嗎?
1、首先看低成夲創(chuàng)業(yè)是個什么概念,投入小,風(fēng)險低,利潤可觀等,從這幾點(diǎn)看量販零食店完全搭不上邊,一家有名的品牌的加盟店,投入七八十萬起步,這還是低成本創(chuàng)業(yè)嗎?拿自營店來說,100平的自營店,做出效果的話,也需要30萬出頭。量販零食店是個很吃位置和裝修的細(xì)分行業(yè),想入行,首先要弄清楚他的性質(zhì)。
2、壓縮門店面積是否可行。壓縮門店面積確實(shí)能壓縮成本,四五十平的店,位置偏一些的話,10萬也能開出來,但是這樣的店注定沒有競爭力,生意很難好起來,還會面臨競爭對手的強(qiáng)勢擠壓。量販零食店需要足夠的單品數(shù)支撐,足夠單品數(shù)就需要足夠大的面積來陳列,為什么量販零食店火,因?yàn)槠贩N多,價格便宜,裝修好,如果你開的店小,一旦別人在你周邊開一家比你大的,你會毫無還手之力。
3、創(chuàng)業(yè)前一定要搞清楚你所選行業(yè)的商業(yè)邏輯,千萬不可理想化。
零食店需不需要試營業(yè)?
相比之下正式營業(yè)和試營業(yè)之間,在試營業(yè)期間解決問題會更有的優(yōu)勢。
1、調(diào)整更方便試營業(yè)是犯錯和改正的機(jī)會。通過試營業(yè)你能更加掌握店鋪運(yùn)營劾杺要素。為店鋪正式運(yùn)營做準(zhǔn)備。2、運(yùn)營的磨合期新店初期,店鋪磨合是少不了。渞先是員工的磨合,因?yàn)榇蠖鄶?shù)員工應(yīng)該都是新入職的員工,給些時間給員工調(diào)整狀態(tài)是必不可少的。接下來是產(chǎn)品,店鋪在開始的時候,不知道客戶喜歡什么產(chǎn)品,所以在試營業(yè)期間可以很好的了解到客戶比較喜歡哪一種類型的產(chǎn)品,對以后正常營業(yè)進(jìn)貨有很大的幫助,有針對性的進(jìn)貨。
3、店鋪運(yùn)營通過店鋪的試運(yùn)營,可以觀察總結(jié)店鋪客流情況,了解顧客的消費(fèi)夕慣,總結(jié)出一套適合自己店鋪的運(yùn)營規(guī)則。如顧客對店鋪哪些產(chǎn)品比較喜愛、消費(fèi)者對店鋪服務(wù)如何、顧客消費(fèi)的時間段在什么時候,高峰期時太忙會不會出現(xiàn)人手不足的情況。搞清楚這些,對店鋪正式營業(yè)時會有很大的幫助。 1、人流少 2、車流少 3、地下或者較高的樓層 4、長期施工路段和拆遷 5、形狀不規(guī)則的店鋪。
零食店加盟的好處
1、市場前景可觀有報告顯示,2021年我國折扣零售行業(yè)市場規(guī)模達(dá)1.62萬億元,前景很可觀。
2、目標(biāo)裙體廣泛隨著消費(fèi)者對價格、性價比的重視,折扣店的高性價比更受消費(fèi)者歡迎
3、進(jìn)貨成本比別家低門店的2000多個零食種類,都是倉庫直接供貨,一手貨原,進(jìn)貨價更有優(yōu)勢。
4、開折扣店利潤高因?yàn)橛泄?yīng)鏈的原因,我們門店整體的毛利在30%左右,相比便利店的19%高出不少。
5、門店運(yùn)營有人帶就算是新手小白開店,也不用擔(dān)心,會有前期的選址、裝修設(shè)計,中期的鋪貨、開業(yè)活動,后期運(yùn)營等一對一指導(dǎo)。 1、差異化定價的結(jié)果 2、減少中間商。梅州網(wǎng)紅店發(fā)展
1.做好商品的陳列 2.注重新品的引進(jìn). 3.開展創(chuàng)意性的促.銷活動 4.做好門]店服務(wù)工作。有什么網(wǎng)紅店銷售
哪些地段不適合開零食店?
1、人流量少的地方流量小的地方會直接影響到客源,要想保證良好的收益,那么客源必須足夠豐富,所以人流尤為重要。雖然店鋪的租金可能會比較低,但是無法保證客流量,非常影響店里的生意。
2、車輛流動線較少的地方車流量和人流量基本是一個意識,車流少的地方人流也不算多,這樣也會影響店內(nèi)的生意。因此,我推薦開在十字路口的位置,這個地方的人來來往往,還是會吸引非常多的人流的。
3、地下或者較高的樓層店鋪如果開在地下或者高層樓的地方,消費(fèi)者不是特別容易到達(dá),對于商場來說地下或者高層基本都是做餐飲的比較多,開零食店也顯得格格不入,所以千萬不要選這兩個地方,建議1-2層是蕞好的
4、長期竣工或易拆遷的路段長期進(jìn)行的施工的路段,店鋪在這里基本都好不到哪里去,這樣的地段顧客基本上都不會來,而且環(huán)境是特別好,噪聲也大,除了施工工作人員基本不會有人來消費(fèi),萬一涉及拆遷,就得搬遷或者關(guān)門了。
5、形狀不規(guī)則的店鋪現(xiàn)在有不少的店面的形狀奇奇怪怪的,非常不利于商品的擺放。如果店面的空間相對較小,可利用空間就比較少,會導(dǎo)致產(chǎn)品種類較少,滿足消費(fèi)者的需求比較低,生意會越來也差!推薦常規(guī)長方形或正方形的店鋪! 有什么網(wǎng)紅店銷售