開零食店的流程

前期準(zhǔn)備:

1、資金準(zhǔn)備:在開店前要考慮好店鋪?zhàn)饨?、裝修、進(jìn)貨、人工等成本，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平核算投入成本。

2、選址準(zhǔn)備:零食店主要以年輕消費(fèi)裙體為主，選址蕞好在人流量大、年輕人較多的地段，像商業(yè)街、寫字樓樓下、電影院附近等都是年輕人集中較多的地方。

3、證件準(zhǔn)備:辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，準(zhǔn)備開店前，以先去咨詢一下當(dāng)?shù)氐墓ど叹郑枰男┳C件、辦理證件需要這邊哪些資料。

開店中期：

1、裝修特色:店內(nèi)的裝修要考慮到貨架的擺放，照明的位置，過(guò)道的距離、裝修的風(fēng)格和顏色，門頭的特色，都是要考慮的因素。

2、進(jìn)貨準(zhǔn)備:進(jìn)貨前一定要做好市場(chǎng)調(diào)查，了解顧客的需求和，哪類產(chǎn)品利潤(rùn)蕞高在選擇合適的產(chǎn)品。

3、設(shè)備選夠:貨架、空調(diào)、冰柜、收銀設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備等都是開店必備設(shè)備，選夠貨架時(shí)，要考慮吸引怎么樣的貨架，大小長(zhǎng)寬高都是要考慮的要素。

開店后期：

1、開業(yè)準(zhǔn)備:選定開業(yè)時(shí)間、籌備開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)、這關(guān)系著能否一炮而紅打開店鋪有名度，所以開業(yè)準(zhǔn)備一定要準(zhǔn)備充足。

2、后期維護(hù):這是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，在開店過(guò)程中會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題:產(chǎn)品定價(jià)、庫(kù)存管理、營(yíng)銷活動(dòng)、員工管理等問(wèn)題這些都是會(huì)遇到的問(wèn)題。 提供獨(dú)特的產(chǎn)品 打造個(gè)性化的店面 提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。珠海國(guó)產(chǎn)網(wǎng)紅店

那些人不適合開零食店？

1、開零食店看起來(lái)容易，但是如果沒有經(jīng)驗(yàn)，試錯(cuò)荿本會(huì)很大，很多人甚至半年不到就關(guān)門倒閉。所以如果沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)而想去做自營(yíng)品牌，又不善于學(xué)習(xí)，那么我是盡量勸退的。

2、太懶想當(dāng)甩手掌柜的人。無(wú)論哪種零售業(yè)態(tài)，都需要不斷訂貨、上架，出清，陳列調(diào)整，要不斷對(duì)接供應(yīng)商，還要不斷關(guān)註競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在現(xiàn)在的大環(huán)境下，如果全部請(qǐng)人做甩手掌柜，基本就是微利甚至虧本狀態(tài)。而有的人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)很大的原因就是想偷懶，就是想遠(yuǎn)離職場(chǎng)，給自己一個(gè)輕松的環(huán)境，殊不知?jiǎng)?chuàng)業(yè)之路其實(shí)更難。

3、零食店早已是一片紅海，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)并得到發(fā)展，需要下的功夫非常多，也需要時(shí)間，更需要充足的現(xiàn)金流來(lái)支撐。從商品品項(xiàng)的結(jié)構(gòu)組成計(jì)算，到差異化組合定價(jià)，到裝修陳列布局，再到日常運(yùn)營(yíng)中的衛(wèi)生，人員管理等，每一步都是很重要的細(xì)節(jié)。

4、很多壓力較大的職場(chǎng)人士一年收入十幾二十幾萬(wàn)，于是也想開個(gè)小店月入一兩萬(wàn)的，找個(gè)避風(fēng)港的同時(shí)又能做自己的事業(yè)，于是貿(mào)然加入。但這樣的職場(chǎng)人士往往又沒相關(guān)規(guī)劃，卻想把店鋪?zhàn)龀蓞^(qū)域性連鎖，于是貿(mào)然進(jìn)入這一行，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一年365天，幾乎都沒得休息，雖然錢賺到了，但卻更辛苦了。 河源干貨網(wǎng)紅店1、人流少 2、車流少 3、地下或者較高的樓層 4、長(zhǎng)期施工路段和拆遷 5、形狀不規(guī)則的店鋪。

無(wú)經(jīng)驗(yàn)，怎樣開好一家零食店？

1.做好商品的陳列商品陳列要讓消費(fèi)者顯而易見，這是達(dá)成銷售:的蕞先要讓消費(fèi)看清楚商品并引起注意,才能激起其沖動(dòng)性的gou心理。產(chǎn)品陳列雜亂無(wú)章，很大程度_上會(huì)削弱顧客的gou欲望。零食店想要吸引人，那么就要先從零食抓起。休閑零食的擺放要分明類別，整齊有序,讓人一目了然。對(duì)于銷量好的休閑零食，更要放在顯眼的位置。

2.注重新品的引進(jìn).零食產(chǎn)品是--家零食店盈利的根本，新商品引進(jìn)是保持和強(qiáng)化門店經(jīng)營(yíng)特色的重要手段，是零食店引導(dǎo)消費(fèi)需求的重要保障。對(duì)新引進(jìn)商品市場(chǎng)銷售前景進(jìn)行分析預(yù).測(cè)，確定其是否能給門門店帶來(lái)的既定利益。這一既定利益可參照目前門店，從經(jīng).營(yíng)同一類暢銷商品所獲得利益，或新品所替代淘汰商品獲得的利益。

3.開展創(chuàng)意性的促銷活動(dòng)促銷活動(dòng)也要適當(dāng)推陳出新，結(jié)合當(dāng)季推出的產(chǎn)品做出有優(yōu)惠的活動(dòng)，才能給消費(fèi)者耳目一新的感覺;采取捆綁推銷或趣味活動(dòng)的方式拉攏人氣，以此吸弓|和培養(yǎng)更多的忠實(shí)消費(fèi)者。

4.做好門店服務(wù)工作在店鋪日常運(yùn)營(yíng)中，做好顧客的接待工作是十分重要的一環(huán)。通過(guò)對(duì)接待顧客過(guò)程的調(diào)研與經(jīng)驗(yàn)累積，結(jié)合顧客裙體的實(shí)際情況，得出一系列實(shí)際有效的提升自身服務(wù)質(zhì)量的方法。

零食店賺錢的技巧

1、學(xué)會(huì)挑選暢銷品產(chǎn)品是零食店真正盈利賺￥的關(guān)鍵.顧客需要的產(chǎn)品?能滿足顧客需求的產(chǎn)品??店主用來(lái)賺￥的產(chǎn)品。只有在產(chǎn)品上真正滿足顧客需求才能掌握消費(fèi)者心理.產(chǎn)品是劾杺

2、節(jié)約成本開店考慮成本資金問(wèn)題.但想要節(jié)約成本的話我們要適當(dāng)?shù)脑谕顿Y成本上節(jié)約.比如進(jìn)貨的成本，我們可以多找?guī)准夜┴浬瘫缺葍r(jià)格.合適在拿（要保障真保障質(zhì)量）另外裝修成本.在裝修上要選擇簡(jiǎn)潔明亮的顏色.看上去干凈衛(wèi)生（這個(gè)是重點(diǎn)） 1、學(xué)會(huì)挑選暢銷品 2、節(jié)約成 本開店。

終于知道零食怎么賺錢了！

1、品牌選擇很重要投資者們需要選擇一個(gè)好的品牌，一個(gè)好的加盟品牌可以給投資者帶來(lái)更多的保障，直接影響到店鋪的后期發(fā)展，帶來(lái)穩(wěn)定的生意。

2、店鋪服務(wù)工作不可少零食市場(chǎng)雖然廣闊，但也競(jìng)爭(zhēng)激烈。想讓店鋪從中脫穎而出，店內(nèi)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)等方面外，還需要注意店鋪的服務(wù)，要提高服務(wù)的意識(shí)。好的服務(wù)讓顧客如沐春風(fēng)，留下好印象，獲得好口碑。用好的口碑去促進(jìn)店鋪的發(fā)展，才能給店鋪帶來(lái)更多的客源。

3、要掌握合適的營(yíng)銷方法管理者在建立店鋪影響力的同時(shí)，要好好把握提高利潤(rùn)的營(yíng)銷方法，這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中占得先機(jī)。還可以根據(jù)營(yíng)銷策劃方案落實(shí)到實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，并根據(jù)店鋪銷售情況，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和數(shù)量，利用陳列技巧和銷售技巧來(lái)吸引顧客購(gòu)買，提升產(chǎn)品銷量和營(yíng)業(yè)額。好的營(yíng)銷方法能夠提高消費(fèi)者的進(jìn)店率，同時(shí)也能增加穩(wěn)定的客源，發(fā)展老客戶?？偨Y(jié)在店鋪日常的運(yùn)營(yíng)中，要多創(chuàng)新、多收集意見、多了解消費(fèi)者的需求與市場(chǎng)趨勢(shì)，針對(duì)性的進(jìn)行管理，這樣才會(huì)得到消費(fèi)者的認(rèn)可，因?yàn)楹侠淼慕?jīng)營(yíng)方式是零食店發(fā)展的前提。 巧妙布局， 精選貨 源， 創(chuàng)新產(chǎn)品， 創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)地網(wǎng)紅店

通過(guò)試營(yíng)業(yè)，可以觀察總結(jié)店鋪客流情況，了解顧客的消費(fèi)習(xí)慣。珠海國(guó)產(chǎn)網(wǎng)紅店

新的商業(yè)模式

1.門店一般開在社區(qū)，小區(qū)，小學(xué)附近，這些區(qū)域客流量大，客戶針對(duì)性強(qiáng)，孩子嘛，家里就是再窮，一些零食總是能買得起的。

2.在小的地級(jí)市，小縣城，大商超還沒有那么普及，而小賣部，小超市又出現(xiàn)商品品類不全的情況，于是此類介于大商超和小賣部之間的零食店便脫穎而出。

3.此類店鋪的優(yōu)勢(shì)在哪呢？其一：干凈明亮，擺貨整齊，大家從外面看這種店，都是透明玻璃外墻裝飾，裝潢擺貨非常上檔次；其二：吃的喝的種類繁多，基本大商超里的零食應(yīng)有盡有；其三：剝離中間商賺差價(jià)，大多商品確實(shí)便宜，比如我們常見的怡寶，農(nóng)夫，綠茶，牛奶等，雖然便宜的不多，也就2-3毛錢，但是客戶心理上覺得自己沒買虧，賺了便宜。

4.盈利如何呢？其一：薄利多銷，靠量取勝。買的人多了，雖然毛利率小，可能也就30%-35%，但是量大為王；其二：大家可以仔細(xì)看看，一些常見的商品便宜，很容易讓顧客信任。但是也有很多隱形的商品并不便宜，這也是商家的一些營(yíng)銷手段，你進(jìn)去逛了一圈，總不會(huì)只買一瓶水吧。小城市門店相對(duì)租金沒那么高，員工工資基本在3500元每月，運(yùn)營(yíng)成夲總體不高。 珠海國(guó)產(chǎn)網(wǎng)紅店