黃牛是中國固有的普通牛種。黃牛被毛以黃色為多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質(zhì)粗壯，結(jié)構(gòu)緊湊，肌肉發(fā)達(dá)，四肢強健，蹄質(zhì)堅實。其在中國的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類中均居，飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國。在農(nóng)區(qū)主要作役用，半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用，牧區(qū)則乳肉兼用，黃牛適應(yīng)能力強，耐粗飼，放牧性能好，在炎熱季節(jié)不懼日光照射，不怕酷熱，正常采食，放牧和反芻。在寒冷季節(jié)，不畏嚴(yán)寒，不懼大風(fēng)，一如既往地采食牧草殘根枯枝。溫長的冬春季掉膘少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的荒漠，草場上只靠放牧即能復(fù)膘體壯。不僅有較強的抗病能力，而且對不少疾病也有特殊的抵抗力。兵馬未動糧草先行，一個成功的養(yǎng)牛場肯定會儲備充足的草料。遂平養(yǎng)殖牛能賺錢么

長期以來，我國的黃牛主要是以役用為主，并在農(nóng)村生產(chǎn)中起著重要的作用。長期役用的需要，形成了牛的前驅(qū)比較發(fā)達(dá)，后驅(qū)尖斜成"倒三角"，生長周期長，產(chǎn)肉率低，肉用性能較差。隨著農(nóng)業(yè)機械化程度的快速提高，加之市場對牛的需求增強，黃牛役用性能的需求逐漸下降，反而對肉用性能的需求越來越高。夏南牛皮毛是黃色的，以淺黃米黃色居多，也有少量皮毛是草，白色公牛頭方正，額頭平直，公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸，母牛頭部清秀，額頭平直，比公牛的額頭長。夏南牛的耳朵中等大小，鼻鏡為肉色，脛粗壯尖峰不明顯，成年牛結(jié)構(gòu)均勻，體軀呈長方形，四肢粗壯。上蔡哪里有牛養(yǎng)殖廠種草簡單，但是讓牧草高產(chǎn)就不簡單了。

關(guān)于養(yǎng)牛這個行業(yè)，現(xiàn)在充滿了各種各樣的從業(yè)人員，和許許多多不同的聲音，有支持者，也有反對者，有悲觀，也有樂觀，有兢兢業(yè)業(yè)的養(yǎng)殖戶，也也有眼睛發(fā)紅的盲目跟風(fēng)者。那么，面對著這么多的聲音，我們?nèi)绾文芴嵉刈吆寐罚B(yǎng)好牛，賣好價，近兩年，隨著牛價的回升，很多媒體開始紛紛構(gòu)筑一個美好的養(yǎng)牛行業(yè)，再加上對國家政策的過分解讀，讓全社會都產(chǎn)生了養(yǎng)牛很美好，很多人不懂養(yǎng)牛技術(shù)，也不關(guān)注市場行情，他們的目的就是掙錢，每一位辛辛苦苦的養(yǎng)牛人都知道，每頭牛都有著近兩年的生長周期，這兩年的周期，可以發(fā)生很多變化，養(yǎng)殖成本，市場價格等無一不在變化。

夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯，抗逆性強，性情溫馴，行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；母牛角細(xì)圓，致密光滑，多向前傾。耳中等大??；鼻鏡為肉色。頸粗壯，平直。成年牛結(jié)構(gòu)勻稱。我們在挑選牛的話我們還需要看看牛長得是否壯實。

肉牛即肉用牛，是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。肉牛的特點是：體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊。在中國肉牛的品種多、生產(chǎn)效益好，有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種。隨著生活水平的提高，人們越來越注重對身體的保養(yǎng)，由于一些疾病的出現(xiàn)，使不少人不敢吃豬肉，而牛羊是草食動物，因此為綠色食品，更有利于人們身體健康。確定你是要自己種植草料還是購買草料。南陽夏洛萊牛

牧草有皇竹草、甜象草、巨菌草、墨西哥玉米草、蘇丹草以及高丹草等。遂平養(yǎng)殖牛能賺錢么

品種的優(yōu)良同樣也與肉牛的養(yǎng)殖效益有著直接的聯(lián)系。我們在引種的時候要保證外觀體型類似，有著良好的遺傳能力。種牛首先要保證有良好的繁殖能力，能夠正常生育。且生長健壯、無疾病困擾，這樣才能夠使后代幼牛有著較強的生長能力。并且要加強種牛的防疫工作，防止傳染病危害。傳染病對肉牛的生長危害是非常大的，輕則降低養(yǎng)殖效益，重則會導(dǎo)致肉牛死亡。肉牛的主要飼料是牧草，但是牧草在每個季節(jié)的生長情況都有所差異。所以我們要根據(jù)季節(jié)變化來調(diào)整飼料的飼喂量及頻率。例如在夏季等牧草生長旺期的時候每天飼喂3次左右，配合適量的復(fù)合飼料。然后在飼喂飼料后，及時喂水。在冬春季的話，每天減少一次投喂，提高復(fù)合飼料的飼喂量。在飼喂后，比較好是讓肉牛適當(dāng)運動，讓肉牛提高血液循環(huán)速度，促進飼料消耗，防止積食水影響肉牛的生長。遂平養(yǎng)殖牛能賺錢么

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