作為柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙獨特風(fēng)味的螺螄粉為很多到柳州游玩的旅客帶來了味覺上的滿足感。隨著時代的發(fā)展,“老味道”與“新工藝”交融在一起,在家享受地道的柳州螺螄粉成了越來越多柳州螺螄粉愛好者的選擇。米粉美食品牌董阿姨便憑借著優(yōu)良產(chǎn)品配方、食材和先進工藝為廣大用戶帶來了既飽涵柳州特色文化,又符合現(xiàn)代生活形態(tài)的方便即食螺螄粉,廣受消費者喜愛。成立于2014年的華耀食品一直致力于將更加柳州的特色米粉美食帶給各地消費者,為傳承柳州特色地標(biāo)性味道和文化做出貢獻。華耀食品旗下產(chǎn)品均嚴(yán)格把控每一個生產(chǎn)細(xì)節(jié),為了能夠?qū)⒌氐赖牧菸兜劳昝莱尸F(xiàn)給消費者,董阿姨找來了100多位柳州螺螄粉行業(yè)人士進行試吃,并根據(jù)他們的試吃反饋進行了上千次調(diào)試,終調(diào)制出鮮美地道的螺肉固體高湯。通過采用新鮮石螺肉鮮蒸去殼烘干后,再配以18味植物香料,研磨成粉末,加入熬制好的畜骨湯中,湯汁濃郁高營養(yǎng),螺肉成分更多,每一口都能品嘗出地道的柳州螺螄粉味道。將米粉、辣椒油、小配菜的鮮香味,酸筍聞著臭,吃著香的怪味和石螺肉的腥鮮味等多元元素有機結(jié)合,寄楊軒讓用戶“食即上癮”,愛上了這“奇香怪臭”的美味。自推出以來。董阿姨螺螄粉,讓生活可以更有滋味!崇左高湯董阿姨螺螄粉華耀食品廠家現(xiàn)貨
董阿姨螺螄粉將繼續(xù)秉持創(chuàng)新、品質(zhì)、文化的理念,推進柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)邁向更高峰。通過不斷探索新的市場機遇和發(fā)展空間,董阿姨螺螄粉將為食客帶來更多美味與驚喜。同時,還將積極拓展更廣闊的市場,讓柳州螺螄粉這一美食文化走向世界舞臺。作為柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的璀璨之星,董阿姨螺螄粉憑借其獨特的制作工藝、豐富的口感和深厚的文化底蘊,成為了食客心中的美味傳奇。我們不僅傳承了傳統(tǒng)制作工藝的精髓,更不斷創(chuàng)新發(fā)展,展現(xiàn)出無限的可能與未來。通過努力踐行社會責(zé)任,董阿姨螺螄粉在發(fā)揮產(chǎn)業(yè)榜樣的作用的同時,也積極傳遞著正能量。在未來的發(fā)展中,我們有理由相信,董阿姨螺螄粉將繼續(xù)閃耀著璀璨的光芒,為柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的繁榮和壯大貢獻自己的力量。城中區(qū)送禮佳品董阿姨螺螄粉米粉怎么樣螺螄粉,不僅是地方美食文化的衍生,更承載著屬于一個地方的特色與記憶。
董阿姨金典原味螺螄粉是一款非常美味的食品,深受消費者喜愛。首先,金典原味螺螄粉的湯底濃郁鮮美,選用高質(zhì)量原材料熬制而成,口感醇厚,讓人回味無窮。米粉爽滑有韌性,入口爽滑彈牙,非常好吃。配菜豐富多樣,包括酸筍、木耳、豆皮等,口感層次豐富,特別是酸筍的味道十分濃郁,讓人一吃難忘。此外,金典原味螺螄粉的辣度適中,適合大多數(shù)人的口味。酸辣可口,讓人食欲大開,非常適合作為一道開胃菜或者小吃??偟膩碚f,董阿姨金典原味螺螄粉是一款口感美味、品質(zhì)上乘的食品,非常值得品嘗。如果你還沒有嘗試過,不妨去試試看,相信你也會愛上它的美味。
“互聯(lián)網(wǎng)+”促螺螄粉品牌“從無到有”柳州螺螄粉的“走紅”催生了螺螄粉的預(yù)包裝市場。從2014年開始便有企業(yè)從事預(yù)包裝螺螄粉的生產(chǎn)和銷售。隨著電子商務(wù)發(fā)展的日益成熟,領(lǐng)導(dǎo)提出“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略,柳州緊抓契機,推出“電商柳州”的項目,該項目在城鄉(xiāng)穩(wěn)步推進,淘寶·柳州特色館、阿里巴巴。柳州產(chǎn)業(yè)帶順利上線,柳州的電子商務(wù)得到快速發(fā)展。柳州螺螄粉乘著時代發(fā)展的風(fēng)向勢頭勁猛,在電商銷售方面扶搖直上。據(jù)不完全統(tǒng)計,柳州市預(yù)包裝螺螄粉網(wǎng)絡(luò)銷售電商超過1500家,日銷量達6萬多袋,在阿里巴巴米粉特產(chǎn)類銷售量排名前列,螺螄粉一躍成為了炙手可熱的“網(wǎng)紅”。柳州螺螄粉的持續(xù)“走紅”,讓更多的企業(yè)看到這個行業(yè)的大好前景和無限商機,企業(yè)爭先恐后地投入到預(yù)包裝螺螄粉的生產(chǎn)銷售中來,甚至經(jīng)營傳統(tǒng)連鎖門店的企業(yè)也開始走上螺螄粉電商之路。柳州袋裝螺螄粉就選董阿姨。
董阿姨螺螄粉湯底的熬制過程非常講究,需要選用新鮮的螺螄和多種香料,并嚴(yán)格控制火候和時間。以下是詳細(xì)的熬制過程:準(zhǔn)備材料:新鮮的螺螄、豬骨、姜片、蒜瓣、香葉、八角、花椒、草果、丁香、小茴香、桂皮等香料,以及鹽、味精等調(diào)味料。處理螺螄:將螺螄清洗干凈,去掉尾部,用鉗子將螺螄的口部夾裂,以便讓螺螄的鮮味更容易滲透到湯底中。熬制骨湯:將豬骨清洗干凈,放入開水中焯水去血水,然后放入大鍋中加足夠清水,大火燒開后加入姜片和少許料酒去腥,轉(zhuǎn)小火熬制4-5小時,直到骨湯呈現(xiàn)出濃郁的白色。炒制香料:在鍋中加入少許油,放入姜片、蒜瓣、香葉、八角、花椒、草果、丁香、小茴香、桂皮等香料,用小火翻炒出香味,注意不要炒糊。熬制湯底:將炒制好的香料倒入骨湯中,加入適量的鹽和味精調(diào)味,然后放入處理好的螺螄,大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制1-2小時,直到湯底呈現(xiàn)出濃郁的鮮香味。過濾湯底:熬制完成后,用漏網(wǎng)將湯底的雜質(zhì)和香料過濾掉,確保湯底的口感純凈。保存湯底:將熬制好的湯底倒入干凈的容器中,冷卻后進行無菌保存??偟膩碚f,董阿姨螺螄粉湯底的熬制過程非常講究,需要選用新鮮的材料和掌握火候和時間,這樣才能熬制出口感濃郁、味道鮮美的湯底。 董阿姨螺螄粉秉承“還原老味道,傳承新記憶”的理念,始終恪守著一份原汁原味,并在傳承中融入了新創(chuàng)新。玉林董阿姨螺螄粉配料怎么樣
董阿姨螺螄粉堅持在口味上,不斷改進工藝,較大程度還原柳州螺螄粉的味道。崇左高湯董阿姨螺螄粉華耀食品廠家現(xiàn)貨
螺螄粉是廣西柳州的特色小吃,大家還不知道吧?顧名思義,螺螄粉里面一定會有螺螄嗎?有很多人會問為什么螺螄粉里面沒有螺螄?網(wǎng)狼告訴大家,就像老婆餅里沒有老婆一樣,這只是個名稱。但其實螺螄粉的精華都在湯里了。因為其湯水是用螺螄經(jīng)過長時間熬制而成的,取其精華棄之糟粕,所以螺螄會扔掉,也有一些粉店會放于粉中,所以你可能會遇到某些的的粉里有螺螄,某些店的粉里沒有螺螄,這都是正常的情況,請不要驚訝!吃過一次螺螄粉的人都會想吃第二次,第三次,這是會使人上癮的哦!這么好吃的粉是怎么做出來的呢?網(wǎng)狼就給大家講到螺螄粉的做法了。做螺螄粉的關(guān)鍵是它的湯水,好不好吃就看它了。所以重點介紹螺螄粉湯水的做法。螺螄至少一個晚上的時間放置水里,目的是讓它吐干凈泥沙,然后剪掉螺螄的尾巴。熬制湯底,鍋里放黃豆、牛骨和一些調(diào)料一起熬制。熬好的湯底呈金黃色,香味四溢。準(zhǔn)備炒螺螄食材食材爆香中,蔥白炸到金黃色倒入螺螄翻炒。炒好的螺螄倒入湯底中一起熬制2個小時。螺螄粉的鹵水就這么做出來了,當(dāng)然過程是復(fù)雜細(xì)致的,每一種食材的分量克數(shù)都是有講究的,要想做出好喝的湯水這些非常重要,董阿姨螺螄粉的所有配料及湯料均可對外銷售和加工。崇左高湯董阿姨螺螄粉華耀食品廠家現(xiàn)貨
柳州市華耀食品科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在廣西壯族自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同柳州市華耀食品科技供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!