從2013年起，生鮮電商開(kāi)始火爆。從生鮮電商的誕生到現(xiàn)在的火爆，只用了6年的時(shí)間。生鮮電商想要做大，勢(shì)必需要進(jìn)行冷鏈配送。隨著冷鏈生鮮配送市場(chǎng)的興起，先有阿里、京東、蘇寧等進(jìn)軍生鮮市場(chǎng)，后有順豐、沱沱公社、每日優(yōu)鮮等跟進(jìn)搶食。生鮮配送市場(chǎng)物流產(chǎn)業(yè)，生鮮電商被譽(yù)為電商的“后一塊藍(lán)?！?。但是呢，這些生鮮電商平臺(tái)的發(fā)展并不是那么的順風(fēng)順?biāo)踔脸霈F(xiàn)了冰火兩重天的現(xiàn)象：一邊是美味七七倒閉，愛(ài)鮮蜂大規(guī)模裁員，果食幫全體歇業(yè)，壹桌網(wǎng)下架全部商品……；另一邊卻是生鮮電商市場(chǎng)連番下起“資金雨”。這說(shuō)明了生鮮電商的兩點(diǎn)：難做；第二有市場(chǎng)。市場(chǎng)前景暫時(shí)不多說(shuō)，關(guān)鍵在于生鮮配送難做。有數(shù)據(jù)表明：在全國(guó)近4000家農(nóng)產(chǎn)品電商中，7%巨額虧損，88%小額虧損，4%持平，也就是說(shuō)只有1%的生鮮電商處于盈利當(dāng)中。在這些1%的生鮮電商中，做好冷鏈物流是存活的關(guān)鍵，有句行話(huà)叫“得冷鏈物流者得生鮮電商天下”，我想它是有一定道理的。因?yàn)樯r冷鏈物流的成本較普通商品高出1-2倍，冷鏈成本占銷(xiāo)售額25%～40%，大多數(shù)的生鮮電商都難以承受如此巨大的成本，就被淘汰了。除了冷鏈物流配送問(wèn)題，還有產(chǎn)品源頭問(wèn)題。因?yàn)閷?duì)于生鮮行業(yè)來(lái)說(shuō)，的便是供應(yīng)鏈和倉(cāng)儲(chǔ)物流。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送 ，有想法的可以來(lái)電咨詢(xún)！松江區(qū)全程生鮮配送聯(lián)系方式

”一、什么是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是與“消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)”相對(duì)應(yīng)的概念，互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)是指針對(duì)個(gè)人消費(fèi)者的服務(wù)、體驗(yàn)，利用互聯(lián)網(wǎng)完善產(chǎn)品信息與銷(xiāo)售服務(wù)，促進(jìn)流通。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)連接傳統(tǒng)行業(yè)與重構(gòu)傳統(tǒng)行業(yè)，主要面向企業(yè)，為企業(yè)提供生產(chǎn)服務(wù)?；ヂ?lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)+、產(chǎn)業(yè)不聯(lián)網(wǎng)的區(qū)別而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)又與上述提到的“互聯(lián)網(wǎng)+”又有所不同，“互聯(lián)網(wǎng)+”主要強(qiáng)調(diào)連接，主要是幫助社會(huì)資源的優(yōu)化與集成；而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在做連接同時(shí)，還強(qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)科技與產(chǎn)業(yè)融合，可以認(rèn)是“互聯(lián)網(wǎng)+”的升級(jí)版。二、生鮮配送行業(yè)為何要做產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)從生鮮食材與信息流通上看傳統(tǒng)生鮮行業(yè)一直存在著流通鏈長(zhǎng)，流通環(huán)節(jié)多的問(wèn)題，生鮮食材在這繁瑣的流通環(huán)節(jié)中損耗率提升，同時(shí)價(jià)格也在增加。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)做的就是融合與打通的作用，融合互聯(lián)網(wǎng)科技，打破生鮮交易壁壘，促使生鮮食材供求信息傳播速度更快。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，A有1000斤的白菜要出售，但是不知道應(yīng)該賣(mài)給誰(shuí)，B是連鎖生鮮超市，想進(jìn)購(gòu)1000斤白菜，按傳統(tǒng)的采購(gòu)流程B得去批發(fā)市場(chǎng)，采購(gòu)價(jià)格高，而且還不一定有這么多的量。而這個(gè)時(shí)候產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)就起到作用了，企業(yè)通過(guò)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)快速感知消費(fèi)需求，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)量和銷(xiāo)售策略。松江區(qū)人工生鮮配送供應(yīng)商家上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送 ，歡迎您的來(lái)電哦！

生鮮配送是指由專(zhuān)業(yè)的餐飲或送菜公司采用專(zhuān)業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購(gòu)、源頭采購(gòu)形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營(yíng)餐廳的客戶(hù)或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類(lèi)、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。生鮮配送配送的內(nèi)涵是指按照生鮮消費(fèi)者的需求，在生鮮配送中心、生鮮批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市或其他生鮮集散地進(jìn)行加工、整理、分類(lèi)、配貨、配裝和末端運(yùn)輸?shù)纫幌盗谢顒?dòng)將生鮮交給消費(fèi)者的過(guò)程。其外延主要包括生鮮供應(yīng)商配送和超市連鎖配送兩方面。其中，前者主要包括生鮮配送企業(yè)、生鮮配送批發(fā)市場(chǎng)、生鮮生產(chǎn)者的專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)等配送主體向超市、學(xué)校、賓館和社區(qū)家庭等消費(fèi)終端配送生鮮的過(guò)程，而后者主要是經(jīng)營(yíng)生鮮的超市由總部配送中心向各連鎖分店和其他配送生鮮的過(guò)程。

以及近50個(gè)品類(lèi)的商品，清點(diǎn)起來(lái)既疲憊又乏味。所以，大家在清點(diǎn)商品時(shí)一定做到認(rèn)真仔細(xì)，不要清點(diǎn)貨物的數(shù)量，還要詳細(xì)記錄貨物的重量，才能確保萬(wàn)無(wú)一失。順利發(fā)車(chē)配送更輕松由于收貨的商戶(hù)多數(shù)為餐館、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，此類(lèi)商戶(hù)到了中午就需要使用上生鮮食材，所以對(duì)收貨時(shí)間上的要求非?？量?。因此，貨物清點(diǎn)的時(shí)間一定要迅速，如果車(chē)輛可以在早上6點(diǎn)之前順利發(fā)車(chē)，大家就可以有充裕的時(shí)間來(lái)完成配送。商品碼放整齊更方便卸車(chē)貨物裝車(chē)前需要注意車(chē)廂干凈整潔，如果配送的商品中存在米面，就需要在廂底墊一些紙箱類(lèi)的東西，不能保持商品表面的清潔，還能防止被刮蹭。葉菜類(lèi)容易腐爛，雖然多數(shù)生鮮電商企業(yè)會(huì)采用透氣性袋裝以及箱裝的方式，來(lái)防止葉菜類(lèi)因遭受擠壓而發(fā)生腐爛，但是我們?cè)谶\(yùn)輸中也要注意碼放的方式，既要安全又要透氣。在生鮮商品中，冷凍商品有時(shí)會(huì)因溫度過(guò)高導(dǎo)致水分流失，不會(huì)造成缺斤少兩的情況，而且存放的溫度過(guò)高容易導(dǎo)致凍品變質(zhì)，所以，在配送凍品的時(shí)候生鮮電商企業(yè)多采用的是冷藏箱貨進(jìn)行配送。簽收要及時(shí)返單要迅速貨物簽收單可以作為運(yùn)費(fèi)結(jié)算的有力憑證，如果貨物清單與實(shí)際配送的商品數(shù)量存在差異，就需要大家及時(shí)反饋相關(guān)責(zé)任人。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ，有想法可以來(lái)我司咨詢(xún)！

無(wú)錫冷凍食品配送商家認(rèn)為吃冷凍食品有四大好處：一、更衛(wèi)生從衛(wèi)生角度看，新宰的肉類(lèi)中經(jīng)常存有各種細(xì)菌，甚至可能有某些，比如豬黃膽就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而凍肉中的細(xì)菌都已排出或凍死了。二、更新鮮豬牛羊等屠宰后快2～3個(gè)小時(shí)就進(jìn)入冷凍過(guò)程，到家經(jīng)過(guò)1個(gè)多小時(shí)的解凍處理，肉在常溫中的暴露時(shí)間只有大約四五個(gè)小時(shí)，而新鮮肉一般早晨4點(diǎn)多從屠宰場(chǎng)運(yùn)出來(lái)，在肉攤上擺賣(mài)，到上市民的餐桌快也要到中午11點(diǎn)多，肉在常溫和空氣中暴露時(shí)間超過(guò)6個(gè)小時(shí)。三、更好吃從肉質(zhì)上看，新鮮肉酸味重、雜汁多，需排酸。畜禽死后都需要一個(gè)排酸過(guò)程,所以魚(yú)肉和雞肉都也需要排酸。排酸說(shuō)白了是一種自然降解，及時(shí)冷凍的方法就起到了令其自然降解的作用，大概在3個(gè)小時(shí)后，肉會(huì)進(jìn)入自溶期，肉質(zhì)開(kāi)始變得綿而鮮味，24小時(shí)再食用味道會(huì)更鮮美。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供生鮮配送 的公司，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！青浦區(qū)口碑好的生鮮配送商家

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生鮮各項(xiàng)管理制度一、生鮮衛(wèi)生管理制度（一）員工著裝要求1、工裝、帽子、圍裙、袖套、褲子、鞋襪要求干凈、無(wú)污垢；2、工裝衣扣必須全部扣全、扣好；3、帽子佩戴須攏住頭發(fā)，留長(zhǎng)發(fā)的女員工須把頭發(fā)簪住再帶好帽子；4、口罩要求佩戴正確，捂住口、鼻，凡進(jìn)入工作區(qū)域內(nèi)即開(kāi)始佩戴。（二）員工衛(wèi)生管理1、員工必須穿戴干凈，無(wú)破損的制服；2、制服的所有扣子須扣上，制服上不粘有污物；3、指甲不能超過(guò)1mm，即不超出指肚，且指甲內(nèi)不能有臟物；4、男員工不留長(zhǎng)發(fā)、胡須，女員工不化妝，不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油，不得戴任何飾物；5、員工不能有傳染，女員工不能披發(fā)上班，長(zhǎng)發(fā)須盤(pán)起；6、員工上班不能吃任何帶刺激性味的食物（大蒜、腐乳）；7、不能隨地吐唾液、吐痰；8、負(fù)責(zé)果汁、水果拼盤(pán)員工必須戴一次性口罩和手套。松江區(qū)全程生鮮配送聯(lián)系方式

潛裕配送，2017-03-22正式啟動(dòng)，成立了農(nóng)副產(chǎn)品配送，蔬果配送，生鮮配送，南北貨配送等幾大市場(chǎng)布局，應(yīng)對(duì)行業(yè)變化，順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破，進(jìn)而提升潛裕配送的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握市場(chǎng)機(jī)遇，推動(dòng)食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。是具有一定實(shí)力的食品、飲料企業(yè)之一，主要提供農(nóng)副產(chǎn)品配送，蔬果配送，生鮮配送，南北貨配送等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng)，以及品牌價(jià)值的提升，也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司主要是致力于為**機(jī)關(guān)、學(xué)堂、企業(yè)等單位食堂提供蔬菜、水果、糧油等農(nóng)產(chǎn)品的綜合加工配送服務(wù)。公司在浦東南匯擁有配套的綠色農(nóng)產(chǎn)品蔬菜基地2000多畝。產(chǎn)品主 要 供 應(yīng) 商：上海蔬菜農(nóng)村合作社、五豐上食、雙匯、上海清美、大昌行、大江、中佳、九聯(lián)、海獅精制油、嘉里糧油、海天、李錦記、味好美、普通洋雞蛋，土雞蛋。 上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司根據(jù)相關(guān)政策法規(guī)進(jìn)行所配送農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)；公司主要委托上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)檢測(cè)食品質(zhì)量，主要有蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè) 、瘦肉精檢測(cè)、亞硝酸鹽檢測(cè) 、甲醛檢測(cè)等。 等多個(gè)環(huán)節(jié)，在國(guó)內(nèi)食品、飲料行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢(shì)。在農(nóng)副產(chǎn)品配送，蔬果配送，生鮮配送，南北貨配送等領(lǐng)域完成了眾多可靠項(xiàng)目。